ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Закуски \ заливное \ Заливная рыба

♥ 133
Заливная рыба
У нас сейчас сезон пеленгаса. Это очень вкусная, полезная и почти без костей рыба. Когда мы ждем гостей, я ее пластую, удаляю все косточки, разрезаю на кусочки, А для себя мы делаем именно так. Совсем не сложно, без особых затрат сил, времени и очень вкусно. А кто сейчас постится это именно то блюдо, что надо.
Из чего: Рыба Морковь Лук репчатый
♥ 101
Заливная рыба "Аспик"
Aspic au poisson (аспик о пуассон) - не что иное, как заливная рыба. А вы знали, что заливное блюдо именно французского происхождения? До этого в России было нечто похожее под названием "студень", остатки снеди со стола богатых домов крошили в мелкую крошку, проваривали в бульоне, оставляли на холоде. Получившимся студнем кормилась прислуга. Однажды выписанный ко двору повар-француз, глядя на студень, приготовил изысканное заливное блюдо из крупных кусочков стерляди и щуки, украсив разноцветными кусочками овощей и с прозрачным, как слеза, бульоном. С тех пор заливное блюдо - неизменная часть праздничного стола! Предлагаю вам приготовить заливное из щуки в красном, и пусть она поймана не во французской реке, а в российской, но по вкусу не уступит щуке-француженке!
Из чего: Щука Вода Морковь Свекла Лук зеленый Кукуруза Желатин Смесь перцев Лист лавровый Соль
♥ 54
Заливная рыба порционная
Дорогие поварята и гости! Предлагаю вашему вниманию обычное рыбное заливное, но приготовленное порционно. Это гораздо удобнее, чем разложенное в тарелки рядом с оливье, отбивными и т. д. Порционно можно приготовить любое заливное- это удобно и красиво!
Из чего: Рыба Вода Желатин Соль Лист лавровый Гвоздика
♥ 914
Заливной пирог с рыбой и картофелем
Любите быстрые заливные пироги? любите рыбу и картофель? Любите готовить в мультиварке? Тогда, я приглашаю вас на простой в приготовлении, сытный и при этом оригинальный пирог. Такой, что и гостям не стыдно подать. И что немаловажно, по времени приготовления это - 10-15 минут, если не считать время выпечки.
Из чего: Консервы рыбные Картофель Мука пшеничная Кефир Сода Яйцо куриное Соль Масло растительное Лук репчатый
♥ 826
Праздничная заливная рыба
Предлагаю Вам украсить Ваш новогодний стол вот такой необычной заливной рыбой.
Из чего: Рыба Креветки Крабовое мясо Соевый соус Сметана Хрен Икра красная Желатин
♥ 67
Заливное из белой рыбы в свекольном желе
Хочу предложить вам скорее всего не рецепт, а идею оформления рыбного заливного. На столе смотрится очень красиво.
Из чего: Лист лавровый Перец душистый Перец черный Соль Вода Лук репчатый Свекла Желатин Морковь Рыба
♥ 32
Заливное из рыбы с орегано "Осенние мотивы"
Блюдо несложное в приготовлении, понадобится лишь некоторое время для застывания. Рекомендую приготовить заливное вечером и поставить на ночь в холодильник для застывания. И утром можно наслаждаться нежным рыбным заливным.
Из чего: Филе рыбное Майонез Морковь Лук репчатый Орегано Лист лавровый Желатин Соль Перец душистый Вода Бульон
♥ 31
Рыба заливная в форме
Красивое праздничное блюдо
Из чего: Форель Треска Желатин Соль Перец черный Брусника Укроп
♥ 298
Бабушкина заливная рыба
Этот рецепт я ставлю по просьбам моих друзей-поварят и в память о моей любимой бабушке. Такую заливную рыбу моя бабушка готовила на каждое семейное торжество и каждый раз это блюдо съедалось моментально!))) Угощайтесь!!!
Из чего: Рыба Лук репчатый Перец душистый Лист лавровый Соль Яйцо куриное Петрушка Лимон Вода Морковь Желатин
♥ 55
Заливное из рыбы нетрадиционное
Совсем не обязательно ждать праздника. Можно праздничными сделать вполне обычные продукты. Рыба с картофельным пюре - это обычно. А если всё это оформить в виде заливного - то уже празднично.
Из чего: Рыба Картофель Шампиньоны Шпинат Желатин Карри
Всего найдено 99 рецептов.


Вернуться на главную страницу