ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Кухни мира \ Украинская \ Соусы

♥ 454
Соус из сушеных грибов по-волынски
Этот соус - находка для многих блюд. Простой и домашний, густой и сытный, с лeгкой чесночной ноткой. Рецепт передаeтся из поколения в поколение на Волыни, богатой грибными лесами и борами.
Из чего: Грибы Мука пшеничная Бульон Зелень Чеснок Сметана Специи
♥ 296
Кетчуп вишневый
Лето! Как хочется чего-то остренького к мясу, рыбе, птице. Вы скажете - КЕТЧУП! Конечно же, он! Но может быть уйдем от стереотипов и пофантазируем... Как много сейчас вишни в Украине! Вот с нее и начнем...
Из чего: Вишня Сахар Специи Уксус Масло растительное Крахмал картофельный
♥ 253
Кетчуп сливовый
Домашний кетчуп со сливами, очень вкусный, делаю 3 года подряд, всем нравиться очень, сделайте не пожалеете, подходит практически ко всем блюдам, как к мясным, так и мучным.
Из чего: Помидор Слива Яблоко Лук белый Сахар Соль Перец черный Корица Гвоздика Уксус
♥ 248
Кетчуп... еще один )))
Острый, пряный и хорошая замена магазинному, теперь я не боюсь давать кетчуп своему малышу под любое блюдо.
Из чего: Лук репчатый Яблоко Помидор Перец чили Сахар Уксус Перец красный жгучий Соль Корица Гвоздика Перец душистый Перец черный Лист лавровый
♥ 133
Аджика из слив на зиму
Славянский вариант приготовления кавказкого блюда. Очень вкусный и ароматный, в меру острый соус к вашим любимым блюдам! Надеюсь этот рецепт запомнится своими тонкими нотками!
Из чего: Слива Перец болгарский Перец красный жгучий Чеснок Петрушка Уксус Сахар Соль Томатная паста
♥ 118
Апельсиновый соус к мясу
Острый, ароматный соус! Отлично подойдет к запеченному или жаренному мясу. А если мясо при запекании смазать этим соусом, то оно получится с аппетитной корочкой.
Из чего: Сок апельсиновый Мука пшеничная Горчица Мед
♥ 116
Кетчуп из красной смородины
Так как мой кетчуп ВИШНЕВЫЙ уже многие оценили (пока только [a=www. povarenok. ru/recipes/show/46766 /]в рецепте[/a]), то я вдохновилась вашими комментариями на размещение своего рецепта №2. Сейчас как раз сезон смородины! Итак, все делаем как в Рецепте №1
Из чего: Смородина красная Сахар Специи Уксус Крахмал картофельный Масло растительное
♥ 88
Вишневый соус "Хит сезона"
Любовь к соусам, а особенно к соусам из вишни, подтолкнуло к экспериментам, результатом которых явился на свет данный соус! Этот универсальный соус подойдет как к мясным, рыбным блюдам, а также к овощам гриль. Его нежный, сливочный вкус с легкой вишневой кислинкой, навсегда завоюет ваше сердце. Такой соус можно готовить круглый год используя консервированную или замороженную вишню.
Из чего: Вишня Вино десертное Бульон Уксус Соевый соус Масло сливочное Лук репчатый Лимон Смесь специй Сахар Соль
♥ 64
Сливовый соус
Отличный сливовый соус к вашим любимым блюдам из мяса, картофеля и к овощам гриль.
Из чего: Слива Морковь Перец болгарский Чеснок Хрен Специи
♥ 57
Сырая аджика на зиму
Острая и жгучая аджика на зиму. Таким способом вкус всех ингредиентов сохраняется в исходном виде, так как аджика не поддается тепловой обработке.
Из чего: Помидор Перец болгарский Чеснок Перец красный жгучий Хрен Сахар Соль Уксус Аспирин
Всего найдено 12 рецептов.


Вернуться на главную страницу