Версия для печати Рецепты Готовим в пароварке Блюда из фарша в пароварке

1 июля 2014, 12:42
5824

Китайские мясные ежата

Я думаю, большинство поварят готовили ежики - мясные тефтельки с рисом. Многие счастливые обладатели пароварок даже пользовались рецептом Людочки (beautiful woman) для получения волшебных колючих ежиков. Мне очень приглянулся состав фарша для этих ежиков - очень пряно, пикантно и по-восточному вкусно!

Категория: Готовим в пароварке Блюда из фарша в пароварке

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Китайские мясные ежата»:

Фарш мясной (нежирная свинина ) — 500 г
Чеснок — 2 зуб.
Имбирь — 3 ломт.
Вино рисовое — 2 ст. л.
Кинза — 1 пуч.
Масло кунжутное — 1 ст. л.
Бальзамик — 2 ст. л.
Перец чили (молотый)
Смесь перцев (свежесмолотая)
Соевый соус (для подачи)
Рис (Мистраль "Индика") — 0,5 стак.
Яйцо перепелиное — 3 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1092.2 ккал	белки 11.1 г	жиры 26.8 г	углеводы 55.6 г
Порции
ккал 273.1 ккал	белки 2.8 г	жиры 6.7 г	углеводы 13.9 г
100 г блюда
ккал 136.5 ккал	белки 1.4 г	жиры 3.4 г	углеводы 7 г

Рецепт «Китайские мясные ежата»:

Смешиваем в блендере все ингредиенты, кроме риса и соевого соуса.
Для приготовления этого блюда замечательно подходит рис фирмы Мистраль "Индика". Он хорошо впитывает ароматы, не слипается и не теряет форму.
Из фарша формируем шарики размером с грецкий орех и хорошенько обваливаем шарики в рисе. Выкладываем ежат в пароварку и готовим на пару в течение 30 минут
Подаем ежат с соевым соусом.
Приятного всем аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Калейдоскоп традиций". Азиатская кухня На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее ежики

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91411/]Китайские мясные ежата[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91411/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/29/04/783763_27590-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из фарша в пароварке
Я думаю, большинство поварят готовили ежики - мясные тефтельки с рисом. Многие счастливые обладатели пароварок даже пользовались рецептом Людочки (beautiful woman) для получения волшебных колючих ежиков. Мне очень приглянулся состав фарша для этих ежиков - очень пряно, пикантно и по-восточному вкусно!

Ингредиенты: Фарш мясной, Чеснок, Имбирь, Вино рисовое, Кинза, Масло кунжутное, Бальзамик, Перец чили, Смесь перцев, Соевый соус, Рис, Яйцо перепелиное.
Тэги: горячее, ежики.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Китайские мясные ежата
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/29/04/783763_27590-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Китайские мясные ежата" title="Рецепт: Китайские мясные ежата"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я думаю, большинство поварят готовили ежики - мясные тефтельки с рисом. Многие счастливые обладатели пароварок даже пользовались рецептом Людочки (beautiful woman) для получения волшебных колючих ежиков. Мне очень приглянулся состав фарша для этих ежиков - очень пряно, пикантно и по-восточному вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/247/">
          Готовим в пароварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/252/">
          Блюда из фарша в пароварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Китайские мясные ежата»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7454">Вино рисовое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5849">Яйцо перепелиное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1088/">ежики</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91411/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Китайские мясные ежата

Категория: Готовим в пароварке › Блюда из фарша в пароварке

Ингредиенты для «Китайские мясные ежата»:

Фарш мясной Чеснок Имбирь Вино рисовое Кинза Масло кунжутное Бальзамик Перец чили Смесь перцев Соевый соус Рис Яйцо перепелиное

Тэги: горячее, ежики

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3539

Мясные ёжики

593
3539
361468

414

Паровые тефтели с сюрпризом внутри

74
414
23369

Тефтели "Ежики" с сюрпризом

9
89
21912

Рисовые шарики с пряным фаршем

55
65
1957

Китайские мясные ежата

72
54
4293

Мясные ёжики на пару

20
43
11033

Тефтели "Ёжики детские" на пару

11
38
1693

Мясные "ёжики"

1
31
3379

Котлета "Ковбойская шпора"

9
18
3571

Показать все варианты рецепта (9)

Комментарии и отзывы

28 июля 2014 года гурман1410 #

5 июля 2014 года Арина А #

Отличные ежата - понравилась идея -

ну и конечно простота приготовления

5 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Очень рада, что рецепт заинтересовал!

3 июля 2014 года lagoon #

замечательные ежата!

3 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо большущее!

1 июля 2014 года лялич #

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

1 июля 2014 года белошвейка #

Оленька, хороши у тебя ёжички

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Оленька, спасибо! А как они ароматны и вкусныыы!!!

1 июля 2014 года белошвейка #

Кто бы сомневался.

1 июля 2014 года Tatanj #

Как аппетитно!!! Молодец!

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

большущее мерси!!!!

1 июля 2014 года Tatanj #

1 июля 2014 года Марина Мармеладинка #

Вкусняшные ежата!

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо большое! Фарш там просто песня! Я сегодня еще ии просто паровых котлеток из курочки с этим же составом специй сделала!!!!

1 июля 2014 года Марина Мармеладинка #

Состав интересный!

1 июля 2014 года olia999 #

Оль, отличные ежата! Забрала рецептик!

Фото очень аппетитные!

Удачи тебе!

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Надеюсь, рецепт пригодится!

1 июля 2014 года olia999 #

Никогда не готовила, буду исправляться!

Думаю, карапузы оценят

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Мой генерал оценил!

1 июля 2014 года Veron7 #

Все китайское очень люблю.

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Да, у них есть очень интересные блюда! Правда кое-что все же на русский лад переделываем!

1 июля 2014 года Veron7 #

Всех продуктов у нас нет поэтому немножко вкуснее и мы более привыкли к своим специям.

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Я вот их рыбный соус вообще не могу понять..

1 июля 2014 года Veron7 #

Да не все специи понять это правда. Побольше бы таких рецептов. Все ж интересно.

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Девочки молодцы, я просто поражаюсь сколько новых рецептов для себя в этом конкурсе открыла!!!!

1 июля 2014 года Демоника #

Никогда не добавляла имбирь в фарш. Оль, это интересно.

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Оля, очень рада, что смогла тебя немного удивить! Для меня это тоже было открытие! Очень вкусное, скажу, открытие!!!!

1 июля 2014 года Демоника #

учту, верю. Имбирь люблю.

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Я, признаться, тоже! Хотя отлично помню первое впечатление от 1. маринованного имбиря - капуста в тройном одеколоне и 2. от засахаренного имбиря - такое только врагам кормить! Зато теперь лопаю!

1 июля 2014 года Демоника #

аналогично

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

1 июля 2014 года Рыжая Лиса77 #

Отлично!Ольга,рецепт для нас подходит)Ибо нет ничего жаренного в рецепте!Спасибо)в КК и +

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Наташа, очень рада, что рецепт понравился! Кстати, в китайской кухне, на мой взгяд, либо очень полезные блюда, либо ооочень неполезные!

1 июля 2014 года Рыжая Лиса77 #

ахаха)))ну положусь на твои познания в этой кухне))))но предполагаю,что ты права,ибо китайцы знатные извр...ой

,гурманы

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Я вот сейчас супец выложила - на мой взгляд - образец здорового питания! А есть же у них рецепты где они заливают кипящим маслом продукты... Для меня это тяжеловато!

1 июля 2014 года Lidia Zarichna #

Очень понравились Ваши "ежата".

Так как в нашей местности такой рис не купить, то каким можно заменить?

1 июля 2014 года Демоника #

Любым длинным пропаренным.

1 июля 2014 года Lidia Zarichna #

Спасибо!

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

↑Ответ для Lidia Zarichna

Очень приятно, что рецепт понравился! Оля уже Вам подсказала - любой длиннозерный пропаренный рис подойдет! Если сомневаетесь в рисе - замочите его на часок, а потом просушите на х/б полотенце.. А дальше по рецепту!

1 июля 2014 года Lidia Zarichna #

Спасибо за быстрый ответ и подсказку

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

1 июля 2014 года Morini #

интересная идея обваливать в рисе, прямо Америку для меня открыли

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Я очень рада, что Вам понравилось! Идея, правда на сайте появилась достаточно давно, я тут больше с фаршем удивлялась! Ну вот в совокупности смогла немного людей порадовать!

1 июля 2014 года ПантерРрочка #

Замечательное блюдо!

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо большое!

1 июля 2014 года Натуля70 #

Ольчик, фаршик понравился)))

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Наташа, мне тоже! Очень! Я сегодня грудки куриные так же сделала, правда без риса - просто на пару котлетки - суупер!!!

1 июля 2014 года veronika1910 #

Замечательное блюдо

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Большое мерси!

1 июля 2014 года mamaliza #

Оля, замечательный состав фарша: остренько, пикантно!

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Галочка, спасибо! Да, фарш чудный! Всего в меру!

1 июля 2014 года Ирушенька #

Олечка,очень красивые ежики!

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо! Я старалась, мне вообще такой способ приготовления ежиков нравится - и дети и взрослые едят с удовольствием!

1 июля 2014 года Ирушенька #

В детстве мамочка нам делал "ежики" частенько,надо ей напомнить,может,побалует нас!

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Ой, у родителей и у бабушек все всегда вкусней!!!!!

1 июля 2014 года Ирушенька #

Это точно!Какой-то у них секрет есть!

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Сейчас мне все чаще кажется, что их секрет - любовь и наше детство!

1 июля 2014 года Ирушенька #

Да-да,Оленька,я тоже пришла к этому выводу!

1 июля 2014 года kitri #

Очень милы!Беру!Сегодня на сайте спокойнее,видать кулинарные террористы улетели в другие места!

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Анюта, спасибо!! Надеюсь тебе и твоей семье понравится! Сегодня, наконец, модераторы шашкой помахали - гидру многоголовую порубали!

1 июля 2014 года Жужуня #

Колюченькие

1 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Китайские мясные ежата

Ингредиенты для «Китайские мясные ежата»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Китайские мясные ежата»:

Другие варианты рецепта

Мясные ёжики

Паровые тефтели с сюрпризом внутри

Тефтели "Ежики" с сюрпризом

Рисовые шарики с пряным фаршем

Китайские мясные ежата

Мясные ёжики на пару

Тефтели "Ёжики детские" на пару

Мясные "ёжики"

Котлета "Ковбойская шпора"

Похожие рецепты

Момо с курицей

Долма в пароврке

Паровые котлеты

Полезные котлеты

Манты "Сочные" с индейкой и тыквой

Мясной рулет (хунан, ханум)

Мясной рулет с джусаем

Куриное филе в корзинке из перца

Рулет мясной

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!