ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Запеканка из курицы со сметаной "Нежность"

Запеканка из курицы – это отличный вариант обеда, а также и завтрака или ужина. Готовится она просто, а с мультиваркой еще и время экономит! :) Это очень вкусно и сытно!!!
Ингредиенты:
  • Филе куриное — 2 шт
  • Картофель (крупный) — 4 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сметана (25% жирности) — 1 стак.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Масло сливочное (для смазки чаши)
  • Сыр твердый — 100 г
Пошаговый рецепт:
Куриное филе моем, режем на небольшие кубики.
Мелко режем лук, и отправляем к филе, перемешиваем.
Картофель чистим, и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем к филе с луком, перемешиваем. Солим, перчим и еще раз перемешиваем.
Готовим заливку. Яйца взбиваем вилкой.
Добавляем сметану (сметану можно заменить сливками или жирным молоком). Все хорошо перемешиваем.
Затем добавляем муку просеянную через сито.
И хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Вливаем нашу заливку в мясо с картофелем и перемешиваем.
Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем в неё нашу смесь.
Сверху посыпаем тертым сыром.
Устанавливаем мультиварку в режим "Выпечка", время приготовления 50 минут.
Готовую запеканку немного остужаем, разрезаем на порции и подаем на стол!

Приятного аппетита!


Вернуться на главную страницу