ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Выпечка \ Вертута

♥ 847
Вертута с яблоками и изюмом
Вертута - молдавский рулет из вытяжного теста. Но мы приготовим вертуту по-одесски! Эта выпечка мне очень напоминает венский штрудель, но с очень хрустящим тестом! Секрет вкусной вертуты заключается в тонкости раскатанного теста! Начинка может быть любой: от брынзы и до тыквы. Мы же с Вами приготовим вертуту с яблоками и измом - самый цимес, как говорят в Одессе...
Из чего: Яйцо куриное Вода Масло растительное Мука пшеничная Яблоко Изюм Сахар Корица Сок лимонный Мята Клюква
♥ 51
Вертута с янтарной пикантной брынзой
Очень вкусный рулетик, рецепт которого любезно дала мне соседка Марина Ончу, доставшийся ей от свекрови-молдованки. Конечно, я кое-что изменила, немного сымпровизировала с начинкой - добавила в брынзу сок моркови и специи, отчего она получилась янтарной и пикантной (да простят меня, грешную, наши дорогие молдаване).
Из чего: Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Масло растительное Соль Масло сливочное Брынза Специи Сок морковный Имбирь Сахар
♥ 1289
Вертута с сыром и чесноком
Вертута— рулет из вытяжного теста, распространённый в молдавской кухне. Для приготовления вертуты используется то же тесто, что и для плацинды, но с добавлением яиц и с бо́льшим количеством подсолнечного масла, чем воды. Предлагаю вам ароматный вариант с сыром и чесноком!
Из чего: Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Масло растительное Сыр адыгейский Чеснок
♥ 234
Вертута
Для любителей сыра... Импровизация.
Из чего: Вода Яйцо куриное Масло растительное Масло сливочное Соль Мука пшеничная Сыр твердый Укроп
♥ 452
Вертуты лавашные в кляре
Очень простое и быстрое блюдо, но такое вкусное! Пальчики оближешь. Очень меня выручает, когда нужно срочно что-то приготовить, пока готовится основной ужин или обед. Получается сочненько! На сайте много рецептов из лаваша, но посмотрев, не нашла похожего рецепта).
Из чего: Лаваш Картофель Колбаса Майонез Яйцо куриное Кефир Мука пшеничная Зелень Масло растительное Приправа
♥ 625
Вертута
Это блюдо невозможно не полюбить! Вертута получается слоеная, нежная и просто тает во рту! Это очень, очень вкусно! При этом не затрачивается много времени.
Из чего: Молоко Вода Яйцо куриное Сметана Маргарин Соль Сахар Мука пшеничная Дрожжи Лук репчатый Перец черный Картофель Масло растительное
♥ 257
Вертуты с фруктами
Вертуты - национальное молдавское блюдо, любимое с детства. Делать можно с какой угодно начинкой - и со сладкой, и с соленой. Очень давно хотела выложить, но всe не получались подробные фото процесса.
Из чего: Мука пшеничная Вода Масло подсолнечное Соль Слива Сахар
♥ 249
Вертута с тыквой и изюмом
Тыквенный сезон в разгаре... Вертута с тыквой и изюмом - вкусная ароматная выпечка, которую можно подать как на десерт, так и на завтрак. Кстати, на следующий день "улитка" мне показалась еще вкуснее, так как тесто пропиталось сочной начинкой.
Из чего: Тыква Изюм Сахар коричневый Апельсин Корица Молоко Желток яичный Масло сливочное Сахарная пудра Мука пшеничная Соль
♥ 181
Вертута из лаваша с халвой и орехами
Моя бабушка, когда пекла вертуты, пекла их всегда очень много и с разнообразными начинками. Одна из начинок мне особенно по вкусу. Очень соскучилась я по таким вертуткам, решила испечь. Но так как времени на тесто мне не хватило, то, как всегда, в этой ситуации меня выручил лаваш. Конечно, вертуты получились не совсем как у бабушки, но все равно очень вкусно, поскольку самый смак в этих вертутках - это начинка.
Из чего: Лаваш Масло сливочное Халва Орехи грецкие Желток яичный Кунжут
♥ 388
Вертута с курицей
Давно хотела приготовить это блюдо из молдавской кухни - уж больно заманчивый набор продуктов - абсолютно не дорого! Но как она меня порадовала! Все в ней получилось ОЧЕНЬ - очень вкусно, очень сочно и очень недолго она пролежала на тарелке! Одна отправилась к маме, другая с мужем на работу, ну а третья - со мной! Думала сфоткать не успею!!!
Из чего: Яйцо куриное Масло подсолнечное Вода Мука пшеничная Соль Масло сливочное Курица Лук репчатый Перец черный Укроп
Всего найдено 38 рецептов.


Вернуться на главную страницу