ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Десерты \ Крем

♥ 3681
Крем-мед или взбитый мед
Крем-мед (или взбитый мед) был придуман в Канаде в 1928 году. Технология его изготовления довольно трудоемкая - для этого нужно смешать закристаллизованный и жидкий мёд. А затем при определенном температурном режиме в течение 10 суток по 2 часа в день вымешивать мёд весёлкой. После таких процедур мёд приобретает совершенно иное состояние - он становится кремообразным, меняет цвет с янтарного на кремовый и становится более нежным. Сейчас на медовых ярмарках у нас он стал появляться, да и некоторые производители изготавливают его промышленным способом. После такого взбивания он не садится, не расслаивается и сохраняет свою кремовую структуру, не меняя своих полезных свойств. Я не имею возможности 10 дней без отрыву стоять и мешать мёд. Поэтому я, узнав про этот мёд, кинулась во всемирную сеть в поисках рецепта приготовления крем-меда в домашних условиях. Нашла, приготовила - и получила потрясающий продукт! Нежный, воздушный крем со вкусом и ароматом мёда, но совсем не похожий на него по своей структуре. Он великолепен на вкус, и на вид. Такой взбитый мёд потрясающе подходит для блинов и оладий!!! Мой рецепт - это такой "хоум-стайл" взбитого мёда.
Из чего: Мед Корица Мука пшеничная Дрожжи Соль Сахар Яйцо куриное Молоко Масло растительное
♥ 2482
Крем заварной "Молочно-сливочный"
Очень нежный вкусный крем для тортиков и пирожных.
Из чего: Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Молоко Крупа манная Масло сливочное Цедра лимона
♥ 4227
Крем-сыр низкокалорийный
Существует много интересных рецептов, в которых используется крем-сыр, или, как его называют иначе, сливочный сыр. Но не у всех есть возможность его купить. Зато легко можно приготовить в домашних условиях. А еще у него есть несомненное достоинство, что он низкокалорийный. Да и обойдется он в разы дешевле, чем магазинный. В нашей семье он всегда есть в холодильнике. Из указанного количества продуктов получается 300 граммов сыра.
Из чего: Ряженка Кефир Йогурт Лимон
♥ 2252
Крем-суп "Айдахо"
Рецептом поделилась подруга, давно и прочно осевшая в Штатах. Суп очень вкусный, полезный, с нежной, кремовой текстурой, легким ароматом розмарина и жареного лучка. Если исключить бекон, будет незаменим в пост, поскольку весьма сытен, быстро и просто готовится.
Из чего: Фасоль Чеснок Бульон Розмарин Соль Перец белый Лук репчатый Лист лавровый
♥ 2050
Крем заварной "Ириска"
Этот нежный заварной крем с ароматом ванили и вкусом сливочных ирисок прекрасно подойдeт для тортиков, рулетов и пирожных.
Из чего: Молоко Ириски Ванильный сахар Мука пшеничная Масло сливочное
♥ 2973
Крем для тортов "Мокрое безе"
Мой любимый крем для оформления тортов. Работать с ним одно удовольствие! Такая проблема была найти в нашем городе кулинарный мешок с насадками! Заказали в интернете. Моя мечта сбылась, я счастливая обладательница кулинарного мешка и 24 насадок. Теперь можно ваять тортики, воплощая все свои фантазии, используя любимое "Мокрое безе".
Из чего: Белок яичный Сахар Кислота лимонная Ванилин Вода
♥ 711
Крем-суп из консервированной кукурузы
Рецепт родился совершенно спонтанно. Надо было срочно придумать, чем накормить трех прелестных девушек: 30-ти лет, почти 5-ти лет и чуть старше года, которые внезапно появились на пороге. В холодильнике почти пусто. Бульона нет. Быстро сгоняла в магазин, купила плавленный сыр, баночку консервированной кукурузы и 1 молоденький кабачок. Остальное отыскалось в холодильнике.
Из чего: Кукуруза Морковь Сельдерей корневой Лук репчатый Картофель Кабачок Сыр сливочный Масло топленое
♥ 1699
Из чего: Курица Картофель Морковь Лук репчатый Горошек зеленый Молоко Мука пшеничная Соль Перец черный Зелень Масло растительное
♥ 1188
Крем сливочный "Шоколадно-кофейный"
Вкусный сливочный, шоколадно-кофейный крем с кокосовой стружкой и ароматом ванили. Прекрасно подходит для прослойки тортиков и пирожных.
Из чего: Сахарная пудра Масло сливочное Какао-порошок Кофе натуральный Молоко Ванилин Стружка кокосовая
♥ 1332
Крем заварной
Ароматный заварной крем на вареной сгущенке для тортов и пирожных. Готовится быстро и легко!
Из чего: Молоко сгущенное Молоко Мука пшеничная Ванилин
Всего найдено 1000 рецептов.


Вернуться на главную страницу