Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из куриного фарша в мультиварке
  • 21 марта 2014, 8:38
  • 4445

Котлеты из индейки в жировой сетке

Рецепт: Котлеты из индейки в жировой сетке

Вкуснейшее сочетание индейки и кешью в хрустящей корочке из жировой сетки, приготовила для Вас мультиварка VITEK VT- 4200.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из куриного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Котлеты из индейки в жировой сетке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2003.2 ккал 		белки
121.8 г 		жиры
158.4 г 		углеводы
27.3 г
100 г блюда
ккал
260.2 ккал		 белки
15.8 г		 жиры
20.6 г		 углеводы
3.5 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: поджаривание (30 минут)

Рецепт «Котлеты из индейки в жировой сетке»:

  • В фарш вбить яйцо и хорошо перемешать. Кешью необходимо обжарить, я это делала в микроволновке. Добавить к фаршу, посолить и хорошо перемешать.

  • Жировую сетку необходимо помесить в миску с холодной водой, так она будет хорошо расправляться и не порвется.

  • Сформировать котлеты, выложить на отрез жировой сетки. Сетку я режу кухонными ножницами.

  • Каждую котлетку завернуть в жировую сетку.

  • В чашу мультиварки выложить котлеты.

  • Включить режим "Поджаривание", готовить котлеты при закрытой крышке, с двух сторон.

  • У меня ушло около 30 минут.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из фарша в мультиварке На обед На полдник На ужин

Теги: горячее

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из индейки в жировой сетке
Рецепт: Котлеты из индейки в жировой сетке

Вкуснейшее сочетание индейки и кешью в хрустящей корочке из жировой сетки, приготовила для Вас мультиварка VITEK VT- 4200.

Ингредиенты для «Котлеты из индейки в жировой сетке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Котлеты из индейки в жировой сетке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
как интересно
Спасибо за интересный способ готовки котлет; нашлись в холодильнике замороженные куриные и картофельные, как раз для пробы. Результат на фото: аппетитные, а главное, сочные благодаря сетке, приготовились в духовке на удивление быстро. Стоит освоить этот способ, особенно для рассыпающегося или сухого фарша.
моя мама всю жизнь готовит сальники, я их обожаю, но так захотелось из куриного фарша сделать что-то интересное наткнулась на этот рецепт. Яйцо для меня не понятно зачем кладут в фарш, это тот же белок что и мясо, скрепление и так отличное, только твердости придать.
Девочки от кашля в теплое молоко лучше добавлять козий жир, если сделано качественно, чисто- запахов нет, польза видна сразу.
Я у нас на рынке(Краснодар) купила по 50р за целую сетку, это совсем мало и дорого, в продаже полно на Ставрополье по 100р за 1 шт .
Да и вместо орехов положу в фарш отварную гречку, орехи скушаю так Спасибо за рецепт.
Сковородочка какая хорошенькая
Какой классный рецепт!
Сочно и вкусно!
А у нас сетку тоже не могу найти!
Вот нигде не видела сетку! Да и кожу куриную так же ищу) Эх, невезуха! А как аппетитно-то,румяно!
Интересные котлетки! Вкусно и аппетитно!
мечтаю про них уже несколько месяцев, не могу до сетки дойти
Оленька!Очень интересный рецепт!Котлетки просто замечательные!
Очень интересный рецепт! Удачи!
вот не видела у нас такой сетки, шикарная идея
Здорово!
Спаибо!!!!
Да ведь это же здорово! Мясо птицы суховато,а это вариант сделать котлетки сочными.
Верно подмечно! Спасибо! Индейка очень сухое мясо, особенно с грудки
Супер!!! Рецепт - просто бомба! Жаль, у нас я нигде жировой сетки не видела, но так хочется попробовать котлетки в сетке как у тебя
Оля, на рынке ее продают, ради интереса у продавцов поинтересуйся, ее обычно на прилавок не выклвдывают
Я первый раз вижу чтобы эту сетку в приготовлении использовали. Думала ,что ее выкидывают всегда.Век живи-век учись.
Да, ты что!!!!! Унас на Кубани и люля кебаб и печень жарят в жировой сетке и даже рыбу...
Специально поищу на рынке. Даже в продаже ни разу не встречала.
Продают только на рынках, обычно на витрины не выкладывают, я заказываю
спасибо за наводку. Надо будет спрашивать.
Я первый раз вижу чтобы эту сетку в приготовлении использовали. Думала ,что ее выкидывают всегда.
Эта сетка - полезная вещь, ее даже в народной медицине используют. она хорошо от кашля помогает.
Да ладно! У меня сегодня день открытий! Как используют от кашля???
В советские времена (а я еще ребенок той эпохи) помню меня и сестренку мама с бабушкой от кашля лечили именно сеткой. Сетку промывали хорошо, меня оборачивали (на уровне легких) одним слоем марли, потом слоем сетки, сверху снова марля. Вся эта конструкция закреплялась на мне натуральным пуховым платком как минимум на ночь, а еще лучше на сутки.
действительно действенный способ? за счет прогревания работает скорее всего?
Да, способ действенный. Конечно, гарантии 100% тут нет. Всё индивидуально )). Но попробовать можно, особенно для детей, когда не хочется их пичкать "килограммами" различных лекарств. Точно сказать не могу в чем заключается принцип действия, но мне помогало). Возможно действительно в согревающем эффекте.
Некоторые вытапливают жир из этой сетки на водяной бане, а потом добавляют в молоко и пьют сие тоже при простуде-кашле.
вытапливать и пить..это жуть. Я из детства помню ,как мне в молоко добавляли какой-то жир. Это отвратительное пойло до сих пор не забыть.
Обычно в молоко добавляют соду на кончике ножа, ложку меда и сливочное масло. вот оно-то и растапливается в горячем молоке и создает "супер" вкус и "супер" вид ! Жуть одним словом. Я его тоже с детства терпеть не могу! А как представлю еще и свиной жир вытопить и пить эту бяку - брррр!
я как раз про жир и говорю,только вроде медвежий добавляли.
я жир не пила, только молоко с маслом. мне было достаточно обвертывания из сетки
Такого еще не видала
Спасибо!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"
Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"
Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 532 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки