ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Первое блюдо \ борщ \ Борщ со щавелем

♥ 59
Борщ с щавелем из пароварки
Благодаря конкурсам на "Поваренке" многие кулинары обзавелись пароварками. Но, наверное, не все знают, впрочем, как и я до недавнего времени, что в пароварке можно приготовить не только мясо и рыбу. Можно сварить суп, борщ. И даже приготовить пудинги и пряники (опробовано мною не раз).
Из чего: Мясо Свекла Морковь Картофель Щавель Лук репчатый Специи Томатная паста Уксус Сахар Зелень Лист лавровый Сметана Масло сливочное
♥ 33
Борщ "Весенний"
Борщец не отличается от традиционного "зеленого", который с щавелем. Но вместо щавеля я кладу... крапиву. Такому способу меня научила моя свекровь, так и готовлю. Тем паче, крапива полезней - повышает гемоглобин.
Из чего: Мясо Свекла Морковь Картофель Лук репчатый Крапива Яйцо куриное Приправа
♥ 111
Борщ "Майский" в мультиварке
Это первый мой экспериментальный борщ в только что полученной мультиварке Stadler Form. Борщ получился просто великолепным, из молоденькой крапивы и свежего щавеля, объедение, заходите - угощаю.
Из чего: Курица Щавель Крапива Картофель Вода Соль Яйцо куриное Сметана Лук зеленый
♥ 122
Борщ зеленый по-украински
Этот борщ научила меня готовить свекровь, а она переняла этот рецепт у своей бабушки. Традиционно они варят его на Пасху, вот и я переняла это и теперь варю его раз в год накануне праздника. Борщ очень вкусный, наваристый и сытный! Советую и вам попробовать!
Из чего: Ребра свиные Свекла Картофель Щавель Яйцо куриное Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Перец душистый Сахар
♥ 45
Борщ "Хуторок"
Рецепт этого замечательного борща я взяла из книги телеведущей Русланы Писанки "Кулинарные соблазны от Киевской Руси". Борщ получается с приятной кислинкой и придется кстати после праздничного застолья.
Из чего: Свекла Морковь Картофель Лук репчатый Капуста белокочанная Сельдерей корневой Помидор Шпинат Щавель Специи Сметана Чеснок Бульон
♥ 102
Борщ "Объеденье"
Обалденный борщик. Слов нет, очень вкусно.
Из чего: Кости Морковь Лук репчатый Свекла Масло растительное Томатная паста Картофель Яйцо куриное Щавель Соль
♥ 24
Зелeный борщ
Мы так называем борщ с щавелем. Любимый борщ моего мужа!
Из чего: Мясо Свекла Картофель Морковь Лук репчатый Томатная паста Щавель Соль
♥ 55
Зеленый крем-борщ с яйцами-пашот
Это блюдо чуть не стало причиной семейного раздора! Дело в том, что мой муж обожает зеленый борщ (классический), а я его не очень люблю из-за "лохмотьев" зелени и яиц (в классическом варианте сырые яйца разбиваются прямо в борщ и расплываются ошметками) Зато я просто без ума от различных супов-пюре. Но муж их не любит! Когда в кулинарной передаче увидела этот вариант, сразу решила приготовить. Мне подумалось, что такой вариант точно устроит всех: любимый мужем зеленый борщ, только в несколько другой подаче. Ну и мне праздник - крем-суп!!! Я даже размечталась, что муж после этого полюбит суп-пюре... В результате два абсолютно противоположных мнения. Муж сказал, что так испортить зеленый борщ не удавалось еще никому, а мой вердикт - это безумно вкусно, нежно, изысканно, и плюс ко всему - еще и великолепные яйца-пашот. Так что, если Вы, как и я, любители крем-супов, то непременно попробуйте такой вариант!
Из чего: Бульон Щавель Шпинат Черемша Петрушка Лук зеленый Картофель Сметана Яйцо куриное Специи
♥ 160
Зеленый борщ "По-нашему"
Еще раньше на Поваренке был спор по поводу, кто и как варит зеленый борщ... Оказалось, что никто здесь не делает зеленый борщ так, как его готовят у нас. Я тогда специально обзвонила всех подруг, знакомых, своих родственников и мужа... Все мы варим зеленый борщ именно так, а не иначе. Процесс долгий, но результат того стоит... Все первые горячие блюда мы готовим долго, как бы томим, чтобы вкус был насыщенее и богаче.
Из чего: Мясо Лук репчатый Пастернак Вода Яйцо куриное Свекла Картофель Морковь Масло растительное Томатная паста Соль Специи Щавель Петрушка
♥ 94
Зеленый борщ с грибами
Очень вкусный борщ. Очень люблю его готовить по весне, пока щавель молодой. Муж с дочкой этот борщ прямо обожают. На сайте есть рецепты зеленого борща, но такого нет, может кому приглянется и мой вариант этого блюда.
Из чего: Щавель Томатная паста Шампиньоны Морковь Лук репчатый Картофель Ребра свиные Вода Зелень Чеснок Яйцо куриное Масло растительное
Всего найдено 49 рецептов.


Вернуться на главную страницу