ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Десерты \ крем \ Крем для торта

♥ 3200
Крем для тортов "Мокрое безе"
Мой любимый крем для оформления тортов. Работать с ним одно удовольствие! Такая проблема была найти в нашем городе кулинарный мешок с насадками! Заказали в интернете. Моя мечта сбылась, я счастливая обладательница кулинарного мешка и 24 насадок. Теперь можно ваять тортики, воплощая все свои фантазии, используя любимое "Мокрое безе".
Из чего: Белок яичный Сахар Кислота лимонная Ванилин Вода
♥ 3066
Крем для торта "Нутелла"
Нашла в инете рецепт "Нутеллы" домашнего приготовления :) приготовив, решила, что это замечательный крем для торта :)))
Из чего: Молоко Яйцо перепелиное Какао-порошок Мука пшеничная Орехи грецкие Сахар Масло сливочное
♥ 482
Крем для торта на основе меренги
Любимый крем для торта на основе швейцарской меренги и творожного сыра. Как часто передо мной стоял вопрос:"Какой крем сделать к бисквитному торту, что бы был не приторно-сладкий, устойчивый, нежный и воздушный. Подходил и для начинки и для украшения?". Перепробовав множество рецептов, я в итоге скомбинировала свой собственный- универсальный крем. Скажу сразу, что во многом мне помог кулинарный блог Энди Шеф. Что в нем (креме)для меня еще ценно - вкус масла совершенно не ощущается
Из чего: Сахар Белок яичный Масло сливочное Сыр творожный
♥ 2222
Сметанный крем для торта
Очень часто в комментариях к тортам вижу отзывы про то, что сметанный крем не получается, или что получается жидким. Решила выложить рецепт правильного сметанного крема.
Из чего: Сметана Сахарная пудра
♥ 1221
Персиковый крем для торта "Наполеон"
Нежнейший, ароматный и вкусный крем. Для крема понадобится 1 большая банка консервированных персиков 800-850 г.
Из чего: Пюре фруктовое Сахар коричневый Сахарная пудра Желток яичный Яйцо куриное Сливки Крахмал картофельный Мука пшеничная Сироп персиковый
♥ 227
Розочки из крема для торта
Вот решила пошагово показать, как я делаю розочки из масляного крема на торт.
Из чего: Масло сливочное Молоко Сахар Яйцо куриное Ванильный сахар Молоко сгущенное
♥ 121
Торт с карамельным кремом для папы
Вот такой тортик я подарила своему папулечке на день рождения. Вкусовые качества на высоте, внешний вид немного подкачал... Но все равно все остались очень довольны и от торта остались крошки.
Из чего: Яйцо куриное Сахар Ванилин Разрыхлитель теста Мука пшеничная Джем Орехи лесные Молоко сгущенное Сливки Белок яичный Вода Ликер
♥ 394
Крем-лайт для торта
Сладкий кондитерский крем получился в результате эксперимента, желающие могут его продолжить. Когда-то одна из поварят выставила рецепт о майонезе из масла и молока, я неоднократно делала домашний майонез по ее рецепту, но однажды, взбивая молоко с маслом, я задумалась, и, вместо, жидкой майонезной основы, у меня получились сливки на растительной основе. Дальше я решила снова поэкспериментировать, превратив сливки в крем для торта или десерта.
Из чего: Масло растительное Молоко Сахар Ваниль
♥ 179
Крем апельсиновый для тортов
Печется у меня в духовке торт, собралась я уже делать лимонный крем к нему, а в холодильнике ни лимонов, ни масла (вернее остатки масла). Но зато нашлись апельсины и белый шоколад.
Из чего: Шоколад белый Масло сливочное Апельсин Сахар Яйцо куриное
♥ 13369
Торт "Птичье молоко"
Торт "Птичье молоко" был изобретен одним московским кулинаром и на это изобретение, кстати, автором был получен патент. Продавали его в Москве на Арбате в кондитерской от ресторана "Прага". Когда его выносили, а это случалось да-а-а-леко не каждый день, очередь выстраивалась, почти как в Мавзолей. Хватали по 3 -5 штук, чтобы и друзьям, и знакомым. Предлагаемый рецепт максимально приближен к оригиналу, насколько это возможно в домашних условиях. Торт получается БЕСПОДОБНО вкусным. На днях я делала его на мужнин юбилей, на его работу. Народ был в шоке и в восторге. Помощница мужа сказала, что торт произвел фурор! Приношу самые искренние извинения поварятам Барби, Natalka9, Tanya-O-511 и Oxana за то, что невольно повторила размещенный ими ранее рецепт. По запросу в поиске мне был выдан почему-то только один рецепт, но он был совершенно другой.
Из чего: Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Желатин Молоко Масло сливочное Ванильный сахар Какао-порошок Вода
Всего найдено 1000 рецептов.


Вернуться на главную страницу