ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Десерты \ глазурь \ Шоколадная глазурь

♥ 1451
Шоколадная глазурь
Я - начинающий повар, поварeнок. Выбрала тактику постепенного вхождения в мир "Большой кухни" и у меня пока ещe нет опыта приготовления супер-блюд. Поэтому, хочу предложить вам один из своих излюбленных рецептиков - глазурь. Готовлю еe не только на заливку коржа, но и просто так, к чаю.
Из чего: Сахар Какао-порошок Молоко Масло сливочное
♥ 248
Шоколадно-медовый торт в шоколадной глазури
Шоколадный шоколадистый шоколад! Это ОН. Мой самый любимый шоколадный торт. Удивительно нежный, пористый, с насыщенным вкусом, покрытый толстым слоем глазури. Это даже не «Смерть фигуре», это хуже! Так же, как и «Шоколадный шок», рецепт этот из программы «Едим дома». Что я могу о нем сказать? Однажды приготовила его для какого-то мероприятия на работе. С тех пор любые попытки сделать какой-нибудь другой торт коллеги жестко пресекают, а рецепт взяли абсолютно все сотрудницы! Я не предлагаю приготовить этот торт, поверьте, сделать это совершенно необходимо!
Из чего: Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Шоколад молочный Мед Какао-порошок Сода Вода Соль Ванилин Корица Орех мускатный
♥ 209
Шоколадный торт на подсолнечном масле с шоколадной глазурью
Очень нежный, тающий во рту! Рецепт нашла на просторах интернета, там он готовился в духовке. Я хочу поделиться здесь с Вами рецептом и опытом его приготовления в мультиварке. Понравился торт даже моему мужу, который не особо любит сладкую выпечку, да еще и моего производства ))) Так что, девочки, этот торт получиться просто обязан у ВСЕХ! ))) Если Вы такие же кулинары в сладкой выпечке, как и я...))
Из чего: Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Разрыхлитель теста Ванилин Соль Вода Масло растительное Масло сливочное Молоко
♥ 2526
Зеркальная шоколадная глазурь для эклеров и тортов
Зеркальная глазурь моя любимица. Она эффектно выглядит, практически не тает и не пристает к поверхностям (будь-то столовый прибор или пальцы). Хотя последнее свойство напрямую зависит от рецептуры. Надо отметить, существует немало версий зеркальной глазури (с медом, сгущенкой, с сухим молоком, сливочным маслом), но неизменными компонентами любого рецепта остаются желатин и шоколад (реже какао). Я представляю свой вариант зеркальной глазури для эклеров. Это милые пирожные у нас в семье обожают, и мне приходится очень часто их готовить. Так что рецепт глазури, можно сказать, прошел проверку временем.
Из чего: Шоколад молочный Желатин Сыворотка Эклеры
♥ 1602
Тыквенный пирог с шоколадной глазурью
Как-то с опаской относилась к сладким пирогам, в состав которых входят овощи... Но любопытство и красивая картинка меня покорили и я, наслаждаясь очередным кусочком, хочу предложить этот рецепт и вам, дорогие поварята! Влажный, ароматный пирог ( вкуса тыквы, кстати, совсем не ощущается ) и очень, очень гармонично дополняющая верхушка из мягкого толстого слоя шоколада! Вкуснота!
Из чего: Сливки Тыква Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Соль Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Миндаль Шоколад темный Какао-порошок
♥ 992
Шоколадные кексы с глазурью
Шоколадные постные кексы с шоколадной постной глазурью - без яиц и молочных продуктов. Скоро начинается пост и я надеюсь, что мой рецепт пригодится) Пригодится он также просто экономным хозяйкам, а также тем, кому надоела тяжёлая жирная выпечка и хочется чего-нибудь полегче) Готовить просто и быстро - получается вкусно и много)
Из чего: Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Кофе растворимый Сода Вода Масло растительное Уксус
♥ 2059
Настоящая шоколадная глазурь
Не всегда дома есть шоколад, да и если покрывать им много печенья, то уйдет несколько плиток, а это не дешево! Этот рецепт дал мне кондитер, глазурь получается настоящая, профессиональная и к тому же вкусная и очень блестящая, что тоже очень важно, отлично застывает. Посмотрев на сайте, такую не нашла, но если вдруг... не обижайтесь, пожалуйста!
Из чего: Масло сливочное Какао-порошок Молоко сгущенное
♥ 838
Зеркальная шоколадная глазурь от Пьера Эрме
Дорогие друзья, хочу поделиться с вами рецептом зеркальной шоколадной глазури от "Пикассо кондитерского искусства" Пьера Эрме. Этот рецепт отличается от имеющихся на сайте, но очень интересен. Сразу предупрежу, глазурь содержит много сладких ингредиентов, что может вызвать негодование у Поварят. Но кому-то, может, пригодится. За рецепт благодарю Алексея mirsladostey.
Из чего: Шоколад молочный Мед Молоко сгущенное Вода Желатин Сахар
♥ 136
Апельсиново-медовый кекс с шоколадной глазурью
Ароматный кекс с ярко-выраженным апельсиновым вкусом, нежной и влажной структурой, покрытый шоколадной глазурью — это очень вкусно!
Из чего: Масло сливочное Сахар Мед Сок апельсиновый Молоко Цедра апельсина Ваниль Мука пшеничная Разрыхлитель теста Шоколад темный Сливки Соль Яйцо куриное
♥ 130
Творожный торт с шоколадной глазурью
Любителям творожной выпечкой + шоколад посвящается))) Источник из израильского журнала + kisska, Викочка спасибо.
Из чего: Печенье Орехи грецкие Масло сливочное Мед Сливки Пудинг ванильный Молоко Творог Шоколад белый
Всего найдено 1000 рецептов.


Вернуться на главную страницу