ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Десерты \ пирожное \ Пирожное картошка

♥ 4420
Пирожное "Картошка" по ГОСТу
Просмотрев все варианты пирожного, именно по ГОСТу не нашла! Первый и главный, но мало кому известный секрет - внутри "Картошка" должна быть светлой. Именно тогда она полностью оправдывает свое название. Но уже много лет эти пирожные делают с добавлением какао, по очень прозаической причине - чтобы скрыть некачественный, подгорелый бисквит. А секрет номер два - эти пирожные внутри должны иметь структуру, а не быть гладкой однородной массой (а это получается, когда смесь прокручивают через мясорубку). Именно тогда их гораздо приятнее есть. А самое замечательное - что для нас правила эти выполнить не составит никакого труда, так как бисквит мы печем сами. Источник: Ирина (chadeyka) с ЖЖ.
Из чего: Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Крахмал Масло сливочное Сахарная пудра Молоко сгущенное Алкоголь Какао-порошок
♥ 149
Пирожное "Картошка-Животный мир"
Пирожное картошка уже есть на поваренке, но я предлагаю свой вариант, в форме животного мира. Так можно украсить любой детский праздник.
Из чего: Печенье Молоко сгущенное Какао-порошок Масло сливочное Стружка шоколадная
♥ 1945
Пирожное "Картошка" почти по ГОСТу
Поварята, прошу, не кидайтесь сразу тапками! Я знаю, что на сайте полно "картошек", сама недавно клевала поваренка за очередное однотипное пирожное. Но! На днях наткнулась на рецепт по ГОСТу. Он меня немало удивил, так как с детства привыкла к коричневой внутри и снаружи "картошке", изготовленной из печенья и сгущенки. Мама делала такую в детстве. Правда, еще тогда мелькала у меня мысль, что раз это картошка, то должна она быть белой внутри, но как-то привыкши к стандартной темной, этим вопросом больше не задавалась! Но сегодня хочу вам предложить рецепт, приближенный к ГОСТовскому. Оказывается, настоящая "картошка" должна быть коричневой снаружи и белой внутри. А как это делается, я вам покажу! P. S. Я честно искала подобный рецепт на сайте, но просмотреть 77 страниц "картошки" выше моих сил...
Из чего: Яйцо куриное Мука пшеничная Крахмал Молоко сгущенное Какао-порошок Коньяк Ром Масло сливочное Сахар Сахарная пудра
♥ 816
Пирожное "Картошка"
Такое вкусное, нежное бисквитное пирожное "Картошка" можно приготовить только дома, с любовью. Собрать всех родных за одним столом удивить и порадовать.. Я постаралась внешне сделать пирожное максимально похожим на картошку, а почему бы и нет)) Оживлённый переполох за столом сменился тихим мурлыканьем... старалась не зря!
Из чего: Мука пшеничная Сахар Крахмал Ванилин Яйцо куриное Молоко Коньяк Масло сливочное Какао-порошок
♥ 288
Пирожное "Картошка"
Мой рецепт пирожного. Делаю, т. к. мне нравится... Сочное, не очень сладкое, но и не горькое, вместо орехов - вафли.
Из чего: Печенье Шоколад молочный Молоко Масло сливочное Какао-порошок Вафли Коньяк
♥ 1228
Пирожное "Картошка"
Посмотрела все варианты рецептов данного пирожного, такого антикризисного как у меня не нашла. Моя семья в восторге от такого пирожного, выношу на всеобщее обозрение и обсуждение ))) Пробуйте, вкусно и не дорого!
Из чего: Печенье Какао-порошок Молоко Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная
♥ 516
Пирожное "Картошка"
Всем известное пирожное "Картошка". Рецептов приготовления этого лакомства много. Я выбрала, на мой взгляд, наиболее удачный, добавила в крем кокосовую стружку, что бы подчеркнуть структуру пирожного, увеличила количество сливочного масла, сгущенного молока и коньяка. Получилось вкусно. Готовим пирожное...:)
Из чего: Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Крахмал Масло сливочное Сахарная пудра Молоко сгущенное Стружка кокосовая Коньяк Какао-порошок
♥ 2109
Пирожное "Картошка" из печенья
Рецептов этого любимого многими десерта великое множество, я хочу предложить рецепт, по которому моя мама готовила во времена моего детства! И уже давно рецепт этого пирожного перекочевал из маминой тетрадки ко мне в тетрадь!
Из чего: Печенье Молоко сгущенное Соль Масло сливочное Сахар тростниковый Какао-порошок Сыр творожный
♥ 273
Пирожное "Картошка" для гурмана
Ароматное сливочное бисквитное пирожное со вкусом манго, с интересной текстурой и лёгким ароматом апельсина. Придумала рецепт специально для ярой поклонницы манго, маскарпоне и сладкой жизни - моей дорогулечки Наташеньки (Поварёнок Kuss) в честь её Дня Рождения! Угощайтесь! P.S. Это мой 300ый рецепт!
Из чего: Бисквит Маскарпоне Манго Ликер Сахарная пудра Какао-порошок
♥ 205
Пирожное "Картошка" с начинкой из вишни
Вкусно, несложно и по-новогоднему!
Из чего: Яйцо куриное Простокваша Сахар коричневый Какао-порошок Разрыхлитель теста Мука пшеничная Ванилин Масло сливочное Молоко Вишня Коньяк
Всего найдено 146 рецептов.


Вернуться на главную страницу