ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Основное блюдо \ рагу \ Рагу из говядины

♥ 16
Рагу из говядины и курицы с яблоками, тимьяном и чeрносмородиновым джемом
В каком-то журнале видела рецепт рагу из курицы с говядиной, идея мне понравилась, но всe не решалась приготовить. Когда решилась, журнал не нашла, но вспомнила, что давно хотела приготовить рагу с яблоками и джемом. Совместила, получилось просто очень вкусно!!! Курица получилась нежной, у мяса же, на контрасте с курицей, получилась более жeсткая текстура, довольно интересно в совокупности.. Яблоки дали свою мягкость и шелковистость соусу, ну а тимьян, бальзамик и джем, свою особую пикантную нотку..
Из чего: Говядина Филе куриное Лук репчатый Морковь Яблоко Тимьян Джем Уксус Соевый соус Масло растительное
♥ 573
Рагу из говядины способом медленной готовки
Быстро набирающий популярность метод медленной готовки (Slow cooking) особенно хорош при приготовлении мясного рагу. Недорогое, "жилистое" мясо в этом рецепте даже предпочтительнее, чем мясо дорогое. Длительная тепловая обработка при сравнительно невысокой температуре приводит к тому, что все грубые связки, плёнки мяса максимально размягчаются, растворяются, в то время как волокна мышц остаются мягкими и не грубеют, как при обычной варке. Мясо в итоге становится исключительно нежным и приобретает незабываемый вкус настоящей говяжьей тушёнки. Блюдо не требует каких-то особых кулинарных навыков, поскольку готовится по принципу - поставил, включил и забыл.
Из чего: Говядина Картофель Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Соль Перец черный Масло растительное Мука пшеничная
♥ 31
Рагу из говядины и грибов
Это очень вкусное блюдо, и даже на второй день оно не теряет своих вкусовых качеств, что немаловажно для тех, кто не имеет возможности готовить каждый день!
Из чего: Мясо Грибы Лук-шалот Сельдерей черешковый Картофель Бульон Вино белое сухое Вино крепленое Соль Лук репчатый Масло растительное Приправа Сахар
♥ 15
Рагу из говядины по-мексикански
Я до ужаса люблю разнообразие и поэтому всегда стараюсь приготовить что-то по-новому. В один из дней, когда я изобретала новый "разнообразный" ужин, и появилось это рагу. А мексиканским оно стало, когда я немного переборщила с чeрным перцем...
Из чего: Лимон Перец черный Базилик Паприка сладкая Морковь Лук репчатый Говядина Зелень Мука пшеничная Соль
♥ 82
Рагу из говядины с картофелем
Подарили мне, значицца, очень желаемую мной скороварку. Но, как и любая девочка, хотеть-то я ее хотела, а вот что с ней делать..? :-) В общем, ничего оригинальнее рагу не придумала. Получилось очень вкусно. Уверена, что в обычной кастрюле или мультиварке тоже получится Очень! Мясо такоооое мягкое! Угощайтесь!
Из чего: Говядина Картофель Томаты в собственном соку Чеснок Сливки Масло сливочное Петрушка Лист лавровый Гвоздика Лук репчатый Мука пшеничная
♥ 66
Рагу из говядины с овощами
По-домашнему вкусно!
Из чего: Говядина Картофель Лук репчатый Морковь Кабачок Баклажан Перец болгарский Помидор Капуста белокочанная Соевый соус Специи Масло сливочное
♥ 55
Рагу с говядиной и брусничным соусом
Предлагаю Вашему вниманию испанское рагу, на испанском вине. Ароматные манящие запахи из кухни не оставят ваших домашних равнодушными.
Из чего: Мясо Вино красное полусладкое Соус Помидор Лук красный Приправа Соль Масло растительное
♥ 1438
Рагу «Хеллоуин» из говядины с тыквой в темном пиве
Это просто праздник какой-то, а не рагу! Говядину можно брать любую – даже самую безнадежную – станет мягкой и сочной, тыква обогатит вкусом, а темное пиво прибавит вкусу мяса насыщенную хлебную нотку… "Яркое настроение" вам обеспечено!
Из чего: Говядина Масло сливочное Лист лавровый Пиво темное Тыква Лук-порей Морковь Чеснок Сахар Корица Соль Перец черный Зелень
♥ 147
Овощное рагу с говядиной
Очень вкусное, яркое, насыщенное ароматами, блюдо, которое не занимает много хлопот, а результат - песня! Я думаю, что если повторить приготовление рагу в сезон овощей, когда все сорвано с грядки 5 минут назад, то вкус у блюда будет вообще запредельный. А пока - маємо те, що маємо :)
Из чего: Говядина Картофель Морковь Помидор Перец болгарский Тыква Лук репчатый Чеснок Сельдерей черешковый Орегано Тимьян Соль Перец черный
♥ 46
Овощное рагу с говядиной
Наверняка, подобные рецепты есть у всех, это тоже обычное блюдо, которое я делаю немного по-своему =) Это мой самый первый рецепт в инете, прошу, не судите строго...
Из чего: Говядина Картофель Перец болгарский Лук репчатый Морковь Петрушка Горошек зеленый Помидор
Всего найдено 73 рецепта.


Вернуться на главную страницу