ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Первое блюдо \ борщ \ Красный борщ

♥ 28
Красный борщ "Любимый"
Почему я решилась на добавление такого рецепта, как борщ? Да все очень просто. Оказалось, что так, как варю борщ я, практически никто не делает. Я поспрашивала у всех знакомых и нашла еще 3 человека, которые делают так же. Все остальные варят иначе. Моя прабабка, бабушка, мама, предки моего мужа варят борщ именно так. Попробуйте, может и вам понравится?!
Из чего: Мясо Лук репчатый Пастернак Морковь Свекла Картофель Капуста белокочанная Сок томатный Вода Соль Масло растительное Аджика Укроп Петрушка Лук зеленый
♥ 175
Красный борщ со свиными ребрышками
В моей семье красный борщ всегда занимал почетное место на столе. Даже ребенком я была уверена, что никакие сладости мира не сравнятся с его вкусом. Бабушка разливала горячий борщ по тарелкам, нарезала теплый ржаной хлеб со свежим охлажденным салом, доставала банку густой домашней сметаны и чистила зубчики чесночка. А иногда пекла самые настоящие дрожжевые пампушки, рецепт которых она принесла уже со своего детства. Вкуснее борща, приготовленного из молодых овощей, сорванных со своей грядки пару минут назад, наверное, ничего нет. Сегодня я хочу с вами поделиться моим любимым рецептом красного чуда. Все овощи для борща должны быть сладкими и крепкими. Начинаем.
Из чего: Ребра свиные Свекла Морковь Помидор Лук репчатый Капуста белокочанная Чеснок Сахар Уксус Сметана Соль Перец черный
♥ 16
Красный борщ с красной фасолью
Я придумала этот борщ для своего грудного малыша. В нем все максимально полезно. Надеюсь, вам он придется по вкусу; )
Из чего: Фасоль Свекла Морковь Лук репчатый Телятина Перец черный Чеснок Сметана Соль
♥ 69
Красный борщ
Это моя простая версия красного борща. Мой сынок (1,5 годика) кушает его с большим удовольствием, да и я с мужем тоже. Рецепт далек от настоящего борща, но все же не уступает по набору витаминов и вкусовым качествам. Обычно борщ варю на свиных ребрышках, но сегодня в морозилке только филе курицы, но курицей борщ не испортишь тоже. Не судите строго, пробуйте, наслаждайтесь) Это мой первый добавленный рецепт.
Из чего: Картофель Свекла Морковь Лук репчатый Соль Мясо
♥ 1792
Самый красный борщ
Это не рецепт борща как таковой, нет-нет! Упаси меня Кулина, добавлять стопятидесятый вариант приготовления этого супа, тем более, что мой вариант особо не отличается от классического. Но вот одним нюансом хочу поделиться с теми, у кого возникают проблемы с введением свеклы. Раньше и у меня никогда не получалось сохранить ее яркий, насыщенный цвет в супе. Ни уксус, ни сахар, ни краткосрочное тушение, ни другие уловки не помогали – попадая в бульон, свекла вываривалась практически сразу. Борщ цветом становился похож на щи, а я - от стыда за очередной провал, – на борщ (правильный, красный :) И тогда мы с мамой нашли способ введения свеклы в бульон, при котором полностью сохраняется ее натуральный цвет. Ярче борща я не встречала нигде.
Из чего: Бульон Свекла Овощи
♥ 63
Постный красный борщ с сельдереем
Борщ вкусный и полезный, особенно в весеннее время, когда нехватка витаминов.
Из чего: Капуста белокочанная Свекла Морковь Лук репчатый Сельдерей корневой Перец болгарский Картофель Зелень Соль Перец черный Масло подсолнечное Вода Лимон Лист лавровый
♥ 224
Борщ красный украинский "бабушкин"
Представляю вашему вниманию борщ украинский по рецепту моей бабушки (земля пухом) из Хмельницкой области. Рецепт не меняется с незапамятных времён, только я им пользуюсь уже около 20 лет и не собираюсь с ним экспериментировать. Угощайтесь и наслaждайтесь вкусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. В 100 г готового продукта содержится: Белки-5,7 г; Углеводы-4,5 г; Жиры-2,4 г; Калорийность- 62,4 кКал.
Из чего: Картофель Свекла Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Курица Фасоль Концентрат Сало Свинина
♥ 76
Борщ из красной рыбки
Такой борщ мои детки предпочитают всем первым блюдам. С натуральной заправкой (не перестаю благодарить пани Касю за эту идею), приготовленной из овощей, выращенных на даче, этот борщ очень полезен для наших малышей! Этап конкурса: "Питательный обед".
Из чего: Рыба Капуста белокочанная Картофель Приправа Петрушка Соль Лист лавровый
♥ 39
Борщ
Борщ с мясом и грибами. Мои мужчины любят борщ. А я не очень его люблю и готовить тоже
Из чего: Свинина Картофель Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Грибы Капуста цветная Фасоль Свекла Укроп Приправа Соль Масло растительное Лист лавровый Перец красный жгучий Вода
♥ 33
Борщ "Весенний"
Борщец не отличается от традиционного "зеленого", который с щавелем. Но вместо щавеля я кладу... крапиву. Такому способу меня научила моя свекровь, так и готовлю. Тем паче, крапива полезней - повышает гемоглобин.
Из чего: Мясо Свекла Морковь Картофель Лук репчатый Крапива Яйцо куриное Приправа
Всего найдено 117 рецептов.


Вернуться на главную страницу