ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Десерты \ Суфле

♥ 6059
Суфле печеночное "Детский сад"
Хочу предложить вам ещe одно суфле. Небольшая предыстория… На момент, когда я пришла работать в детский сад, я не ела печень ни в каком еe виде (просто на дух не переносила). Да и не только я. Вторник, вообще, был в саду «голодным» днeм – на обед было рагу из печени. Его почти никто не ел… И вот однажды нам приготовили на обед что-то. Точно ЭТО было из печени, дети слопали всe с удовольствием, а я после дегустации побежала на кухню просить рецепт! С тех пор это блюдо закрепилось в нашей семье. Особенно я рада, что его с удовольствием ест мой ребeнок!
Из чего: Соль Молоко Масло сливочное Лук репчатый Батон Печень говяжья
♥ 270
Суфле из семги
На сайте есть три рецепта суфле из семги, все они отличаются друг от друга и от предлагаемого рецепта тоже, что меня очень порадовало. Суфле по этому рецепту подается в качестве холодной закуски, хоть и выпекается в духовке. Рекомендуется использовать именно семгу или форель, т. к. с горбушей или другой рыбой получится совершенно другой вкус, не такой изысканный.
Из чего: Филе рыбное Белок яичный Сливки Соль
♥ 397
Суфле с апельсинами по-сицилийски
Очень нежное суфле с цитрусовой ноткой. Выпекается в порционных формочках, в которых и подается.
Из чего: Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Апельсин Масло сливочное Молоко Сахарная пудра
♥ 286
Суфле "Нежность" для Daisy
Очень долго искала кулинарный подарок для нашей Daisy. Надеюсь, что индейка с брокколи, объединeнные в нежнейшем суфле - это то, что ей понравится... Суфле дополнено рисовым салатом с яблоком и сладким перцем. Наслаждайтесь лeгкостью! Спасибо, Светочка, за твою поддержку и участие!
Из чего: Фарш индюшачий Яйцо куриное Сливки Брокколи Соль Перец черный Орех мускатный Масло сливочное
♥ 134
Суфле из белой рыбы
Рецепт из "Школы гастронома". В рецепте прелагалось использовать барабульку. Он так и называется - "Мусс из барабульки". Не знаю, что это за зверь. Я исходила из возможностей магазинов и рынков Архангельска. Рецепт подработан и адаптирован к моим возможностям. Блюдо получилось очень нежное и очень праздничное.
Из чего: Окунь морской Лист лавровый Перец черный Перец душистый Гвоздика Сливки Лимон Желатин Креветки Яйцо куриное Каперсы Икра красная
♥ 1649
Суфле из хека
Уж очень захотелось мне рыбных котлеток... только нежных... Ооочень нежных и не жирных, в идеале - на пару, но пароварки у меня пока нет, так что придумала то, что очень здорово вышло в духовочке!
Из чего: Морковь Капуста белокочанная Хек Яйцо куриное Специи Маргарин Крупа манная Йогурт
♥ 2237
Суфле "Птичье молоко" из мороженого
Решила поделиться с вами рецептом вкусного суфле для торта. Так как торт с этим кремом я буду печь только в июне ( у нас в этом месяце много праздников:) ), я решила сделать из него что-то типа конфет. Само суфле очень нежное, со сливочным вкусом и состав очень простой!
Из чего: Мороженое Масло сливочное Сливки Желатин
♥ 590
Суфле из тыквы "Детская забава"
Не секрет, что многие дети не любят тыкву, да и не всем взрослым она приходится по вкусу. А зря! Ведь в ней огромное количество полезных микроэлементов, питательных веществ и витаминов! Так вот этот рецепт, точно вам пригодится! Ароматное, нежное суфле из тыквы с удовольствием кушают капризные детки, да и взрослые вряд ли откажутся от такого замечательного лакомства!
Из чего: Сахар Тыква Молоко Масло сливочное Крупа манная Яйцо куриное Ванильный сахар Сок лимонный Соль
♥ 151
Суфле с маскарпоне
Суфле на агар-агаре, как для торта "Птичье молоко", только вместо сливочного масла со сгущенкой я использовала сыр "Маскарпоне". Получилось очень вкусное суфле, которое готовится очень быстро. Если не считать время замачивания агар-агара, то на приготовление суфле уходит всего 30 минут. Главное соблюдать все тонкости температуры приготовления. Я очень люблю торт "Птичье молоко" и не раз готовила его, но с маслом и сгущенным молоком. Но в этот раз захотелось чего-нибудь воздушного, без теста и шоколада, и я решила приготовить просто отдельные суфле в небольших формочках.
Из чего: Агар-агар Вода Сахар Ванилин Белок яичный Сок лимонный Маскарпоне
♥ 7308
Творожно-яблочное суфле
Творожное суфле с яблоком (без муки, манки, масла и сахара) обладает нежной текстурой и прекрасным вкусом, дарит удовольствие и насыщение! А главное, творог в таком виде совершенно не узнаваем и готовится за считанные минуты (в микроволновке). Большое содержание молочного белка, присутствие минералов, витаминов и клетчатки, низкая калорийность, минимум жиров и углеводов делают это суфле идеальным блюдом для завтрака или ужина. Если вы любите себя, свою лeгкость, бодрость, стройность - зайдите и попробуйте! Любите и готовьте на здоровье!
Из чего: Яблоко Творог Яйцо куриное
Всего найдено 1000 рецептов.


Вернуться на главную страницу