ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Первое блюдо \ борщ \ Борщ из говядины

♥ 110
Борщ с говядиной
Легкий рецепт всемирно известного борща. У каждого, наверняка, есть свой рецепт на этот прекрасный супчик, но я поделюсь своим. Приятного аппетита.
Из чего: Говядина Картофель Морковь Свекла Чеснок Капуста белокочанная Лук репчатый Помидор Укроп Петрушка Лимон Перец болгарский Сало Кубик бульонный Соль Перец черный Сахар
♥ 314
Борщ гетманский с цветной капустой и баклажанами
Девочки, скажу коротко: невероятно вкусный суп. Очень яркий и насыщенный. Его можно приготовить как на мясном бульоне, так и в постном, вегетарианском варианте. Оба варианта очень хороши. Сегодня я готовила его с мясом.
Из чего: Говядина Капуста цветная Баклажан Свекла Картофель Морковь Сельдерей корневой Лук репчатый Чеснок Томатная паста Лист лавровый Соль Перец черный Сахар Кислота лимонная
♥ 270
Борщ с шампиньонами и кабачками
Рецепт от замечательного мастера кулинарии Оли Мартиросян из Питера. Правда, я внесла небольшие изменения, но это только потому, что обстоятельства заставили. Оля предлагала в своем рецепте отварить говядину на косточке в течение часа после закипания и на основе этого бульона варить суп. Но я готовила суп на даче, в полевых, так сказать, условиях, говядины с косточкой у меня в наличии не оказалось, зато был куриный бульон и немного фарша из куриной грудки. Их и пустила в дело. Суп получился невероятно вкусным, настолько вкусным, что сварила, съели, а уже через три дня семья попросила повторить рецепт "на бис".
Из чего: Картофель Шампиньоны Свекла Морковь Кабачок Сок лимонный Сахар Томатная паста Чеснок Соль Перец черный Лист лавровый Фарш куриный Сухари панировочные Яйцо куриное Зелень
♥ 451
Борщ "Самый любимый"
Долго думала... выставлять рецепт или нет, ведь вариантов приготовления борща множество... Вашему вниманию предлагается мой вариант приготовления борща "Самый любимый"!
Из чего: Бульон Свекла Морковь Картофель Капуста белокочанная Чеснок Помидор Уксус Соль Перец черный Лист лавровый
♥ 20
Борщ с крапивой
Весной стараюсь переходить на "подножный корм" и своих мужчин кормить тем же. Кроме того, весной зелень заготавливаю впрок. Но к такому переходу нужно идти мелкими шагами. Начала с борща... в нeм имеется мясо... пока имеется.
Из чего: Говядина Картофель Морковь Лук репчатый Свекла Зелень Приправа Кубик бульонный Капуста белокочанная Капуста брюссельская Крапива Укроп Масло подсолнечное Соль
♥ 368
Борщ южный с баклажанами и черносливом
Борщей на сайте много. Еще бы - ведь у каждой хозяйки борщ свой! Но не спешите кидать в меня тапками! В прохладно-промозгло- дождливую погоду ( а она у нас с неделю уже такая) борщ – это просто спасение – и от холода, и от хандры. Яркий, щедрый, осенний. Когда же еще варить борщи, как не осенью? Когда такое изобилие! Когда можно добавлять непривычные овощи, когда помидоры свежие и вкусные, зелень ароматная! А какой сейчас чеснок – хрустящий, вкуснющий –только и подавать его к огненному борщу! Вот так – с работы, с устатку – в тапочках-то – сесть за стол, налить баааальшую тарелку борща с горкой, маленькую стопочку перцовки –тут главное - не перепутать объемы – краюху черного хлеба, чесночок... и…ляпотаааааааааа!!!
Из чего: Говядина Грудинка Свекла Морковь Лук репчатый Перец сладкий красный Баклажан Сельдерей листовой Картофель Капуста белокочанная Помидор Соус томатный Чернослив Масло растительное Лист лавровый Перец черный Сахар Соль
♥ 126
Борщ с сывороткой
У меня в семье все любят борщ. Его сложно испортить, но и привнести что-то новое тоже сложно. Он всегда остается борщом. Но попробовав этот вариант я была просто приятно удивлена. Все краски привычного борща заиграли совершенно по новому. Вкус получился ярким и насыщенным. Заходите и попробуйте.
Из чего: Свекла Морковь Лук репчатый Сыворотка Картофель Капуста белокочанная Фасоль Грибы Зелень Масло растительное Уксус Томатная паста Лист лавровый Перец душистый Соль Мясо
♥ 35
Борщ летний
Я абсолютно убеждена, что борщ летом и зимой имеют абсолютно разный вкус. Мой летний вариант.
Из чего: Кости Свекла Капуста белокочанная Картофель Перец болгарский Морковь Лук репчатый Помидор Соль Сахар Масло растительное Зелень
♥ 221
Борщ с фасолью
Предлагаю Вашему вниманию мой способ приготовления борща.
Из чего: Говядина Свекла Морковь Лук репчатый Картофель Капуста белокочанная Сало Помидор Фасоль Чеснок Томатная паста Масло растительное Соль Сахар Уксус Перец черный Петрушка Укроп Кинза
♥ 44
Борщ "Московский"
Четвeртый борщик из моей коллекции. Очень вкусный, с ароматом копчeностей... Лучше один раз попробовать!
Из чего: Мясо Свекла Капуста белокочанная Морковь Коренья Лук репчатый Томатная паста Шпиг Сахар Уксус Соль Бульон Зелень Сметана Говядина Окорок Сосиска Масло сливочное
Всего найдено 62 рецепта.


Вернуться на главную страницу