ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Основное блюдо \ Стейк

♥ 34
Стейк из говядины по-шаляпински с ризотто
Разные мнения по поводу правильного приготовления стейка по-Шаляпински. Кто - то пишет, что мясо для стейка нужно отбить, а кто - то думает, что не надо. Достоверный рецепт никому не известен. Не думаю, что он записан в кулинарной тетради у личного повара Фёдора Шаляпина, Николая Хвостова. Стейк я не отбивала. Он получился нежным и мягким.
Из чего: Говядина Рис Овощи Бульон Брокколи Морковь Грибы Чеснок Лук репчатый Масло оливковое Масло сливочное Коренья Перец белый Зелень Соевый соус
♥ 99
Стейк "Тартар"
Одно из открытий, которое я для себя сделала при приезде во Францию - это то, что французы едят мясо почти сырым. Нет, даже не так. Они часто его едят сырым. Сначала я к этому относилась с ужасом… А потом попробовала и полюбила сама. Предлагаю вам одно из самых популярных блюд во Франции - стейк "Тартар".
Из чего: Говядина Масло оливковое Лук-шалот Корнишоны Каперсы Горчица Соус Табаско Желток яичный
♥ 58
Стейк в ореховой панировке с соусом из авокадо
Сколько различных музыкальных стилей представляли поварята на конкурс "Кулинарная гамма вкусов"! Нет сомнения, все они достаточно интересны и имеют множество почитателей. Но... мода штука изменчивая. И только классическая музыка никогда не выходит из моды. Классика в одежде, классика в архитектуре, классика в еде... Да, да, в еде. И смею утверждать, что кусок хорошо прожаренного мяса на ужин - это классика кулинарии.
Из чего: Телятина Яйцо перепелиное Ореxи грецкие Перец черный Соль Масло сливочное Масло растительное Авокадо Апельсин
♥ 46
Стейк лосося с виноградным соусом
Предлагаю Вам попробовать отведать стейк лосося с вкусным виноградным соусом! Соус получается в меру сладковатым! Такой соус подойдет всем любителям солено-сладких блюд!
Из чего: Лосось Соль Перец черный Сок лимонный Сок Сахар тростниковый Виноград Чеснок Лук репчатый Тимьян Крахмал картофельный Уксус Вода
♥ 91
Стейк форели в сливках
Нежная форель с картофелем по-деревенски
Из чего: Форель Лайм Сливки Соль Зелень Картофель
♥ 28
Стейк ферентино со сливочно-бальзамическим соусом
Стейк ферентино со сливочно-бальзамическим соусом от ITLV.
Из чего: Масло оливковое Бальзамик Соль Перец черный Мясо Баклажан Цуккини Перец сладкий желтый Перец сладкий красный Тимьян Розмарин Сливки Помидоры черри Соевые проростки
♥ 98
Стейк из говядины на гриле
BBQ ribeye steak. Как и многие, я тоже большой любитель наршараба - обожаю добавлять его в маринады для шашлыка и мяса! Для приготовления этих стейков я выбрала стейк рибай - самый мясистый и самый мраморный - и маринад с гранатовым сиропом наршараб. Получилось - просто пальчики оближешь!
Из чего: Мясо Наршараб Соевый соус Аджика Масло оливковое Розмарин
♥ 107
Стейк (steak)
Стейк по-англиски STEAK! Очень популярен в Америке, хорошо его отведать в СТЕЙК-ХАУЗЕ, но можно его приготовить дома! КАК?! заходите сюда... и вы насладитесь этим блюдом
Из чего: Мясо Имбирь Чеснок Вино белое сухое Специи Горох Перец болгарский
♥ 35
Стейк из семги в фольге
Как приготовить рыбу, чтобы понравилось домашним?! Сегодня предлагаю Вам приготовить стейк из семги в фольге. Очень нежная рыбка с приятным ароматом и неповторимым вкусом. Рецепт несложный, достаточно простой и быстрый в приготовлении.
Из чего: Семга Грибы Масло сливочное Горчица Вино белое сухое Соевый соус Масло растительное Имбирь Петрушка
♥ 130
Стейк из свинины "Изысканный"
Стейки по этому рецепту получаются необычайно нежными, мягкими и аппетитными благодаря интересному, но очень простому маринаду. А коньячно-луковый соус (по вкусу он очень похож на грибной) подчеркнет благородный вкус мяса! Такое блюдо придется по вкусу даже истинному гурману!
Из чего: Свинина Соевый соус Коньяк Бальзамик Перец черный Соль Бульон Лук репчатый Масло сливочное Масло растительное
Всего найдено 286 рецептов.


Вернуться на главную страницу