ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Основное блюдо \ рис \ Жареный рис

♥ 146
Жареный рис по-янчжоуски
Янчжоу Чао Фань или Жареный рис Янчжоу является, так сказать, вершиной, эталоном среди китайских блюд из жареного риса. Рис Янчжоу чрезвычайно популярен как в Китае, так и за его пределами. Он есть в меню национальных ресторанов любого ранга, в том числе и за пределами Китая, это блюдо входит в государственное банкетное меню КНР, часто встречается жареный рис Янчжоу у уличных торговцев и даже на вынос в «коробочках». В китайских ресторанах на банкетах «Жареный рис Янчжоу» часто подают в заключение основного приема пищи, перед подачей десертов. Вариантов приготовления этого блюда множество, в частности, есть разновидность его рецепта города Гуанчжоу, которая настолько популярна, что в конце 2004 года была включена ООН в список 300 самых значимых блюд из риса. (Информация из интернета). Так как рецепт относится и к обычной домашней кухне, готовят его, как говорится, из того, что есть в наличии дома. Такой усреднённый вариант рецепта и хочу вам предложить.
Из чего: Рис Грибы Ветчина Креветки Яйцо куриное Овощи Масло растительное Лук зеленый Соевый соус Соус устричный Вино десертное Соль
♥ 58
Жареный рис по-вьетнамски
Недавно мой старший сын приехал из отпуска, отдыхал во Вьетнаме, привёз оттуда много идей для рецептов. Хочу поделиться с вами одним из простых рецептов, приемлемых дня нашей кухни.
Из чего: Рис Вода Соевый соус Соус Масло растительное Масло кунжутное Морковь Цуккини Лук зеленый Ростки Чеснок Креветки Перец черный
♥ 457
Жареный рис с зеленым горошком и яйцом
Хочу предложить вам.. простой гарнир из риса.. Простой в приготовлении.. но вкусный Плюс для любителей риса еще один вариант его приготовления.. Такой рис обычно я делаю к мясу приготовленному по китайски!))Но тут конечно я советов не даю... к чему его подавать... Просто гарнир!!)))
Из чего: Рис Горошек зеленый Яйцо куриное Соль Масло растительное
♥ 1049
Жареный рис по-китайски
На мысль приготовить такой рис меня натолкнула Леночка (Мама М. и А. ), за что ей огромное спасибо! Заинтересовавшись, поискала различные рецепты этого блюда... и поняла, что, зная принцип, можно экспериментировать до бесконечности, используя каждый раз новый набор продуктов. Любителям китайской кухни посвящается...
Из чего: Рис Бекон Лук репчатый Чеснок Имбирь Яйцо куриное Горошек зеленый Соль Перец черный Соевый соус
♥ 76
Жареный рис с хрустящим имбирем
Вариантов жареного риса множество, но я хочу предложить вам минималистский рецепт от Марка Биттмана. Жареный рис, увенчанный хрустящим имбирем и жареным яйцом, - это безумно вкусно и просто!
Из чего: Соль Имбирь Чеснок Лук репчатый Яйцо куриное Масло растительное Рис
♥ 95
Жареный рис по-корейски (Kimchi Bokk Eum Bap)
Традиционное корейское блюдо - жареный рис с кимчи. Отличный гарнир, особенно если Вы любитель остренького!
Из чего: Рис Вода Капуста квашеная Соль Масло растительное Яйцо куриное Кунжут Масло кунжутное Сахар
♥ 22
Жареный рис с тунцом
Предлагаю вам яркое и вкусное блюдо из рисовой смеси Акватика Color Mix. Эта смесь сама по себе очень яркая и вкусная, так как содержит разные виды риса, что делает её еще и полезной, а в сочетании с тунцом и специями получается превосходное блюдо, которое не стыдно и гостям предложить.
Из чего: Рис Вода Тунец Кукуруза Лук репчатый Бекон Имбирь Сок лимонный Масло растительное Соль
♥ 69
Жареный рис с овощами и соевым сыром
Этот рис похож на рис по-Тайски: остренький, сытный и питательный. Соевый сыр - тофу, - продукт соевых бобов, очень похожий на сыр, придаёт этому блюдо изюминку. В любом случае, это блюдо немного разнообразит Ваш постный стол.
Из чего: Рис Лук репчатый Морковь Тофу Соевый соус Фасоль стручковая Масло подсолнечное Соль Перец чили
♥ 151
Жареный рис адаптированный
В основе этого рецепта лежит принцип приготовления классического китайского блюда - жареного риса. Но от классической технологии есть некоторые отступления, поэтому принадлежность к китайской кухне я писать не буду. На самом деле классический рецепт я приспособила под имеющююся у меня посуду для приготовления и под вкусы моих домашних. Это очень хороший вариант гарнира для новогоднего стола. Часто на гарнир в Новый Год готовят картофельное пюре, т. к. его можно приготовить без лишних заморочек и подать на стол в компании более изысканых закусок и горячих блюд. Но пюре - как-то скучно. Плюс гарнира, который я предлагаю в том, что для него можно заранее подготовить все продукты и оставить их практически до момента подачи. Далее приготовление займет буквально 10-15 минут и можете удивлять своих гостей вкуснешим гарниром!
Из чего: Рис Вода Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Фасоль стручковая Шампиньоны Соевый соус Перец черный Масло растительное
♥ 23
Жареный рис с баклажанами по-сычуаньски
Жареный рис - одно из самых распространенных блюд китайской кухни, который пользуется огромной популярностью, прежде всего, в Южном Китае и в районе Кантона. Жареный рис хорош тем, что позволяет по-максимуму проявлять творческую фантазию: его можно комбинировать с любыми ингредиентами, добавляя в рис морепродукты, мясо или птицу. Я предлагаю приготовить его с баклажанами. Союз острых и сладких вкусов нашел гармоничное сочетание в этом рецепте. Угощайтесь!
Из чего: Рис Яйцо куриное Масло кунжутное Соус Соевый соус Перец черный Соль Баклажан Масло растительное Имбирь Перец чили Чеснок Уксус Сахар коричневый Вода
Всего найдено 418 рецептов.


Вернуться на главную страницу