ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Кухни мира \ Французская \ Напитки

♥ 530
Кофейный глинтвейн по-французски
Вчера случайно набрела на этот рецепт и была удивлена, что не пробовала такого. Решила поделиться с вами. Глинтвейн – самый лучший напиток для холодного времени года. Он оказывает на пьющего его человека поистине магическое действие, согревая и окутывая атмосферой расслабляющего уюта. Существует множество версий этого горячего пряного коктейля, в том числе и такая оригинальная вариация, как глинтвейн с кофе. Думаю, Ваши гости будут благодарны вам в Новогоднюю ночь, если вы встретите их с мороза этим напитком. Небольшое предупреждение: людям с повышенным артериальным давлением употреблять с осторожностью.
Из чего: Корица Сахар коричневый Апельсин Вино красное сухое Вода Кофе натуральный Бадьян Гвоздика Мед
♥ 438
Карамельно-коричный горячий шоколад
Рецепт Пьера Эрме (Pierre Herme). У этого напитка очень насыщенный вкус. По другому и быть не может, ведь в составе - шоколад, корица, карамель.
Из чего: Молоко Вода Сахар Корица Шоколад молочный
♥ 398
Вино богов
Название этому напитку дал автор - Франсуа Ватель, фигура легендарная в истории французской кухни и искусстве трапезы. В основе этого очень простого, но элегантного рецепта - легкое красное Бургундское вино Пино Нуар. На конкурс "Однажды во Франции".
Из чего: Вино красное полусладкое Лимон Яблоко Сахарная пудра
♥ 250
Кальвадос домашний "Имитация"
Красивое слово «кальвадос» совсем недавно появилось у нас, и не все успели познакомиться с диковинным напитком. Кальвадос - это удивительно ароматный, вкусный и красивый алкогольный напиток, родом из Франции. По сути Кальвадос - это фруктовое бренди, крепостью до 40 градусов. Классический кальвадос получить в домашних условиях довольно сложно и по этому я хочу предложить вам свой вариант, адаптированный под наши дачно-домашние условия. P.S. собственно, а зачем этот рецепт на Поваренке?! А это не просто рецепт - это агитация! Хотите вкушать качественные, благородные, натуральные напитки дома - делайте их сами! Практически весь самый эксклюзивный и дорогой алкоголь в мире - это дистилляты, т. е самогон! Разница исключительно в исходном сырье! Законы РФ и многих стран бывшего СССР, абсолютно легально позволяют любитеям-винокурам, изготовлять любой алкоголь для собственного употребления. А где сказано, что употреблять мы должны вонючую жижу!? Нет, мы настоящие гурманы, и промышленный суррат нам не нравится, мы давно отказались от "казёнки", чего и вам советуем и желаем! На вашей кухне есть мультиварка, хлебопечь, комбайн, блендер, а почему нет самогонного аппарата - это тоже забота, о здоровье и благополучии семьи?!
Из чего: Яблоко Сахар Дрожжи Мед
♥ 188
Парижский чай
Ароматный и очень элегантный чай, который поднимет настроение и согреет ненастным осенним вечером.
Из чего: Лимон Сок апельсиновый Чай черный Коньяк Сахар Орех мускатный
♥ 138
Коктейль "Монако"
А вот и мой сотый рецепт на сайте! Хочу отметить это событие легким и освежающим коктейлем "Монако" на основе пива, который очень популярен во Франции, Швейцарии и Бельгии. Рекомендую в жаркий день!
Из чего: Сироп ягодный Лимонад Пиво светлое
♥ 118
Коктейль «Птичье молоко»
Обещала выставить оригинальный коктейль для бара "Виртуальный дринк", а обещания надо держать. Держу! Французы уверяют, что этот коктейль взбадривает, как удар хлыста. Пригодится тем, кто будет засыпать после рабочего дня так и не дождавшись праздника.
Из чего: Желток яичный Молоко Коньяк Сахар Орех мускатный
♥ 115
Авиньонский молочный ликер
Предлагаю вашему вниманию ароматный ликер, с лимонной кислинкой и приятным сливочным послевкусием! Напиток крепкий, но вкусный, тягучий и обволакивающий.
Из чего: Водка Сливки Лимон Сахар Ванильный стручок
♥ 111
Клубнично-малиновый коктейль "Суп из шампанского"
Soupe de champagne. Привет, хочу поделиться рецептом с вот таким забавным названием, он родом из Франции. Подобных коктейлей там великое множество, их любят подавать во время праздников. Этот вариант отличается своим ярким ягодным и летним вкусом. Понравился даже моему мужу, который обычно не любит коктейли с шампанским.
Из чего: Апельсин Лимон Клубника Малина Ликер Сахар Шампанское
♥ 105
Горячее вино Vin chaud "Apres Ski"
Летом в жару появляются рецепты прохладительных напитков, мороженого и прочих «освежителей». А я хочу предложить совершенно неожиданный, несезонный, а именно, абсолютно зимний рецепт! Давайте вместе представим морозное утро, искрящийся снег и Новый Год. А какой Новый Год без «Иронии судьбы или С лeгким паром»? У французов есть своя нерязановская «Ирония судьбы». С 1979 года они каждую зиму смотрят замечательный фильм: «Les Bronzes font du ski», а заводная песенка «Just Because of You» стала настоящим шлягером. История, показанная в фильме, могла случиться почти в любой альпийской стране. Например, в Швейцарии или Австрии. Но, волей создателей фильма, произошла она однажды во Франции. Нет, я не буду пересказывать весь сюжет. Но очень, очень советую посмотреть этот фильм и окунуться в атмосферу зимнего праздника, фондю и горячих напитков.
Из чего: Вино красное сухое Вино белое сухое Коньяк Сок Сахар Апельсин Корица Гвоздика Лист лавровый
Всего найдено 14 рецептов.


Вернуться на главную страницу