ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Первое блюдо \ рассольник \ Рассольник московский

♥ 107
Рассольник московский
Рассольник — это одно из самых вкусных блюд русской кухни. На Руси рассольники известны еще с XV века, в то время они назывались калья. Существует огромное количество рецептов приготовления этого супа. Хочу предложить один из многочисленных вариантов - московский рассольник. В рассольник по-московски кроме соленых огурцов обязательно добавляют шпинат, щавель или листья салата. А при подаче в рассольник московский добавляют заправку из заваренных в молоке яиц. Угощайтесь!
Из чего: Бульон Огурец маринованный Крупа перловая Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Щавель Масло растительное Заправка Соль Перец черный Лист лавровый Перец душистый Желток яичный Молоко Лук зеленый Мясо Картофель
♥ 46
Рассольник Ленинградский
Рассольник с мясом и перловкой
Из чего: Мясо Бульон Картофель Крупа перловая Морковь Петрушка Лук репчатый Лук-порей Огурец Рассол Маргарин Лист лавровый


Вернуться на главную страницу