Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста

Gulya92Поваренок 1 уровня

31 мая 2014, 22:39
10334

Бёрек с сыром и кинзой

Вкусный бёрек, не нужно раскатать тесто. Кинза и сыр вместе очень вкусно. Попробуйте и будете восхищаться вкусом.

Категория: Выпечка Изделия из теста

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Бёрек с сыром и кинзой»:

Мука пшеничная / Мука (Мука) — 4 стак.
Вода (Вода) — 1 стак.
Соль (Соль) — 1 ч. л.
Брынза (Брынза) — 500 г
Кинза (Кинза) — 1 стак.
Масло сливочное (Масло сливочное) — 50 г
Масло растительное (Масло растительное) — 50 мл
Яйцо куриное (Яйцо) — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4351.6 ккал	белки 159.5 г	жиры 196.8 г	углеводы 483.2 г
Порции
ккал 621.7 ккал	белки 22.8 г	жиры 28.1 г	углеводы 69 г
100 г блюда
ккал 256 ккал	белки 9.4 г	жиры 11.6 г	углеводы 28.4 г

Рецепт «Бёрек с сыром и кинзой»:

Замесить крутое тесто. Тесто состоит из муки воды и соли. Тесто разделить на 7частей. Каждое тесто раскатать в размере маленькой тарелки. Сливочное масло объединить с растительными маслом. Тесто обмазывать с маслом по 1ложкой. В этом же порядке остальное тесто готовить.
Все 7частей теста ставим слойкой., оставляем на30минут. чтобы тесто впитывали масло.
Прошло 30минут, переворачиваем слойки и начинаем по одному растягивать тесто на столе. Маленькое тесто станет вот таким тонким и большим.
После того как растягивали тесто по краям ставим начинку и сворачиваем рулет. Начинка состоит из сыра и кинзы.
После того как сворачивали рулет подавать ей форму цветочки как в рисунке. Обмазываем яичным желтком. Разогреть духовку до 220 градусов. Ставим бёрек в духовку до румяности.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий

Теги: завтрак

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90179/]Бёрек с сыром и кинзой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90179/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/31/36/759269_80302-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста
Вкусный бёрек, не нужно раскатать тесто. Кинза и сыр вместе очень вкусно. Попробуйте и будете восхищаться вкусом.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Соль, Брынза, Кинза, Масло сливочное, Масло растительное, Яйцо куриное.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бёрек с сыром и кинзой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/31/36/759269_80302-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бёрек с сыром и кинзой" title="Рецепт: Бёрек с сыром и кинзой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный бёрек, не нужно раскатать тесто. Кинза и сыр вместе очень вкусно. Попробуйте и будете восхищаться вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бёрек с сыром и кинзой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/90179/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бёрек с сыром и кинзой

Категория: Выпечка › Изделия из теста

Ингредиенты для «Бёрек с сыром и кинзой»:

Мука пшеничная Вода Соль Брынза Кинза Масло сливочное Масло растительное Яйцо куриное

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Бёрек с сыром и кинзой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 августа 2014 года dinara18 #

Otlicnij recept

A kak ze s etim testom bilo legko rabotatj

O4enj ponravilosj

12 сентября 2014 года Gulya92 # (автор рецепта)

Спасибо

5 июня 2014 года Арина А #

Прекрасный рецепт - а начинки на каждую лепешку в каком количестве выкладывать?

5 июня 2014 года Gulya92 # (автор рецепта)

2 полная столовая ложка.

5 июня 2014 года Арина А #

Спасибо!

5 июня 2014 года Gulya92 # (автор рецепта)

Вам тоже спасибо

4 июня 2014 года Жаля Алиева #

спасибо большое за рецепт

4 июня 2014 года Gulya92 # (автор рецепта)

Вам тоже спасибо

4 июня 2014 года Gulya92 # (автор рецепта)

↑Ответ для Жаля Алиева

Вам тоже спасибо

3 июня 2014 года Wera13 #

2 июня 2014 года lamer #

спасибо.

1 июня 2014 года Galchonok22 #

Очень интересный рецептик

!Утащила в КК

2 июня 2014 года Gulya92 # (автор рецепта)

Спасибо

1 июня 2014 года дуэт #

Очень понравился рецепт!

Забрала в Копилочку

Спасибо!

2 июня 2014 года Gulya92 # (автор рецепта)

Вам тоже спасибо

1 июня 2014 года Арина_ром #

вкусно

1 июня 2014 года Eugenita #

1 июня 2014 года dgo-dgo67 #

вопрос по рецепту

Стол припылять мукой или смазывать маслом?? Я на скатерти с мукой делаю - потом сворачивать удобно

А как Вы? К столу похоже прилипает.

2 июня 2014 года Gulya92 # (автор рецепта)

Стол не надо присыпать мукой,смазывать маслом можно.

1 июня 2014 года mtata #

не нужно раскатать тесто

но у вас тесто раскатаное и не поняла зачем себе же выставлять свое фото,чтобы повысить рейтинг????

1 июня 2014 года Светлана Владимировн #

А почему бы и нет?

1 июня 2014 года mtata #

слушай,Светочка это идея

,пойдем как мы все себе навыставляем

,чего скромничать

2 июня 2014 года Светлана Владимировн #

И я о том же!

2 июня 2014 года mtata #

1 июня 2014 года Gulya92 # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Тесто не раскатанное,тесто растягиваем руками.Своё фото не ставлу для рейтинга,после 4 фотки у меня не загружается фото и своё фото я ставлю поэтому.Даже если бы для ретинга, это не ваше дело.

2 июня 2014 года mtata #

ниже пошаговых есть раздел
Текст рецепта
Если у вас пошаговый рецепт, это поле можно не заполнять.
здесь можите вставлять еще кучу фото

1 июня 2014 года СЮЗИ SSS #

1 июня 2014 года тататима #

Незнакомое мне блюдо!

Взяла попробовать!

Очень люблю брынзу, фету и вообще сыр всякий!

Спасибо!

1 июня 2014 года Gulya92 # (автор рецепта)

Вам тоже спасибо

1 июня 2014 года Wasssabi #

Так интересно пишете))

1 июня 2014 года Gulya92 # (автор рецепта)

В каком смымле?

31 мая 2014 года Gulya92 # (автор рецепта)

[+5]

Бёрек очееееньь вкусно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бёрек с сыром и кинзой

Ингредиенты для «Бёрек с сыром и кинзой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бёрек с сыром и кинзой»:

Похожие рецепты

Манник

Пирог с фруктами

Слоеная косичка с яблоками и изюмом

Плюшки сладкие с фасолью "Сердечки"

Острые мини-пиццы

Джабетта

Мясной пирог

Парафас-лепешки

Кунжутный хлеб

Фотографии «Бёрек с сыром и кинзой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!