• 12 октября 2014, 18:38
  • 14646

Белый хлеб для бутербродов

Рецепт: Белый хлеб для бутербродов

Этот дрожжевой домашний хлебушек идеально подходит для бутербродов, бутербродных тортов, да и просто так покушать... Очень вкусный хлебушек..

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Белый хлеб для бутербродов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2110.3 ккал
белки
44.2 г
жиры
35.8 г
углеводы
409.4 г
100 г блюда
ккал
251.2 ккал
белки
5.3 г
жиры
4.3 г
углеводы
48.7 г

Рецепт «Белый хлеб для бутербродов»:

  • Тесто я замешиваю в хлебопечке, а пеку в духовке.
    В ведро ХП выливаем 2 ст. л. растительного масла и теплую воду, насыпаем соль.

  • Сверху насыпать муку, дрожжи и сахар.
    Режим Тесто на 1 час.

  • Вот готовое тесто.

  • Дальше вы можете сформировать буханку и испечь в духовке. В принципе можете испечь этот хлеб и в хлебопечке.
    Мне же нравится печь хлеб в вот таких формах.
    Я делю тесто на 2 части. Формочки смазываю растительным маслом, выкладываю в них тесто, накрываю полотенцем, ставлю в прогретую выключенную духовку и даю увеличиться вдвое.
    Перед выпечкой верхушку хлеба можно смазать водой или растительным маслом.

  • Затем выпекаю при 220 градусах в разогретой духовке 40 минут.
    Вынимаю из формочек и кладу на бок на полотенце. Укутываю в полотенце до полного остывания.

  • Вот такой хороший хлебушек.

  • Мягонький...

  • С красивым разрезиком.

  • Режется хорошо, не крошится. Самое то для бутербродов.

  • Угощайтесь. Свеже выпеченный хлеб.

  • А вот кусочек вчерашнего хлебушка.
    Такой же мягкий, только чуть плотнее.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Белый хлеб для бутербродов
Рецепт: Белый хлеб для бутербродов

Этот дрожжевой домашний хлебушек идеально подходит для бутербродов, бутербродных тортов, да и просто так покушать... Очень вкусный хлебушек..

Ингредиенты для «Белый хлеб для бутербродов»:

Фотографии «Белый хлеб для бутербродов» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Просто чудесный молочный хлебушек для завтраков и бутербродов. Тонкая зажаристая корочка и мякиш-пух большое спасибо за рецепт
Если в хлебопечке печь какой вес выбирать?
Хлеб отличный! Вся семья оценила)Спасибо!
Очень вкусный хлебушек получился! Спасибо. Делала в хлебопечке от начала до конца.
Воздушный,мягкий,мягкий хлеб! Спасибо,нам нравится!
а можно узнать вес дрожжей и муки в граммах?
Валюшка, шикарный хлебушек! Очень понравился! Форм у меня таких нет, поэтому все доверила хлебопечке. Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо тебе большое!!!
Очень вкусный хлеб, пожалела, что сделала половину порции. Хорошая текстура мякиша, сбалансированное количество всех ингредиентов. Большое спасибо за рецепт!
Я очень рада! На здоровье!
Замечательный хлеб. Мягкий, вкусный. Спасибо.
Я очень рада! На здоровье!
хлеб
Спасибо!
Подскажите в ХП на каком режиме выпекать? И какой вес хлебушка?
На режиме Основной и даже Французский.
Вес не подскажу, не помню точно.
Восхитительный хлеб!увеличиваю пропорции в два раза,а то очень быстро съедается,и много раз уже готовила!соли и сахара конечно уменьшаю,это вот что осталось со 2-го хлеба,делала вчера вечером!👍Спасибо вам большое за такой замечательный рецепт!!!❤️
И Вам спасибо за доверие! И отчёт тоже!
Ответ для Глушец
Танюша, шикарный хлебушек!!!
Жанночка,спасибо огромное!
Ответ для Глушец
Танечка, воздушный и аппетитный у тебя получился хлебушек!
Светик,спасибо большое!!!
Ароматный и вкусный хлеб без хлопот. Тонкая корочка, мелко пористый упругий мякиш. Вот только соли и сахара слишком много для нас оказалось.
Спасибо!!!
Спасибо большое!!!
Количество сахара и соли можно отрегулировать под свои вкусы...
Вкуснейший хлебушек! Даже ладом сфоткать не успела,сразу все корочки обгрызли,а следом и мякиш уплели!)) Очень-очень вкусный.Мякиш воздушный,пористый,нежный.И это при таком минимуме продуктов! Восторг! Спасибо!!
И Вам большое спасибо!
Валюша,прекрасный рецепт вкусного хлеба!Нежный с воздушным мякишем и приятной корочкой хлебушек покорил! Готовила в духовке в виде двух" буханочек",ушли за милую душу с первым блюдом,вторым и бутербродами! Восторг! Спасибо,Валюша!
Ух ты!!! Я очень и очень рада!!!! Спасибо за доверие и за прекрасный отчёт!!!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, шикарный хлебушек
Ну очень вкусный,пышный хлебушек!Я в восторге!
Угощайся,Олечка!
Ответ для Т-пушка
Шикарное исполнение рецепта,Виолетточка!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, шикарный, воздушный хлебушек!
Прекрасный рецепт шикарного хлебушка! Спасибо,Валюшенька! Конечно,забрала! Бум наслаждаться!
На здоровье!!!!
Валюша спасибо большое за рецепт,замечательный хлебушек,нежный,мягкий.Выпекала в форме для багетов.
Ну вот, как раз и чудный хлебушек к салатику!
Жанночка как же ты права а еще у меня к салатику были пирожки с куриным ливером
Побежала за большой вилкой . Как представила себе эту картину, этот натюрморт, сразу такой аппетит разыгрался . Вкусно у тебя, Танюш
Ответ для mtata
Танюша, изумительный хлебушек! Красота!
Светочка спасибо большое за поддержку
Ответ для Светланка g980
Ответ для mtata
Танюша, спасибо за доверие к рецепту и за отчёт!!!
Ответ для mtata
Танечка, великолепные багеты
Оленька спасибо большое
Ответ для mtata
Танюша, отменный хлебушек !!! Рецепт захватила !
Ларисочка спасибо большое за поддержку,удачи
Ответ для mtata
Танечка, прекрасный хлеб , я его тоже пеку , очень понравился !!!
Галочка благодарю,ты права из воды а так вкусно получилось
Ответ для mtata
Танечка, роскошный хлебушек! Очень красиво!
Оленька спасибо большое ,я не удержалась и отломила себе кусочек к чаю с халвой
Танечка, молодец! Побаловала себя!
Ответ для mtata
Танюша, шикарные багеты потрясающего цвета!
Иришечка спасибо большое за внимание ,чуть чуть не досмотрела,но прекрасно загорели булочки
Ответ для mtata
Ох, Танюша, шикарные багеты получились!!!
Людочка спасибо большое за внимание
Танюша-отменный хлеб,а ты превосходный пекарь!
Виолетточка спасибо огромное за высокую оценку моего труда
Валечка! Великолепный хлебушек! Очень вкусный!!! Хрустящая корочка, воздушный мякиш! Очень и очень понравился! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, хорОш хлебушек у тебя получился!
Самой нравится! А вкусный какой!!! Спасибо большое, Олечка, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, хлебушек восхитительный , я его через день пеку, очень моим понравился на бутерброды !!!
Галочка, спасибо большое! Да, согласна, очень вкусный хлебушек!
Ответ для Сурик
Людочка, я очень рада, что хлебушек понравился!!! Спасибо за фотоотчет!
Ответ для Сурик
Людочка, великолепный хлебушек, текстура прекрасная
Спасибо большое, Олечка! Да, текстура просто великолепна!!! Очень вкусный хлебушек!!!
Ответ для Сурик
Шикарный хлебушек!!!
Необыкновенный!!! Очень и очень вкусный!!! Спасибо за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка прекрасный хлебушек
Спасибо большое, Танечка!!!
Превосходный хлеб! Горбушку для меня не оставила,Людочка?
Виолетточка! Для тебя я ещё приготовлю!!!
Жду с нетерпением и возрастающим аппетитом!
Валюша, какой красивый, пышный хлебушек!
Ирочка, спасибо большое!!!
Валюша, роскошный хлебушек
Виолеточка, спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки