ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Основное блюдо \ Фондю

♥ 97
Фондю к сухофруктам из мраморного сыра
Потрясающая закуска под вино! Горячий сыр с пряностями и вином, в который вкусно макать сухофрукты.
Из чего: Сыр твердый Вино белое сухое Чеснок Орех мускатный Корица Сливки Крахмал Мед
♥ 115
Фондю на шампанском «Приходите завтра!»
Температура за окном стремительно падает, снег кружится белыми хлопьями, а на улицах постепенно появляются новогодние украшения. Всe говорит о том, что пора открывать сезон зимних блюд! А что может быть более компанейским, жарким и ароматным, чем настоящее сырное фондю после прогулки на морозе... Больше всего я люблю самое простое, классическое фондю на белом вине без всяких «наворотов». Но сегодня очень захотелось сделать его чуть более необычным, а именно - на шампанском. Отличий достаточно: и вкусовых, и в технологии приготовления. Постараюсь максимально подробно рассказать об этом чуде альпийской гастрономии.
Из чего: Сыр твердый Шампанское Мука кукурузная Сок лимонный Чеснок Орех мускатный Перец красный жгучий Перец кайен Хлеб
♥ 420
Фондю "Классика"
Предлагаем вашему вниманию рецепт классического сырного фондю. На собственном опыте убедились, что на переваривание этого блюда организм тратит больше калорий, чем получает с ним! Таким образом, информация о тяжести этого блюда и его отрицательном эффекте для фигуры сильно преувеличена. "Фондю"переводится с французского как "растаявшее" или "расплавленное". Приготовьтесь и вы таять и плавиться от удовольствия...
Из чего: Сыр твердый Вино белое сухое Сливки Чеснок Хлеб Огурец Лук репчатый Колбаски
♥ 288
Фондю "Мотье-Мотье" из тeртого сыра
В рецепте фондю "Классика" (http://www.povareno k.ru/recipes/show/28 066/) я обещала, что расскажу о способе его приготовления из обычного тeртого сыра. И вот время настало! Огромное спасибо моим швейцарским друзьям, следуя советам которых, готовилось это блюдо. Особая благодарность "аборигену" Альп Огурцовому Майонезу за его ценные подсказки!
Из чего: Сыр полутвердый Вино белое сухое Чеснок Хлеб Огурец маринованный Лук репчатый Колбаски
♥ 70
Фондю мясное
Это блюдо не терпит суеты, зато любит теплые компании от 2 человек :)
Из чего: Свинина Масло растительное Маринад Мартини Филе куриное Лимон Соевый соус
♥ 231
Шоколадное фондю
Этот вкусный десерт, который легко приготовить, идеально подходит для того, чтобы разделить его с любимым человеком или друзьями.
Из чего: Сливки Ликер Шоколад темный Фрукты Печенье
♥ 68
Свежие фрукты в шоколадном "фондю"
Вкусный свежий и полезный десерт для взрослых и детей. Фрукты для десерта можно использовать любые: бананы, киви, клубнику, вишню, апельсины.... "Fondu" - расстаевший, расплавленный (franс). Желаю всем здоровья и хорошего настроения!
Из чего: Шоколад молочный Клубника Черешня Физалис Алкоголь
♥ 54
Сырное фондю в тыкве с хрустящими палочками
Долго бы я еще думу думала, если бы anna_2580 не выложила сегодня свой рецепт тыквенного фондю! Понравилась мне идея подачи сырного фондю в тыкве, как раз Хэллоуин грядет. Вместо шпажек - съедобные хрустящие палочки с орехами и тыквой. На конкурс "Яркое настроение"
Из чего: Тыква Лук репчатый Чеснок Перец чили Шампиньоны Вино белое Мука пшеничная Вода Сливки Сыр твердый Масло оливковое Соль Перец черный Тесто слоеное Желток яичный Орехи грецкие Тмин
♥ 182
Хлебные ньокки с брокколи и фондю из сыра
Не пугайтесь такого названия!! На самом деле очень просто и оригинально: ещe один рецепт использования вчерашнего хлеба для хозяюшек.
Из чего: Хлеб Мука пшеничная Молоко Желток яичный Пармезан Сыр твердый Сливки Брокколи Соль Перец белый Масло растительное
♥ 40
Тыквенное фондю
Фондю бывает сырным, бывает шоколадным, а у известного английского повара Хестона Блюменталя есть рецепт томатного фондю. "Почему же не сделать тыквенное фондю?" - подумала я. И сделала. И пожалела о том, что сделала мало... Аромат от этого несложного, очень осеннего и "уютного" блюда еще долго витал по квартире, создавая "Яркое настроение".
Из чего: Тыква Помидор Лук репчатый Чеснок Сыр твердый Вино белое сухое Цедра лимона Шафран Лук-порей Лист лавровый Петрушка Сельдерей черешковый Розмарин Кетчуп Кориандр Орех мускатный Масло оливковое Соль Уксус Багет
Всего найдено 36 рецептов.


Вернуться на главную страницу