Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Марина МармеладинкаПоваренок 6 уровня

21 марта 2014, 6:16
5677

Фрикадельки с помидорами черри

Ароматные и сочные фрикадельки, приготовленные в мультиварке VITEK VT-4214.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Фрикадельки с помидорами черри»:

Чеснок (по вкусу) — 3 шт
Зелень — 1 пуч.
Лист лавровый — 1 шт
Томаты в собственном соку (200 г сока+ 4-5 штук помидор) — 200 г
Масло растительное — 5 ст. л.
Помидоры черри — 10 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Мука пшеничная / Мука (для панировки) — 100 г
Перец чили — 1
Лук белый — 2 шт
Сливки (10%) — 100 мл
Хлеб (белые сухарики) — 100 г
Фарш мясной — 700 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2532 ккал	белки 30.3 г	жиры 98.8 г	углеводы 180.2 г
Порции
ккал 506.4 ккал	белки 6.1 г	жиры 19.8 г	углеводы 36 г
100 г блюда
ккал 146.4 ккал	белки 1.8 г	жиры 5.7 г	углеводы 10.4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Тушение (50 минут)

Дополнительная программа: поджаривание (15 минут)

Рецепт «Фрикадельки с помидорами черри»:

Для приготовления фарша 1 лук, чеснок измельчить, мясо пропустить через мясорубку. Сухарики батона размочить в сливках и слегка отжать лишнюю влагу, добавить в фарш вместе с измельченным луком и чесноком, посолить по вкусу, добавить перец. Фарш тщательно перемешать и слегка "отбить" для лучшей однородности фрикаделек. Сформировать из фарша фрикадельки, обвалять в муке.
Томаты в собственном соку размять вместе с соком и томатной пастой. Зелень вымыть, обсушить, покрошить произвольно, смешать с томатной заготовкой.
Включить режим "Поджаривание", в чаше мультиварки обжарить фрикадельки до золотистого цвета на растительном масле с двух сторон. Выложить на блюдо.
Разогреть в чаше мультиварки растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета, положить обжаренные фрикадельки, залить томатной заготовкой. Включить режим "Тушение" на 50 минут. Через 30-40 минут после начала тушения добавить помидоры черри и готовить до окончания программы. Можно подавать как самостоятельное блюдо с вкусным хлебом или приготовить на гарнир рис, пасту или картофель.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из фарша в мультиварке На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: острый мясной ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86930/]Фрикадельки с помидорами черри[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86930/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/21/06/692545_96653-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из фарша в мультиварке -> Блюда из мясного фарша в мультиварке
Ароматные и сочные фрикадельки, приготовленные в мультиварке VITEK VT-4214.

Ингредиенты: Чеснок, Зелень, Лист лавровый, Томаты в собственном соку, Масло растительное, Помидоры черри, Соль, Перец черный, Мука пшеничная, Перец чили, Лук белый, Сливки, Хлеб, Фарш мясной.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фрикадельки с помидорами черри
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/21/06/692545_96653-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фрикадельки с помидорами черри" title="Рецепт: Фрикадельки с помидорами черри"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматные и сочные фрикадельки, приготовленные в мультиварке VITEK VT-4214.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/313/">
          Блюда из фарша в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/337/">
          Блюда из мясного фарша в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фрикадельки с помидорами черри»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/86930/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фрикадельки с помидорами черри

Ароматные и сочные фрикадельки, приготовленные в мультиварке VITEK VT-4214.

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из фарша в мультиварке › Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Фрикадельки с помидорами черри»:

Чеснок Зелень Лист лавровый Томаты в собственном соку Масло растительное Помидоры черри Соль Перец черный Мука пшеничная Перец чили Лук белый Сливки Хлеб Фарш мясной

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

146

Фрикадельки с помидорами черри

95
146
4201

Фотографии «Фрикадельки с помидорами черри» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 марта 2017 года mazziadri #

+27

[+5]

Это просто замечательно, спасибо!!! Вкусное и насыщенное блюдо! Я готовила на плите в сотейнике. Брала черри в собственном соку, вместо томатов в собственном соку, а остальное- по рецепту. Спасибо!!!

14 марта 2017 года mtata #

Ларисочка как же аппетитно и красиво

14 марта 2017 года mazziadri #

Танечка, спасибо, солнышко

!!! Очень вкусное блюдо получилось

15 марта 2017 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

↑Ответ для mazziadri

Лариса, спасибо огромное за высокую оценку и замечательный фото отчет!

Очень рада, что блюдо понравилось!

25 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #

Аппетитные фрикадельки

25 февраля 2017 года manila65 #

+28

[+5]

Мариночка, спасибо за рецепт. Получились очень вкусные фрикаделечки с чудесной подливой. А какие вкусные помидорки черри, протушенные в этой подливке. Надо было больше мне их положить. В следующий раз прям пару упаковок брошу в блюдо.

26 февраля 2017 года Mary Stone #

Оля,фото нереальное... Восторг!

26 февраля 2017 года manila65 #

Машенька, спасибо.

26 февраля 2017 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

↑Ответ для manila65

Оля, спасибо огромное за слова одобрения и прекрасное фото!

очень рада, что рецепт понравился!

31 октября 2016 года maktub 24 #

+21

[+3]

Черри нет, но и с обычными вкусно весьма-весьма)))

31 октября 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту!

30 октября 2016 года ленушка87 #

+15

[+5]

Великолепное блюдо

, очень и очень вкусно!!!

Спасибо за рецепт, Мариночка!

31 октября 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Ленушка, спасибо огромное за доверие к рецепту и замечательное фото!

Рада. что рецепт понравился!

23 августа 2015 года Анастасия Клюева #

[+5]

Мариночка, благодарю за великолепный рецепт!!! Фрикадельки просто изумительные! Готовила не в мультиварке,а на газу со свежими помидорами(из одной половины сделала сок, а другую нарезала кусочками), получилось оооочень вкусно!!! Спасибо, спасибо и еще раз спасибо!!!

23 августа 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Настя, спасибо огромное за слова одобрения и прекрасный фото отчет!

очень рада, что рецепт понравился!

24 июля 2015 года Демурия #

[+5]

Потрясающе восхитительные и ароматные фрикадельки! Даже и добавить то нечего, насколько все гармонично и аппетитно в этом блюде. Вместо томат пасты-сацебели собственного производства, и запекала в духовке предварительно не обжарив фрикадельки. Налепила, обваляла в муке, залила томатной заливкой, выложила помидорки и отправила в духовку на 30 минут. Подливка роскошная.
Огромное спасибо!!!

26 июля 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Оленька, спасибо огромное за теплые слова и прекрасный отчет!

Очень рада, что фрикадельки понравились, а вместо томат пасты-сацебели собственного производства - это прекрасная альтернатива!

24 июля 2015 года Vishnja #

Марина, ещё спасибо здесь!

http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174&start=495#p287770

24 июля 2015 года Vishnja #

[+5]

Марина, попробовала это вкусное блюдо, правда, без перчика чили! Тушила под крышкой на плите! Помидорки очень ново здесь и очень вкусно, а уж вместе с рисом просто замечательно! Спасибо за такой интересный вариант!

24 июля 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Люба, спасибо огромное за доверие к рецепту и прекрасный отчет!

Очень рада, что рецепт понравился!

14 июля 2015 года Покусаева Ольга #

Мариночка, чудесный рецепт!

Спасибо!

15 июля 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Оля, спасибо огромное!

рада, что фрикадельки понравились!

12 июля 2015 года Хироко #

[+5]

Очень вкусные фрикадельки!!! А особенно мне понравились помидорки -черри в такой компании. Спасибо, Мариша!!!

13 июля 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Наташа, спасибо огромное за доверие к рецепту, добрые слова и прекрасный отчет!

Очень рада, что рецепт понравился!

12 июля 2015 года Navely #

[+5]

Мариночкина, твои рецепты я очень люблю, всегда без проигрышный вариант, вот и этот не стал исключением, очень вкусно. Готовила не в мульте а в глубокой сковороде.

12 июля 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Надюша, спасибо дорогая за прекрасный отчет и добрые слова!

очень рада, что рецепт понравился, меня ты очень порадовала!

Фото очень красивое, сочное и аппетитное!

10 июля 2015 года mtata #

[+5]

Мариночка спасибо большое за рецепт

очень вкусно

готовила без зелени для внуков

вместо сухарей у меня манная крупа
тушила в казанке

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174&p=287138#p287138

и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=287137#p287137

10 июля 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Танечка, спасибо моя хорошая, за прекрасный отчет и добрые слова!

Очень рада, что фрикадельки понравились! Фото очень красивое, очень аппетитно,

надеюсь, что внуки не привередничали и кушали с аппетитом!

10 июля 2015 года mtata #

Мариночка,все ели с добавками

10 июля 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Это главные дегустаторы!

11 июля 2015 года mtata #

нам большего и не нужно,только бы их накормить вкусно

11 июля 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Это точно!

14 июля 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танюша, очень аппетитно выглядит твое блюдо!

14 июля 2015 года mtata #

спасибо большое Оленька

9 июля 2015 года Sherl #

[+5]

Очень удачный рецепт.очень-очень вкусно и красочно.
признаюсь,что количество сухарей мне показалось слишком завышенным,а сливок- заниженным,но в конце всё стало нормально.не очень было понятно куда добавлять чили,в мясо или соус.я добавила в соус. когда добавить лавровый лист-было понятно,но не написанно. Жидкости мне показалось маловато,и я добавила примерно пол стакана воды. Шери были красные и жолтые.Всё остальное по рецепту.Тефтельки получились очень нежные.
спасибо,Мариночка,за рецепт.

10 июля 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Яна, спасибо огромное за доверие к рецепту и за подробный отчет

, очень рада, что рецепт в итоге не разочаровал и тефтельки удались!

Я, по-возможности, стараюсь писать подробно шаги приготовления, но бывает, что какие-то детали упускаю из виду, а потом уже не поправить, редактирование закрыто

Может из-за того, что готовила в мульте - жидкость не выпарилась сильно, не могу сказать точно, и с чили - все правильно, добавлять в соус: по желанию и по-вкусу, многие ведь не любят острое! Еще раз благодарю!

10 июля 2015 года Sherl #

Мариночка,я тоже делала в мультиварке,и я наверное перестраховалась насчот жидкости,но всё впиталось, и тефтельки были супернежные

. а то ,что починить рецепт потом не всегда возможно,я знаю ,у самой такое было,так что это я на всякий случай, как-бы уточнила и для себя и для кулинарных "потомков",что чили и лавровый лист в соус. Извини,если это получилось немного "коряво ",я не созла и не специально.

11 июля 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Яна, все ОК,

это хорошо очень, что ты уточнила, поскольку многие читают комментарии и отзывы уже приготовивших блюдо, это очень пригодится! спасибо, дорогая!

11 июля 2015 года Sherl #

11 июля 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

7 ноября 2014 года Wasssabi #

Слюни побежали))

Обязательно приготовлю такую вкуснятину! Мне гарнир точно не нужен,помидоры,мясо-все,что нужно

7 ноября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

спасибо!!!

31 июля 2014 года Мама Мелисски #

Марина, так сложилось, что уже второе блюдо готовлю по Вашим рецептам. Мультиварка в такую жару просто спасительница. Брала фарш-куриный. Фрикадельки получились - нежные, вкусные. Правда Ваши покрасивше будут, поэтому фотать не стала. Но самое главное, что сын ел еще на первом этапе, как мини котлетки, муж - с макаронами (пошла в ход вся подливочка), а я ела, как и положено по раздельному питанию- без гарнира. Спасибо Вам за такое универсальное блюдо, за такой простой и вкусный рецепт!

31 июля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное за добрые слова, очень рада, что рецепт понравился!

31 марта 2014 года avani #

Мариночка, какие симпатюльки

Уверена. что очень вкусно

31 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Светочка, спасибо моя хорошая!

29 марта 2014 года beautiful woman # (модератор)

Мариночка, прелесть и радость! Вспоминаю сразу твои Тапас!

29 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Ага, они сродни им очень, мне нравится, что в таких рецептах вкус сочный и насыщенный за счет соуса, можно приготовить любой гарнир - и обед готов!

Спасибо, не устаю повторять за твои добрые слова!

29 марта 2014 года beautiful woman # (модератор)

Это тебе огромнейшая благодарность за чудесные рецепты, достойные самых добрых слов похвалы.

29 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

24 марта 2014 года tomi_tn #

Вкусно!

24 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибки, дорогая!

23 марта 2014 года гурман1410 #

23 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фрикадельки с помидорами черри

Ингредиенты для «Фрикадельки с помидорами черри»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Фрикадельки с помидорами черри»:

Другие варианты рецепта

Фрикадельки с помидорами черри

Похожие рецепты

Котлеты на пару в мультиварке

Паровые зразы из свинины с сыром

Гречаники в сметане

Тефтели в сливочно-ореховом соусе

Мясные ёжики

Спагетти с соусом "Болоньез"

Мясной хлеб "Митлоф"

Гювеч с фрикадельками

Мясные клецки в миндальном соусе

Фотографии «Фрикадельки с помидорами черри» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Лонгей" V551

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!