Хочу Вам предложить очень вкусное блюдо - мясо с овощами в соевом соусе, а на гарнир - рассыпчатый белоснежный рис.
sally2006Поваренок 4 уровня
- 20 октября 2014, 18:15
- 11888
Рис с мясом по-корейски
Ингредиенты для «Рис с мясом по-корейски»:
- Мясо (свинина) — 1 кг
- Рис (мистраль) — 3 пакет.
- Морковь (натереть на крупной терке) — 150 г
- Перец болгарский (нарезать) — 150 г
- Помидоры черри (разрезать пополам) — 300 г
- Лук репчатый (нарезать) — 1 шт
- Соевый соус — 70 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
9739.9 ккал |
белки
213.4 г |
жиры
71 г |
углеводы
1560.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218.9 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 35.1 г |
Рецепт «Рис с мясом по-корейски»:
-
Итак начинаем:
В кипящую подсоленую воду кладем рис в пакетиках и варим на умеренном огне 25 минут.
-
На раскаленную, смазанную растительным маслом, сковородку выкладываем мясо. Обжариваем его без крышки 15 минут постоянно помешивая.
За это время мясо успеет и сок выпустить и обжариться.
Здесь можно чуть-чуть посолить и поперчить мясо, но нужно помнить, что соевый соус, который ожидает своей очереди, тоже соленый.
Мясо обжаривается, - рис мистраль варится. :)
-
В сковородку с обжаренным мясом добавляем:
Лук - обжариваем вместе с мясом 2 минуты.
Морковь - обжариваем вмесле с мясом и луком 2 минуты.
Болгарский перец - обжариваем вместе с мясом, луком и морковью 1 минуту.
Помидоры черри - обжариваем вместе с мясом, луком, морковью и перцем 1 минуту.
Мясо с овощами обжаривается, - рис мистраль варится. :) -
Добавляем в мясо с овощами соевый соус, все перемешиваем в течение 1 минуты. Убираем с огня и закрываем крышкой, чтоб все составляющие подружились.
Мясо с овощами отдыхая дружат, - рис мистраль сварился. ;) -
Приятного аппетита! :)
-
Еще одно фото.
-
И еще одно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2014 года Аэлена #
30 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)
23 октября 2014 года Raven07 #
23 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)
21 октября 2014 года Silverina1 #
22 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)
21 октября 2014 года Dania Happy #
21 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)
20 октября 2014 года luneva_e #
21 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)
20 октября 2014 года Aigul4ik #
21 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)
20 октября 2014 года хозяйка медной горы #
21 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)
20 октября 2014 года proxik #
21 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)
20 октября 2014 года golubga #
21 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)
20 октября 2014 года Демурия #
21 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)
20 октября 2014 года Ольчик40 #
21 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)
20 октября 2014 года Людмила НК #
21 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)
20 октября 2014 года белошвейка #
21 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: