ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Первое блюдо \ борщ \ Литовский борщ

♥ 486
Холодный литовский борщ "Шалти борщи"
На сайте есть рецепт этого борща, но во-первых это другой рецепт, а во-вторых, он был так давно, что я рискнула напомнить всем об этом чудесном и освежающем блюде. В такую жару-самое то...
Из чего: Кефир Свекла Огурец Яйцо куриное Лук зеленый Укроп Соль Сахар Лимон Вода
♥ 33
Борщ литовский с ушками
Конечно, в литовской кухне очень большое место занимает картофель! Но и значительное место занимают также щи, борщи и супы. В грибной "борщ с ушками по-литовски" кладут "ушки" из сушеных отварных грибов и пассированного лука. Очень вкусный и сытный борщ, который не зазорно подать и на праздничный стол. Попробуйте!
Из чего: Мясо Морковь Свекла Грибы Лук репчатый Мука пшеничная Яйцо куриное Лист лавровый Перец душистый Соль Уксус Зелень
♥ 485
Холодный борщ по-литовски
Волею судеб я родилась и выросла в Литве. И это, естественно, наложило свой отпечаток. Поэтому совершенно не ем и тем более не люблю готовить окрошку, а вот литовский холодный борщ - с большим удовольствием))). И теперь даже муж забыл про окрошку и просит холодного борща. Именно такой холодный борщ подают во всех закусочных и кафе Литвы. Там даже продают специальный кефир для холодного борща.
Из чего: Кефир Вода Сметана Свекла Редис Огурец Яйцо куриное Лук зеленый Петрушка Укроп Соль
♥ 112
Белый холодный борщ
Несколько лет назад наткнулась на этот рецепт в литовском женском журнале. Всегда считала, что борщ - суп со свеклой. Как он может быть белым?! Этот борщ, действительно, без свеклы. Но щавель - первая весенняя зелень - вполне ее заменяет. Немного похоже на традиционный литовский холодный борщ. Да и на окрошку - тоже. Немного, правда. Для обеда, ужина или завтрака в жаркий день - очень подходящий суп, легкий, освежающий и нетрудоемкий.
Из чего: Щавель Лук зеленый Огурец Редис Укроп Кефир Сметана Яйцо куриное Соль Перец черный
♥ 162
Холодник свекольный "От всего понемножку"
Долго думала, какое название дать этому блюду, прежде чем поместить на сайте. Этот летний супчик - нечто среднее между окрошкой, обычным свекольником и литовским холодным борщом. Другими словами - "от всего понемножку". Один из моих любимых вариантов холодных супов с ярко выраженным кисло-сладким вкусом...
Из чего: Кефир Вода газированная Уксус Свекла Огурец Картофель Редис Колбаса Яйцо куриное Петрушка Лук зеленый Сахар Соль
♥ 90
Литовский холодный борщ
Очень быстрое, сытное и охлаждающее блюдо.
Из чего: Кефир Свекла Лук зеленый Огурец Яйцо куриное Соль Перец черный Колбаса
♥ 30
Холодный борщ по-литовски
Холодный борщ готовим все лето - вкусно, полезно и очень освежает в жаркий день.
Из чего: Кефир Вода Сметана Свекла Редис Огурец Яйцо куриное Лук зеленый Петрушка Укроп Листья салата
♥ 10
Литовский борщ
Отличный диетический витаминный супец.
Из чего: Кефир Огурец Свекла Яйцо куриное Лук репчатый Укроп Соль


Вернуться на главную страницу