ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Основное блюдо \ Вареники

♥ 19986
Правильное тесто для вареников и пельменей
Как ни странно, но найти хороший рецепт пельменного теста не так уж и просто, хотя его состав и правильные пропорции просчитаны уже давным давно. Хорошее пельменное тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными характеристиками. Оно не должно разбухать при варке, должно хорошо и тонко раскатываться, должно хорошо поддаваться лепке и в готовом виде должно быть мягким и приятным. Хочу поделиться самым лучшим на мой (и не только) взгляд рецептом теста для пельменей и вареников, которое полностью удовлетворяет всем этим требованиям.
Из чего: Мука пшеничная Молоко Вода Яйцо куриное Масло растительное Соль
♥ 2343
Вареники "Воздушные" на пару с ягодами
"Опять вареники... "- подумаете вы. Да не опять, а снова!!! Вареники на пару совершенно отличаются от привычных для нас вареников. Они воздушные, легкие, мягкие, нежные, да и просто вкусные со свежей ягодой. Угощайтесь - не стесняйтесь!!!
Из чего: Творог Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Сода Ягода Масло сливочное
♥ 510
Вареники с фасолью, картофелем и творогом
В нашей семье очень любят вареники. Готовим мы их как со сладкой начинкой, так и соленой. Предлагаю приготовить польское блюдо - вареники с начинкой из белой фасоли, картофеля, творога и ароматных трав.
Из чего: Фасоль Картофель Творог Лук репчатый Масло растительное Тимьян Орегано Перец черный Соль Мука пшеничная Желток яичный Масло сливочное Молоко Укроп Сметана
♥ 364
Вареники с сырым картофелем
Несмотря на то, что я честно просмотрела огромное количество вареников с картофелем, такой рецептуры не нашла. Возможно ошибаюсь. Поэтому только свистните и... Ну, вы поняли. Есть только один рецепт, но с моим у него ничего общего, кроме сырого картофеля.
Из чего: Вода Мука пшеничная Яйцо куриное Картофель Масло сливочное Перец черный Лук репчатый Соль
♥ 1551
Вареники с мясом "Полтавские"
Вот эти - вареники так вареники! Пушистые, толстые, тают во рту! Эх, жаль, что сейчас в моде вареники равиолеобразные - они проще в изготовлении... Но... ! Вношу свою лепту! Этот рецепт - от моей бабушки, а она делает их так, как и много-много лет назад, когда хорошую хозяйку на Полтавщине распознавали именно по вареникам! Своего рода кулинарный репортаж. Итак...
Из чего: Говядина Свинина Лук репчатый Яйцо куриное Кефир Уксус Масло кукурузное Мука пшеничная Сода Масло сливочное
♥ 1466
Вареники из заварного теста
Очень интересное тесто и бесподобные варенички из него.
Из чего: Яйцо куриное Вода Мука пшеничная Соль Сахар
♥ 177
Вареники с клубникой
В сезон клубники можно полакомиться ароматной яркой ягодкой и побаловать себя и родных разнообразными клубничными десертами. Приготовила своей семье необыкновенно вкусные вареники с клубникой. Очень вкусно, угощайтесь!
Из чего: Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Соль Сахар Крахмал Масло сливочное Клубника
♥ 476
Вареники дрожжевые с вишней
Я очень люблю вареники с вишней! Особенно с этим соусом! Вроде все просто, но так вкусно!
Из чего: Тесто дрожжевое Вишня Сахар Мак Сметана Масло растительное
♥ 359
Вареники с картофелем, печенью и грибами
Вчера на обед своей семье приготовила такие сытные вареники. Очень вкусно!
Из чего: Картофель Печень говяжья Грибы Лук репчатый Масло сливочное Соль Смесь специй Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Коньяк
♥ 210
Вареники по-швабски
Ни разу не встречала такой способ защипывания вареников, но так делала моя бабушка. Она говорила, что это немецкие вареники... Конечно, начинка может быть и привычно сладкой, а у меня мясная со шпинатом.
Из чего: Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Вода Фарш мясной Хлеб Лук репчатый Шпинат Специи
Всего найдено 556 рецептов.


Вернуться на главную страницу