Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

AlefniuniaПоваренок 7 уровня

2 апреля 2014, 14:08
6814

Драники в мясном соусе

Такие драники готовила еще моя бабушка, они получаютя очень нежными, пропитанными подливкой, тающие во рту. На сайте именно таких не нашла.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Драники в мясном соусе»:

Говядина — 700 г
Лук репчатый (1в мясо, 1в драники.) — 2 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 2 кг
Яйцо куриное — 1 шт
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (Соль,перец по вквсу.) — 2 ст. л.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3785.5 ккал	белки 188.6 г	жиры 96.1 г	углеводы 548 г
Порции
ккал 630.9 ккал	белки 31.4 г	жиры 16 г	углеводы 91.3 г
100 г блюда
ккал 120.2 ккал	белки 6 г	жиры 3.1 г	углеводы 17.4 г

Рецепт «Драники в мясном соусе»:

Готовим мясо с подливой. У каждой хозяйки свой рецепт, поэтому напишу кратко. Мясо моем, режем кубиками, обжариваем на растительном масле. Выкладываем в котелок, лук режем кубиками, морковь на крупную терку. Заливаем кипятком, чтобы покрыло мясо и тушим до готовности, в конце тушения посолить и поперчить.
Картофель и лук очистить, порезать.
Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Отцедить от лишней влаги.
Добавить яйцо, крахмал, муку, соль, перец. Если картошка крахмальная, то крахмала добавлять меньше. У нас картофель очень водянистый.
Пожарить на растительном масле драники.
Подливу с мясом переложить в отдельную посуду.
В котелок выкладываем слоями драники и мясо.
Последний слой драники, сверху залилить подливой. Тушить на медленном огне 20-25 мин. Следим, чтобы не было сухо и чтобы драники не переварились.
Готовые драники аккуратно выкладываем на тарелку вместе с мяском. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: нежный мясной картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87648/]Драники в мясном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87648/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/02/46/706006_82487-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Такие драники готовила еще моя бабушка, они получаютя очень нежными, пропитанными подливкой, тающие во рту. На сайте именно таких не нашла.

Ингредиенты: Говядина, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Яйцо куриное, Крахмал картофельный, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Драники в мясном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/02/46/706006_82487-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Драники в мясном соусе" title="Рецепт: Драники в мясном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такие драники готовила еще моя бабушка, они получаютя очень нежными, пропитанными подливкой, тающие во рту. На сайте именно таких не нашла.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Драники в мясном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87648/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Драники в мясном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Драники в мясном соусе»:

Говядина Лук репчатый Морковь Картофель Яйцо куриное Крахмал картофельный Мука пшеничная

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

262

Абрикосовая пастила с грецким орехом

122
527
29076

Комментарии и отзывы

3 апреля 2014 года izayra #

вкусно! еще и с мясом ! приготовлю , спасибо!

3 апреля 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)

Благодарю,готовьте на здоровье.

23 сентября 2016 года Тамара Плак #

↑Ответ для izayra

Вай, какая вкуснятина! Все! Долой мои готовки, буду брать у своих друзей. Чего-то закачать рецепт в КК на своей страничке не получается. Это не беда. Тебя записала в друзья, открою и возьму. Вот нужно за говядиной завтра ехать. Спасибо, Алл

23 сентября 2016 года Alefniunia # (автор рецепта)

Томочка, и тебе спасибо, что заглянула!

Готовь на здоровье!

В конце рецепта есть функция "Добавить в кулинарную книгу" , нажми на нее , а потом " Добавить".

3 апреля 2014 года Wasssabi #

Ммм,ням-ням))) С мяском драники ещё не готовила,спасибо большое за рецепт!!

3 апреля 2014 года Wasssabi #

Ммм,ням-ням))) С мяском драники ещё не готовила,спасибо большое за рецепт!!

3 апреля 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)

И Вам спасибо,попробуйте.

3 апреля 2014 года агент 07 #

Такие драники еще делают со свиными ребрышками, очень вкусно +++

3 апреля 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо. С ребрышками не пробовала.

2 апреля 2014 года felix032 #

Отличный рецепт,вкусно и сытно!!!

2 апреля 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

2 апреля 2014 года Ирушенька #

Аллочка!До чего аппетитное блюдо!Красота и вкуснятина!

2 апреля 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо большое, моя хорошая!

2 апреля 2014 года непростая #

Рецепт замечательный! Уже как то так делала, добавляла ещё слой жареных грибочков с луком, но забыла про этот рецепт. Спасибо вам. Это безумно вкусно!!!

2 апреля 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)

И Вам спасибо. А я грибами не могу, т.к. мужу их нельзя.

2 апреля 2014 года ПантерРрочка #

Я так тоже делаю, поэтому знаю, что это безумно вкусно!!!

2 апреля 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо большое!

2 апреля 2014 года avani #

Очень вкусно

2 апреля 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)

Светик,спасибо большое!

2 апреля 2014 года чалдонка #

Как вкусно!

2 апреля 2014 года чалдонка #

Как вкусно!

2 апреля 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

2 апреля 2014 года Milosc #

Знаете, я в детстве не любила драники и жареную картошку! Только выйдя замуж и переехав к мужу поменяла своё мнение. Мама их готовила не так. Жарила их утром, а когда мы приходили со школы драники были синие и жирные.

Мама много работала,ей было не до разносолов. Но попробовав их у свекрови увидела "свет в конце тоннеля"

Теперь это любимая еда моего младшего

Но иногда он не рассчитывает свои силы.

Так что Ваш рецепт очень кстати!

Извините за отступление!

2 апреля 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо большое! Вы правы,их нужно есть или сразу горяченькими или что-то делать дополнительно,попробуйте мой вариант, надеюсь-понравится.

2 апреля 2014 года innamas #

Замечательная идея, спасибо! Забрала в КК, обязательно приготовлю.

2 апреля 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)

И Вам спасибо, готовьте на здоровье, надеюсь,что придется по-вкусу.

2 апреля 2014 года Мэриэл #

Интересный рецепт, попробую, только все-таки буду на терке драники делать, так больше нравится

2 апреля 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)

Я раньше тоже на терке делала,а сейчас на мясорубке,т.к. можно отжать больше жидкости. У нас картофель совершенно не крахмальный,а очень водянистый( почти в песке растет).Вот и приходится хорошо отжимать.

2 апреля 2014 года Milosc #

Супер! Теперь буду знать, что делать если драники остались!

2 апреля 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте, для меня это вкус детства,а муж тоже полюбил и всегда добавки просит.

2 апреля 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо большое за коммент. Готовьте на здоровье.

2 апреля 2014 года veronika1910 #

Вкусно!

2 апреля 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо!

2 апреля 2014 года natafka0508 #

Красотища! Однозначный плюс!

Утащила, сделаю своим мальчикам на ужин

2 апреля 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо большое за коммент. Готовьте на здоровье.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Драники в мясном соусе

Ингредиенты для «Драники в мясном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Драники в мясном соусе»:

Похожие рецепты

Хрустящие баклажаны

Жареные овощи с хрустящей лапшой

Жареный картофель по-чувашски

Гуляш овощной с копченой курицей

Картофельная бабка по-русски

Постные морковно-рисовые котлеты

Постный пастуший пирог

Капуста, тушенная с томатом

Жареный картофель в хрустящей крошке

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Для вас"

Мясные шарики в багете

Абрикосовая пастила с грецким орехом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!