ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Основное блюдо \ Голубцы

♥ 617
Голубцы постные
Наконец-то в продаже появилась молодая капуста, а значит, и правда приближается весна, хоть, глядя на улицу, этого не скажешь: снег, мороз... А молодая капустка - это что значит? Правильно, голубцы! Но, ведь пост, скажете вы, и будете абсолютно правы!!! Поэтому мы сегодня приготовим именно постные голубцы, абсолютно постные! Весьма необычная начинка для голубцов, которая на самом деле оказалась очень вкусной, а голубцы сытными. Я боялась, что муж есть не станет, слишком уж он скептически посматривал на мои телодвижения во время процесса приготовления, но, к удивлению, ошиблась... ел и причмокивал. На сайте 150 рецептов голубцов, именно столько мне выдал поисковик... ну, как их все просмотреть. Пришлось смотреть по ингредиентам, и вот тут меня ждала удача: рецепта с такими ингредиентами не нашлось. Очень надеюсь, что мой рецепт будет ПЕРВЫМ!!!
Из чего: Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Пшено Масло растительное Мука пшеничная Соль Перец черный Приправа Томатная паста Зелень
♥ 348
Голубцы с грибами и соусом из помидоров
Появилась в продаже капуста нового урожая, такая свежая, нежная, зелененькая, и так сразу захотелось голубцов. Но необычных, каких-нибудь других... новых... Порылась в своем архиве и нашла в одном из журналов "Школа гастронома" такой вот рецепт. Оказалось очень вкусно. Присоединяйтесь.
Из чего: Капуста белокочанная Шампиньоны Рис Масло сливочное Лук репчатый Морковь Помидор Сметана Приправа Укроп Орех мускатный Соль Перец черный
♥ 3935
Голубцы ностальгические
Перед тем, как загрузить рецепт, я себя спросила: "Можешь ли ты сказать что-то новое?" "Нет!" - сразу ответила честно. Однако, рецепт все же загружаю, ведь широко известные и любимые блюда - это не только пища в физиологическом смысле, это символ, воспоминание, а они у каждого свои. Одну или две порции голубцов никто не готовит, их делают много, поэтому для меня голубцы ассоциируются с большой дружной семьей. Дети давно выросли, разъехались по всему миру. Но вот наступает счастливый день, когда вся семья собирается в родительском доме. Сыновья, дочери, зятья, невестки сидят за обеденным столом, мать вынимает из печи чугунок с голубцами, тушеными в сметане, запах добротной домашней еды витает в воздухе. Семья обедает...
Из чего: Капуста белокочанная Рис Фарш мясной Лук репчатый Морковь Томатная паста Сметана Лист лавровый Перец черный
♥ 378
Голубцы в сметанно-томатном соусе
Предлагаю Вам попробовать голубцы в сметанно-томатном соусе с добавлением чеснока и зелени. В таком сочетании голубцы еще вкуснее становятся.
Из чего: Капуста белокочанная Фарш мясной Рис Морковь Лук репчатый Зелень Приправа Специи Сметана Томатная паста Мука пшеничная Чеснок Вода
♥ 415
Голубцы из китайской капусты "Чудо"
Вкусное, сочное и полезное маленькое удовольствие.
Из чего: Фарш мясной Лук репчатый Морковь Капуста китайская Рис Специи Чеснок Сметана Лук зеленый Чай черный
♥ 257
Голубцы в китайском стиле
Это блюдо для любителей азиатской кухни и для тех, кто заботится о своей фигуре.
Из чего: Крахмал картофельный Кабачок Редька Капуста китайская Соль Шампиньоны Лук репчатый Чеснок Перец чили Белок яичный Соевый соус Имбирь Бульон Филе куриное Морковь Петрушка
♥ 676
Голубцы в лeгком овощном соусе
Свое теперешне название «голубцы» получили благодаря французам, так как в семнадцатом – начале восемнадцатого веках в России начался бум французской кулинарии. Именно в то время было модным питаться голубями, их готовили на решетке на открытом воздухе. Затем на решетке стали готовить и голубцы, тогда их называли «ложными голубями», это были пробразы наших теперешних голубцов. Отсюда и пошло название блюда «голубцы». В настояще время голубцы готовят с различными начинками – традиционно с мясом и рисом; вегетарианские. Предлагаю вам свой рецепт приготовления голубцов, это скорее способ подготовки капустных листьев и закрутки маленьких - на один укус голубчиков, все, кому интересно - добро пожаловать!
Из чего: Фарш мясной Рис Лук репчатый Чеснок Томатная паста Петрушка Соль Капуста белокочанная Бульон Масло растительное Перец черный
♥ 314
Голубцы"Тройное удовольствие"
Кто не любит голубцы? Думаю, что немногие. Попробуйте и мой вариант. Необыкновенно вкусные, с сочным мясным "тройным" фаршем в нежном капустном конвертике.
Из чего: Говядина Свинина Филе куриное Рис Лук репчатый Морковь Томатная паста Вода Соль Смесь перцев Паприка сладкая Капуста белокочанная
♥ 161
Голубцы куркульские
Увидела рецепт Наташеньки (NataliM-2015 )"Зеленые голубцы под сливочным соусом" и вспомнила о своих голубчиках. Как-то давно приготовила... Мои, конечно, отличаются. В отличие от Наташиных, нежных, легких, летних-мои-тяжелая артиллерия! Нашла в недрах компа фото и спешу поделиться с вами рецептом.
Из чего: Капуста белокочанная Филе куриное Бекон Майонез Чеснок Соль Сметана Томатная паста Молоко Специи Лист лавровый Перец душистый Масло растительное Перец черный
♥ 423
Голубцы, запечeнные под сметанно-луковым соусом
Давно уже готовлю так голубцы, нам очень нравится!
Из чего: Капуста белокочанная Фарш мясной Лук репчатый Сметана Рис Специи Масло растительное Помидор Зелень
Всего найдено 494 рецепта.


Вернуться на главную страницу