• 10 июля 2014, 11:49
  • 4384

Рис с топленым маслом по-индийски

Рецепт: Рис с топленым маслом по-индийски

Предлагаю Вашему вниманию вариант приготовления риса по-индийски: с кешью, изюмом и топленым маслом.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Рис с топленым маслом по-индийски»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1237.2 ккал
белки
19.7 г
жиры
65.4 г
углеводы
143.4 г
100 г блюда
ккал
213.3 ккал
белки
3.4 г
жиры
11.3 г
углеводы
24.7 г

Рецепт «Рис с топленым маслом по-индийски»:

  • Растопите в сковороде на среднем огне 2 ст. л. топленого масла. Добавьте лавровый лист, мускатный орех, корицу и гвоздику. Прогрейте в течение 2 минут. Лук мелко покрошите и обжарьте до золотистого цвета (несколько полосочек лука оставьте для украшения).

  • Для приготовления этого блюда хорошо подойдет рис Мистраль Басмати Gold.

  • Добавьте в сковороду рис и обжарьте его в течение 5 минут.

  • Влейте в сковороду кипяток и добавьте соль по вкусу. Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне до готовности риса.

  • Растопите в сковороде 1 ст. л. топленого масла и обжарьте изюм и кешью румяности. Отложите со сковороды готовые орехи с изюмом и в этом же масле обжарьте до золотистого цвета оставшийся лук.

Подавайте рис, украсив орехами, изюмом и луком. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис с топленым маслом по-индийски
Рецепт: Рис с топленым маслом по-индийски

Предлагаю Вашему вниманию вариант приготовления риса по-индийски: с кешью, изюмом и топленым маслом.

Ингредиенты для «Рис с топленым маслом по-индийски»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Красиво как!
Тоже смотрела на это блюдо, но выбрала кхичди. Но это так и манило попробовать. Надо будет сделать своим.
Оксана, спасибо за внимание! Попробуйте, вкусно!
Вкуснятина!
Спасибочки!
как вкусно, ароматно и красиво!
Мариночка, спасибо за внимание!
Очень вкусно!
Спасибо!
Красиво и вкусно!!!
Спасибо большое!
Вспомнился рецепт приготовления риса от Aron-Space...
У Вас тоже очень аппетитный вариант!
Должно быть вкусно!
Хороший рис получился!
Спасибо большое!
Вкусный рис!
Леночка, спасибо!
Иринка,замечательный рис! Представляю,как это вкусно!
Ирочка, спасибо за внимание!
Отличный рис)))
Спасибо большое!
вкусно
Светочка, спасибо!
Ой, как аппетитно!
Спасибо, Танюша!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки