ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Основное блюдо \ пельмени \ Жареные пельмени

♥ 1950
Жареные пельмени из картофельного теста
Картофельное тесто я открыла для себя достаточно давно, оно эластично, податливо, нежно, работать с таким тестом приятно и не хлопотно. При жарке пельмени источают слабый ненавязчивый, приятный аромат картофеля. Но именно в этих пельменях интересная начинка, сочетание куриного фарша с рисом получилось очень вкусным!
Из чего: Фарш куриный Лук репчатый Рис Соль Перец черный Пюре картофельное Яйцо куриное Мука пшеничная
♥ 227
Жареные пельмени
Очень простое, очень вкусное, но почему-то совершенно неизведанное большинством блюдо.. Пельмешки получаются мягкими и аппетитными. Пальчики оближешь!
Из чего: Перец черный Соль Вода Пельмени Масло растительное
♥ 386
Жареные вареники и запеченные пельмени
Вы пробовали жареные вареники? Нет? Тогда заходите в гости, я вас угощу. А заодно и запеченными пельменями из этого же теста + бонус и мои секретики.
Из чего: Вода газированная Яйцо куриное Соль Сахар Масло растительное Мука пшеничная Готовая начинка
♥ 130
Японские жареные пельмени "Гъёза"
Если вы любите пельмени и азиатскую кухню, то этот рецепт для вас. Вариантов гъёзы существует множество. Это популярная закуска во многих странах Азии. Ее делают с курицей, с креветками, с рыбой или со смесью мяса и рыбы, добавляют различные специи, защипывают по-разному. От наших пельменей гъёза отличается составом пряностей в начинке и методом приготовления.
Из чего: Мука пшеничная Вода Фарш мясной Морковь Чеснок Перец чили Лук зеленый Кинза Имбирь Соевый соус Соус устричный Соус Уксус Масло кунжутное Херес Кунжут
♥ 478
Китайские жареные пельмени
Пельмени с начинкой из свинины и пекинской капусты, подают с соевым соусом. А мне нравятся со сметаной и соевым соусом. Рецепт не мой.
Из чего: Мука пшеничная Вода Соль Масло подсолнечное Лук репчатый Свинина Капуста пекинская Лук зеленый Соевый соус Сахар Чеснок Имбирь Масло кунжутное
♥ 11
Жареные во фритюре пельмени с клюквенным соусом
Этот рецепт для любителей китайской кухни. Я не могу назвать его чисто китайским, потому что он родился в моей голове, после того, как я проанализировала все вкусы и ингредиенты. Сначала я его придумала, а потом приготовила. Попробовала на сытый желудок, и они мне очень понравились, мои пельмешки. Честно говоря, я сначала их сделала из обычного теста, тонко раскатав его и слепив чисто китайские пельмени. Но они мне показались грубоваты. Мы их съели, конечно, а вот сегодня я решила сделать то же самое, но заменив тесто на "рисовую бумагу" (так у нас называется тончайшее тесто из рисовой муки). И вот после того, как я немного помучилась с ними, набивая руку, я быстренько сделала одну порцию на пробу. Результат меня сильно впечатлил. Это оказалось ОЧЕНЬ вкусно. В этом вы сможете убедиться сами, повторив вслед за мной все шаги, о которых я вам сейчас расскажу.
Из чего: Фарш мясной Соус Рисовая бумага Соевый соус Имбирь Масло растительное Нори Соль Перец красный жгучий
♥ 188
Китайские жареные пельмени
Вам надоели традиционные пельмени? Предлагаю вот такую альтернативу. Сразу оговорюсь, что единой китайской кухни не существует. Общая китайская кулинарная культура складывается из региональных и национальных традиций, поэтому рецепты китайских пельменей весьма разнообразны даже в рамках одного типа. В связи с этим, на оригинал не претендую!!!
Из чего: Мука пшеничная Вода Соль Свинина Капуста китайская Имбирь Чеснок Масло растительное Масло кунжутное Перец белый Перец черный
♥ 106
Китайские жареные пельмени
Готовила на свой страх и риск! Муж - мясоед отговаривал. Но я решилась и не пожалела!!! Рецепт из "школы гатронома".
Из чего: Соевый соус Яйцо куриное Имбирь Зелень Фасоль стручковая Лук-порей Вода Соль Мука пшеничная Сахар Крахмал Масло растительное
♥ 90
Хрустящие жареные пельмени
Знаете что? Я предлагаю жарить пельмени без воды :) На сайте подобной вариации нет, поэтому размещаю :)
Из чего: Пельмени Масло растительное
♥ 681
Пельмени по-китайски
Jiao Zi. Жареные, вареные, пареные. Как хотите так и готовьте, по-любому очень ароматные, сочные пельмени с начинкой из пекинской капусты и мясного фарша.
Из чего: Имбирь Фарш мясной Капуста пекинская Вода Мука пшеничная Соевый соус Соль Вино белое сухое
Всего найдено 45 рецептов.


Вернуться на главную страницу