ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Основное блюдо \ стейк \ Стейк из говядины

♥ 34
Стейк из говядины по-шаляпински с ризотто
Разные мнения по поводу правильного приготовления стейка по-Шаляпински. Кто - то пишет, что мясо для стейка нужно отбить, а кто - то думает, что не надо. Достоверный рецепт никому не известен. Не думаю, что он записан в кулинарной тетради у личного повара Фёдора Шаляпина, Николая Хвостова. Стейк я не отбивала. Он получился нежным и мягким.
Из чего: Говядина Рис Овощи Бульон Брокколи Морковь Грибы Чеснок Лук репчатый Масло оливковое Масло сливочное Коренья Перец белый Зелень Соевый соус
♥ 104
Стейк из говядины на гриле
BBQ ribeye steak. Как и многие, я тоже большой любитель наршараба - обожаю добавлять его в маринады для шашлыка и мяса! Для приготовления этих стейков я выбрала стейк рибай - самый мясистый и самый мраморный - и маринад с гранатовым сиропом наршараб. Получилось - просто пальчики оближешь!
Из чего: Мясо Наршараб Соевый соус Аджика Масло оливковое Розмарин
♥ 41
Стейк из говядины с черничным соусом
Блюдо готовится молниеносно, но при этом настолько вкусное и эффектное! Кто же не любит такие рецепты? Девочки и мальчики, заходите в гости!
Из чего: Говядина Лук репчатый Вино красное полусухое Бульон Черника Масло сливочное Масло оливковое Соль Специи Сахар Мука пшеничная
♥ 73
Стейк из говядины в японском стиле
Это один из моих любимых маринадов для стейка. Нетрадиционный для наших широт, но тем интереснее. Соевый соус, имбирь и лайм придают обычному стейку совершенно новое звучание. Японский мотив поддерживается легким салатом в качестве гарнира.
Из чего: Говядина Соевый соус Бальзамик Лайм Имбирь Перец черный Масло оливковое Листья салата Дайкон Огурец Кунжут Перец чили Масло растительное Уксус Сахар коричневый
♥ 103
Стейк из говядины за 13 минут
Приходя в ресторан, я всегда любил заказать себе сочный стейк средней прожарки. Цена всегда была кусачей в районе 600-1500 рублей. Как же я был удивлен, когда первый раз решил приготовить его сам))) Для этого нужен кусок говядины, соль, приправа для мяса и 10 минут времени и вуаля- он божественен!!! Попробуйте и он будет часто появляться на вашем столе...
Из чего: Говядина Соль Приправа
♥ 326
Жареный стейк из говядины
Для приготовления этого блюда используется очень свежее "парное" мясо из "межреберной" части - только в этом случае мы можем приготовить настоящие стейки. Это блюдо готовил мой супруг, по ходу объясняя "технические подробности" приготовления, чем мне очень хочется с вами поделиться.
Из чего: Говядина Масло сливочное Соль Перец черный
♥ 158
Глянцевый стейк из говядины
Предлагаю Вам приготовить великолепный стейк из молодой говядины. Всего несколько ингредиентов, и настоящий мужской обед у Вас на столе.
Из чего: Мед Соус-маринад Коньяк Соль Смесь перцев Лимон Говядина
♥ 107
Стейк "Тартар"
Одно из открытий, которое я для себя сделала при приезде во Францию - это то, что французы едят мясо почти сырым. Нет, даже не так. Они часто его едят сырым. Сначала я к этому относилась с ужасом… А потом попробовала и полюбила сама. Предлагаю вам одно из самых популярных блюд во Франции - стейк "Тартар".
Из чего: Говядина Масло оливковое Лук-шалот Корнишоны Каперсы Горчица Соус Табаско Желток яичный
♥ 50
Говядина в кунжутно-соевом соусе
Очень вкусно. Подходит практически для любой говядины. Меня выручил этот рецепт при разочаровании... в стейке.
Из чего: Говядина Лук репчатый Шампиньоны Масло кунжутное Масло оливковое Кунжут Соевый соус
♥ 144
Говядина в соево-кофейном маринаде
Сегодня у нас в меню говядина в необычном маринаде из соевого соуса и кофе с моим любимым гарниром из стручковой фасоли. Прекрасный вариант для пикника с шашлыками!
Из чего: Говядина Масло сливочное Чеснок Лук репчатый Кофе натуральный Соевый соус Уксус Соус Орегано Перец красный жгучий Фасоль стручковая Миндаль
Всего найдено 48 рецептов.


Вернуться на главную страницу