ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Выпечка \ торт \ Торт Киевский

♥ 3302
Торт "Киевская русь"
Два братских народа - едины навек... Где-то я слыхал такие слова, то ли в песне, то ли еще где, уже не помню, старый, наверное, стал... Но вкус этого торта нельзя забыть, он впитывается как незабываемые с детства картинки букваря, чего-то теплого и радостного, немногих, а может быть, и даже больше, чем сейчас, вкусовых наслаждений, тех праздничных светлых дней детства... Для меня с тех пор каждый праздник, когда привозили киевский торт, казался намного ярким и вкусным, и всегда с нетерпением ждал той минуты, ну когда же начнут нарезать эту вкуснятину. Сейчас продаются великое множество изделий (трудно подобрать другое слово) под этим названием, но все - жалкая копия той или другой фирмы, ну, и я не буду утверждать на все 100 %, что это киевский торт, так как очень трудно воспроизвести в домашних условиях то, что производили на фабрике, так что назову скромнее - "КИЕВСКАЯ РУСЬ", уж больно название понравилось, но по вкусу...
Из чего: Яйцо куриное Сахар Крахмал кукурузный Какао-порошок Орехи кешью Молоко Масло сливочное Коньяк
♥ 208
Торт "Киевский каштан"
У этого торта, с привычным всем "Киевским&a mp;quot;, общее только одно-слой безе с орехами. Процесс приготовления и сборки отличается. Торт получается очень вкусным, сытным, за счет глазури -шоколадным. На мой взгляд, он не "тяжелый&am p;quot;, хотя скорее всего подойдет к разделу "Прощай фигура". Но очень рекомендую попробовать хотя бы кусочек этого лакомства.
Из чего: Мука пшеничная Маргарин Сахар Желток яичный Белок яичный Орехи Молоко сгущенное Сметана Какао-порошок Масло сливочное Краситель пищевой Шоколад молочный Загуститель для сливок
♥ 808
Торт "Киевский"
Ох, и долго же я думала, прежде чем выставить этот рецепт... Начиталась комментарии к предыдущим рецептам, которые есть на сайте))Но все-таки решила рискнуть. Рецепт по ГОСТу, но с моими маленькими изменениями.
Из чего: Белок яичный Сахар Ванильный сахар Мука пшеничная Орехи кешью Масло сливочное Яйцо куриное Молоко Какао-порошок Коньяк
♥ 444
Торт "Киевский"
Киевский торт представляет собой два слоя - воздушно-ореховых, соединенных кремом. Получается лепешка воздушно-ореховая, и потом соединяется кремом, который приготавливается на основе сливочного масла и молочно-сахарного сиропа - это самый главный вопрос. Лепешка и крем. Вот и вся, собственно говоря, технология.
Из чего: Белок яичный Сахар Фундук Крахмал картофельный Молоко сгущенное Вода Масло сливочное Какао-порошок Коньяк Ванильный сахар
♥ 362
Торт "Киевская ночь"
Долго думала над названием этого тортика. Отдаленно похож на "Киевский", но, конечно, не он. Торт мой самый любимый, испеченный множество раз и по различным поводам. Сладкий, воздушный, рассыпчатый, с шоколадно-ореховой ноткой... Попробуйте - не пожалеете!
Из чего: Яйцо куриное Сахар Сметана Масло сливочное Молоко сгущенное Сода Мука пшеничная Какао-порошок Орехи грецкие
♥ 302
Торт "Киевский шоколадный"
Рецепт позаимствован мною на одном американском кулинарном сайте, автор его - эмигрант то ли из России, то ли с Украины - утверждала, что этот торт - наиболее популярный у её заказчиков. Захотелось попробовать, что же такое "Киевский торт в США" - рецепт был переведен с английского и адаптирован для нашей кулинарной реальности. Самое сложное в нем, на мой взгляд - это безе, так что если с безе вы не дружите, то приниматься за этот торт не стоит. Готовить его надо за один-два дня до подачи на стол. Список ингридиентов выглядит внушительно, но на самом деле, в нем нет ничего особенного, чего не бывает в доме у любой хозяйки, если только вас не смутит вареная сгущенка и дорогие по нынешним временам грецкие орехи
Из чего: Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Масло сливочное Соль Разрыхлитель теста Сироп сахарный Ликер Ванилин Белок яичный Орехи грецкие Молоко сгущенное Взбитые сливки Стружка шоколадная Сливки
♥ 287
Киевский торт
Вкусный торт с безе, фисташковым вкусом и шоколадом.
Из чего: Белок яичный Сахар Масло сливочное Желток яичный Сметана Мука пшеничная Яйцо куриное Орехи Молоко сгущенное Ванилин Шоколад молочный
♥ 48
Торт ну почти "Киевский"
Обалденно вкусный торт. Всегда идет на "ура". Одно "но": каждый корж сушить в духовке при 100 градусах 6 -8 часов.
Из чего: Яйцо куриное Сахар Орехи Крахмал картофельный Масло сливочное Какао-порошок Соль Молоко
♥ 795
Торт-безе
Торт по вкусу Вам напомнит "Киевский" но немного отличается в приготовлении.
Из чего: Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Крахмал Масло сливочное Молоко сгущенное Орехи
♥ 133
Торт "Безе с фундуком" (Hazelnut Meringue Cake)
У меня нет слов описывать торт. А по словам Mishelle-Светочки. Само безе по вкусу будет напоминать "Киевский" торт, но в сочетании со сливочным кремом будет нежнее и легче, а шоколадная прослойка не даст безе размягчиться и будет приятно похрустывать на зубах. Делала мужу на день рождение.
Из чего: Белок яичный Сахар Фундук Кислота лимонная Сливки Ликер Шоколад молочный
Всего найдено 28 рецептов.


Вернуться на главную страницу