ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Первое блюдо \ борщ \ Борщ из говядины

♥ 112
Борщ с говядиной
Легкий рецепт всемирно известного борща. У каждого, наверняка, есть свой рецепт на этот прекрасный супчик, но я поделюсь своим. Приятного аппетита.
Из чего: Говядина Картофель Морковь Свекла Чеснок Капуста белокочанная Лук репчатый Помидор Укроп Петрушка Лимон Перец болгарский Сало Кубик бульонный Соль Перец черный Сахар
♥ 324
Борщ гетманский с цветной капустой и баклажанами
Девочки, скажу коротко: невероятно вкусный суп. Очень яркий и насыщенный. Его можно приготовить как на мясном бульоне, так и в постном, вегетарианском варианте. Оба варианта очень хороши. Сегодня я готовила его с мясом.
Из чего: Говядина Капуста цветная Баклажан Свекла Картофель Морковь Сельдерей корневой Лук репчатый Чеснок Томатная паста Лист лавровый Соль Перец черный Сахар Кислота лимонная
♥ 277
Борщ с шампиньонами и кабачками
Рецепт от замечательного мастера кулинарии Оли Мартиросян из Питера. Правда, я внесла небольшие изменения, но это только потому, что обстоятельства заставили. Оля предлагала в своем рецепте отварить говядину на косточке в течение часа после закипания и на основе этого бульона варить суп. Но я готовила суп на даче, в полевых, так сказать, условиях, говядины с косточкой у меня в наличии не оказалось, зато был куриный бульон и немного фарша из куриной грудки. Их и пустила в дело. Суп получился невероятно вкусным, настолько вкусным, что сварила, съели, а уже через три дня семья попросила повторить рецепт "на бис".
Из чего: Картофель Шампиньоны Свекла Морковь Кабачок Сок лимонный Сахар Томатная паста Чеснок Соль Перец черный Лист лавровый Фарш куриный Сухари панировочные Яйцо куриное Зелень
♥ 468
Борщ "Самый любимый"
Долго думала... выставлять рецепт или нет, ведь вариантов приготовления борща множество... Вашему вниманию предлагается мой вариант приготовления борща "Самый любимый"!
Из чего: Бульон Свекла Морковь Картофель Капуста белокочанная Чеснок Помидор Уксус Соль Перец черный Лист лавровый
♥ 20
Борщ с крапивой
Весной стараюсь переходить на "подножный корм" и своих мужчин кормить тем же. Кроме того, весной зелень заготавливаю впрок. Но к такому переходу нужно идти мелкими шагами. Начала с борща... в нeм имеется мясо... пока имеется.
Из чего: Говядина Картофель Морковь Лук репчатый Свекла Зелень Приправа Кубик бульонный Капуста белокочанная Капуста брюссельская Крапива Укроп Масло подсолнечное Соль
♥ 134
Борщ с сывороткой
У меня в семье все любят борщ. Его сложно испортить, но и привнести что-то новое тоже сложно. Он всегда остается борщом. Но попробовав этот вариант я была просто приятно удивлена. Все краски привычного борща заиграли совершенно по новому. Вкус получился ярким и насыщенным. Заходите и попробуйте.
Из чего: Свекла Морковь Лук репчатый Сыворотка Картофель Капуста белокочанная Фасоль Грибы Зелень Масло растительное Уксус Томатная паста Лист лавровый Перец душистый Соль Мясо
♥ 225
Борщ с фасолью
Предлагаю Вашему вниманию мой способ приготовления борща.
Из чего: Говядина Свекла Морковь Лук репчатый Картофель Капуста белокочанная Сало Помидор Фасоль Чеснок Томатная паста Масло растительное Соль Сахар Уксус Перец черный Петрушка Укроп Кинза
♥ 370
Борщ южный с баклажанами и черносливом
Борщей на сайте много. Еще бы - ведь у каждой хозяйки борщ свой! Но не спешите кидать в меня тапками! В прохладно-промозгло- дождливую погоду ( а она у нас с неделю уже такая) борщ – это просто спасение – и от холода, и от хандры. Яркий, щедрый, осенний. Когда же еще варить борщи, как не осенью? Когда такое изобилие! Когда можно добавлять непривычные овощи, когда помидоры свежие и вкусные, зелень ароматная! А какой сейчас чеснок – хрустящий, вкуснющий –только и подавать его к огненному борщу! Вот так – с работы, с устатку – в тапочках-то – сесть за стол, налить баааальшую тарелку борща с горкой, маленькую стопочку перцовки –тут главное - не перепутать объемы – краюху черного хлеба, чесночок... и…ляпотаааааааааа!!!
Из чего: Говядина Грудинка Свекла Морковь Лук репчатый Перец сладкий красный Баклажан Сельдерей листовой Картофель Капуста белокочанная Помидор Соус томатный Чернослив Масло растительное Лист лавровый Перец черный Сахар Соль
♥ 35
Борщ летний
Я абсолютно убеждена, что борщ летом и зимой имеют абсолютно разный вкус. Мой летний вариант.
Из чего: Кости Свекла Капуста белокочанная Картофель Перец болгарский Морковь Лук репчатый Помидор Соль Сахар Масло растительное Зелень
♥ 109
Борщ "Радость толстушки"
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный борщ, максимально насыщенный витаминами и избавленный от лишних калорий!
Из чего: Капуста белокочанная Капуста квашеная Говядина Картофель Сельдерей корневой Сельдерей черешковый Помидор Перец болгарский Свекла Чеснок Зелень Коренья Лук репчатый Лист лавровый Перец душистый Вода Уксус Лимон Спаржа Соль
Всего найден 61 рецепт.


Вернуться на главную страницу