Картофельные котлеты с овощным соусом и кукурузой - это быстрое и вкусное блюдо с пикантным соусом, которое всегда желанно в моей семье. Надеюсь, вам оно тоже понравится!
golubgaПоваренок 7 уровня
- 5 марта 2014, 22:29
- 7728
Картофельные котлеты с овощным соусом
Ингредиенты для «Картофельные котлеты с овощным соусом»:
- Картофель — 1 кг
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Перец болгарский (большой) — 1 шт
- Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное
- Соевый соус ( Kikkoman) — 2 ст. л.
- Перец красный жгучий (по желанию)
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2211.7 ккал |
белки
65.6 г |
жиры
16.8 г |
углеводы
454.8 г |
| Порции | |||
| ккал 552.9 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 113.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.6 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 24.6 г |
Рецепт «Картофельные котлеты с овощным соусом»:
-
Картофель очистить, натереть на крупной терке и отжать.
-
В картофельную массу добавить муку, соевый соус Kikkoman (1 ст. л.), хорошо перемешать и сформировать тонкие лепешки.
-
Жарить котлеты на масле с двух сторон, на разогретой сковороде до золотистой корочки. Котлеты хорошо жарятся, не разваливаются.
Готовые котлеты подсолить и переложить в емкость, закрыть крышкой.
-
Морковь натереть на средней терке.
-
Лук нарезать маленькими кубиками, болгарский перец крупной соломкой.
-
Овощи обжарить на растительном масле.
-
К овощам добавить кукурузу вместе с жидкостью, 1 ст. л. соевого соуса Kikkoman и томатную пасту, посолить, приправить перцем, перемешать и тушить 10 мин. Если соус получился слишком густой, добавьте немного воды.
-
Готовые котлеты выложить в смазанную форму для запекания, на каждую котлету выложить овощной соус.
Можно приготовить котлеты с соусом порционно, как у меня.
-
Запекать котлеты в разогретой духовке до 170 С в течение 10 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2014 года 8 марта #
24 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)
12 марта 2014 года stream2012 #
12 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)
12 марта 2014 года Мамонтенок62 #
12 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Zhanna58 #
8 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Ros66 #
7 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)
6 марта 2014 года mizuko #
6 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Eva Grimm #
6 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Мария 963 #
6 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Elea #
6 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Wera13 #
6 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Таусова #
6 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)
6 марта 2014 года гурман1410 #
6 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)
6 марта 2014 года АннаРыбина #
6 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)
6 марта 2014 года мисс #
6 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)
6 марта 2014 года кухарочка1970 #
6 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)
6 марта 2014 года кухарочка1970 #
6 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)
6 марта 2014 года pupsik27 #
6 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Оксана7531 #
6 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)
5 марта 2014 года perikola #
5 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)
5 марта 2014 года perikola #
5 марта 2014 года olka-turk #
5 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: