ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Основное блюдо \ скумбрия \ Скумбрия копченая

♥ 141
Копченая скумбрия порционная
Быстро, просто и - очень вкусная скумбрия горячего копчения готова!!! Очень насыщенный вкус - благодаря хорошему подбору ингредиентов в приправе для рыбы!!! Порционные кусочки позволят сразу приступить вам и вашим гостям к дегустации рыбки с холодным пивом!!! Приятного аппетита!!!
Из чего: Скумбрия Лук репчатый Вода Соль Смесь перцев Смесь специй Масло оливковое
♥ 62
Копченая скумбрия в коптильне
Как и обещал вчера, выкладываю рецепт рецепт копченой скумбрии в коптильне. Сразу скажу, что от магазинной копченой рыбы домашняя отличается очень сильно. Сможете порадовать и удивить своих друзей и родных столь необычным блюдом.
Из чего: Скумбрия Приправа Лист лавровый Соль
♥ 206
Скумбрия а-ля копченая
Любителям солененького.
Из чего: Скумбрия Соль Вода Чай черный Сахар Жидкий дым
♥ 96
Копченая скумбрия
Наша коптильня не хочет просто так стоять. На этот раз - рыбка!
Из чего: Скумбрия Лимон Укроп Петрушка Соль Лист лавровый
♥ 3169
Скумбрия в рассоле
Однажды я уже выставляла рецепт соления скумбрии, хочу предложить ещё один вариант соления, но уже в рассоле, типа, а-ля скумбрия копченая.
Из чего: Сахар Вода Скумбрия Соль Чай черный Шелуха луковая
♥ 1445
Салат "Оливье" с копченой скумбрией
Очень вкусный салат получился. Оригинальный благодаря копченой скумбрии и свежий благодаря зеленому яблоку. Рецепт прозвучал в передаче "Жить здорово".
Из чего: Картофель Морковь Горошек зеленый Яблоко Скумбрия Лук репчатый Зелень Майонез Яйцо куриное
♥ 1830
Копченая рыба и копченая куриная грудка
Я очень люблю копченую рыбу, но знаю, что это не совсем полезно. Я вам предлагаю рецепт копчения рыбы в домашних условиях без добавления жидкого дыма и всяких других гадостей. Так можно коптить и мясо. Девочки, смесь не горит, а просто немного дымится и то под крышкой, после приготовления при включенной вытяжке даже проветривать не надо.
Из чего: Рыба Рис Чай черный Корица Сахар Соль Соевый соус
♥ 96
Салат с копченой скумбрией "Летняя искра"
За окном совершенно безрадостная картина.. наша настоящая южная традиционная зимняя погодка: БЕСКОНЕЧНЫЙ ДОЖДЬ…и так уже третий день.. прекращается буквально минут на 30, чтобы начаться с новой силой…в такую погоду особенно остро ощущается прелесть жарких летних денечков…и хочется окрасить хотя бы еду в летние радостные цвета.. ПОЭТОМУ предлагаю побаловать себя нежным салатиком с копченой скумбрией.. вареными и свежими овощами.. сыром.. в легкой заправке из горчицы, чесночка, кинзы и оливкового масла (если нет – можно и растительное взять, без запаха)
Из чего: Рис Огурец Скумбрия Апельсин Сыр твердый Ассорти овощное Чеснок Горчица Кинза Масло оливковое Кетчуп
♥ 1103
Скумбрия а-ля горячего копчения
Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия, так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный
Из чего: Скумбрия Шелуха луковая Соль Вода
♥ 169
Скумбрия, отваренная на чае
Скумбрия - очень любимая нами рыбка. Вкусна в любом виде. По этому рецепту она получается с чуть копченым вкусом. А благодаря Варке на пару в нашей помощнице Мультиварке в ней сохраняются все полезные жиры и аминокислоты.
Из чего: Вода Чай зеленый Скумбрия Соль
Всего найдено 75 рецептов.


Вернуться на главную страницу