ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Выпечка \ Баурсаки

♥ 85
Баурсаки
Вот и добралась я до своего 100 рецепта на "Поваренке"! Хочу поделиться с Вами удивительным рецептом, который узнала от милой женщины-татарочки. Именно так готовят баурсаки в ее деревне. Издревле баурсаки готовят на свадьбы и дарят их молодоженам как символ достатка и счастья. Попробуйте это чудесное татарское лакомство и пусть в Вашем доме будет счастье и достаток!
Из чего: Мука пшеничная Яйцо куриное Сода Масло подсолнечное Сахар Вода
♥ 85
Баурсаки
Выпечка из теста, которую подаем горячей ( можно и остывшую) к чаю, к бульону.
Из чего: Вода Дрожжи Сахар Мука пшеничная Соль Масло растительное
♥ 319
Баурсаки на кефире
С прошедшим вас праздником Наурыз-Мейрамы. В Казахстане в этот день на каждом столе обязательно лежат золотые баурсаки. Дети их обожают, а если приготовить по моему рецепту, они получатся не жирные, очень мягкие и вкусные. А вашим детишкам очень понравится сюрприз внутри баурсака.
Из чего: Кефир Яйцо куриное Соль Сахар Масло растительное Сода Дрожжи Мука пшеничная
♥ 19
Баурсаки из ржаной муки с яблоками
Баурсаки - это национальные казахские лепешки. Обычно готовятся из дрожжевого или пресного теста на соде. Каждое утро, готовя свежий сок, думаю, куда девать жмых. Выкидывать жалко - хорошее пюре остается. Готовлю оладьи, шарлотки и др. Ну сегодня тоже решила сделать оладьи, но очень густое тесто получилось. Пришлось спасать ситуацию. Так у меня получилось новое блюдо.
Из чего: Пюре фруктовое Яйцо куриное Соль Сахар Сода Уксус Кефир Масло сливочное Мука пшеничная Мука ржаная Масло растительное
♥ 92
Баурсаки
Очень вкусно!
Из чего: Творог Масло сливочное Соль Сахар Дрожжи Мука пшеничная Сметана Яйцо куриное Жир
♥ 969
Домалак баурсак
Такие баурсаки пекла моя бабушка. Маленькие солнышки на вашем столе.
Из чего: Сахар Дрожжи Маргарин Мука пшеничная Молоко Соль Масло растительное
♥ 416
Казахские баурсаки
Без баурсаков немыслим казахский праздничный стол. Они -неотемлемая часть нашей культуры. В Казахстане уже несколько лет ввели праздник "День Баурсака", который проходит осенью. Поэтому каждая уважающая себя казашка умеет печь их. Вот и я решила поделиться с вами своим "фирменным" рецептом. Они нравятся всем, кто их пробовал, но особенно ценят их мои внуки!
Из чего: Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Дрожжи Сахар Соль Вода Яйцо куриное Масло растительное
♥ 162
Тухумбарак
В Казахстане на праздничный новогодний стол ставятся самые любимые блюда, и не обязательно, что их готовят лишь только на Новый Год, так как национальные блюда подаются как на праздники, так и в повседневной будничной жизни. Выношу на ваш суд одно из казахских национальных блюд, простой в приготовлении и очень вкусный тухумбарак. На конкурс "Новогодние вкусы планеты"
Из чего: Мука пшеничная Молоко Соль Яйцо куриное Лук репчатый Масло сливочное Перец черный
♥ 123
Рвали
Этот рецепт моя мама привезла из Чебоксар от подруги в 80 -х годах. Правда не могу сказать чувашская ли это кухня, но рецепт простой. Это что-то между пончиками и баурсаками, моим детишкам нравится, они то и дело бегают за ними на кухню.
Из чего: Мука пшеничная Яйцо куриное Кефир Сахар Соль Ванилин Сахарная пудра Майонез Масло растительное
♥ 50
Баурсачная "eлка"
И вот еще один рецепт для конкурса "Новогодние вкусы планеты". Ведь и без баурсаков у казахов тоя не будет!
Из чего: Мука пшеничная Дрожжи Айран Сахар Соль Масло сливочное Яйцо куриное Масло растительное Изюм
Всего найдено 15 рецептов.


Вернуться на главную страницу