• 13 февраля 2014, 0:47
  • 9215

Салат из кукурузы с грецкими орехами

Рецепт: Салат из кукурузы с грецкими орехами

Сладость кукурузы, острота перца, запах кинзы и чеснока... Несочетаемо? Отнюдь. Скорее, непривычно. Предлагаю вам экспресс-салат из кукурузы с кавказским "акцентом". Идеально подходит для поста. Интересно? Тогда заходите!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из кукурузы с грецкими орехами»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1044.7 ккал
белки
33.1 г
жиры
26.4 г
углеводы
169.5 г
Порции
ккал
348.2 ккал
белки
11 г
жиры
8.8 г
углеводы
56.5 г
100 г блюда
ккал
267.9 ккал
белки
8.5 г
жиры
6.8 г
углеводы
43.5 г

Рецепт «Салат из кукурузы с грецкими орехами»:

  • Количество продуктов - минимально.

  • Крупно порубим ножом чеснок и грецкие орехи.

  • Добавим в орехи 2 ст. л. тёплой воды и растолчём в ступке. Должна получиться ореховая паста с вкраплениями кусочков орехов.

  • Добавим в пасту мелко нарезанный чили и уксус. Ещё немного потолчём. Если перец свежий - его можно не толочь, а добавить сразу в салат - будет красивее.

  • Выложить кукурузу в салатник, предварительно слив жидкость. Добавить ореховую пасту.

  • Добавить порубленную кинзу.

  • Посолить и хорошо перемешать. Дать настояться около часа, так салат будет вкуснее.

P.S. Тем, кто не любит сладковатые нотки в салатах, можно заменить консервированную кукурузу на обычную.
Приятного аппетита вам и вашей семье!




За рецепт спасибо Марине Митюшиной.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из кукурузы с грецкими орехами
Рецепт: Салат из кукурузы с грецкими орехами

Сладость кукурузы, острота перца, запах кинзы и чеснока... Несочетаемо? Отнюдь. Скорее, непривычно. Предлагаю вам экспресс-салат из кукурузы с кавказским "акцентом". Идеально подходит для поста. Интересно? Тогда заходите!

Ингредиенты для «Салат из кукурузы с грецкими орехами»:

Фотографии «Салат из кукурузы с грецкими орехами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

хорошая закуска. заменю на петрушку кинзу
тогда лучше на укроп. Петрушка все испортит.
А сколько чеснока надо, и масло надо добавлять?
Странно, куда делся из ингредиентов... 2-3 зубка. Масло не надо, но при желании мотом можно заправить майонезом, если захотите.
Вкусный салатик!
Оля, принимай отчет. Салатик понравился. За неимением ступки просто измельчила орехи в блендере, а потом уже скалкой потолкла с чесноком. Уксус взяла бальзамик. Получилось быстро и вкусно.
Ух и красивая фотка! Рада, что понравилось!
Интересный очень салатик!
Очень полезный и вкусный салат! Люблю всё, что в этом салатике!
Вот и я)
Какой необычный салатик! Оль, прям разбавила нашу сладкую главную
Ага, щас ещё разбавлю)
Вкусно!
Хороший салатик - и полезный, и можно быстро приготовить
Быстро - это точно)
Быстро - это точно)
Люблю рецепты, где ингредиентов мало, а результат
Хороший рецепт!
Олечка, ну всё по мне!
Олечка, правда, очень интересный рецепт, попробую приготовить, тем более, что калорий минимум
Это да) На здоровье!
Должно быть вкусно.
как интересно завтра обязательно попробую!!!
Попробуйте, это действительно интересно)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки