Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре
  • 8 января 2014, 0:59
  • 41893

Крем-суп из консервированной кукурузы

Рецепт: Крем-суп из консервированной кукурузы

Рецепт родился совершенно спонтанно. Надо было срочно придумать, чем накормить трех прелестных девушек: 30-ти лет, почти 5-ти лет и чуть старше года, которые внезапно появились на пороге. В холодильнике почти пусто. Бульона нет. Быстро сгоняла в магазин, купила плавленный сыр, баночку консервированной кукурузы и 1 молоденький кабачок. Остальное отыскалось в холодильнике.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Крем-суп из консервированной кукурузы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1791.6 ккал 		белки
43.7 г 		жиры
68.8 г 		углеводы
244.1 г
100 г блюда
ккал
151.8 ккал		 белки
3.7 г		 жиры
5.8 г		 углеводы
20.7 г

Рецепт «Крем-суп из консервированной кукурузы»:

  • Подготовить продукты. Овощи вымыть и очистить.

  • Морковь и сельдерей натереть на крупной терке, лук измельчить.

  • Картофель и кабачок нарезать небольшими кубиками.

  • В кастрюле с толстым дном растопить масло.

  • Обжарить лук до золотистого цвета.

  • Добавить морковь с сельдереем и спассеровать до полуготовности.

  • Всыпать картофель и влить кипяток так, чтобы он немного скрыл овощи. Довести до кипения, посолить и варить на слабом огне 3-4 минуты.

  • Затем добавить кабачок и кукурузу (3-4 ст. л. оставить для гарнира) вместе с жидкостью. Довести до кипения и варить на слабом огне до готовности овощей.

  • Затем взбить суп блендером до состояния однородного бархатистого пюре.

  • Перелить обратно в кастрюлю.

  • Добавить сыр и мешать до полного его растворения.


Готовый суп разлить по тарелкам, добавить по ст. л. кукурузы, украсить сметаной и зеленью.


Приятного аппетита!!!


Вот такое воспоминание о солнечном лете!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: ужин обед первое горячее суп

Вкусы: сливочный кукурузный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крем-суп из консервированной кукурузы
Рецепт: Крем-суп из консервированной кукурузы

Рецепт родился совершенно спонтанно. Надо было срочно придумать, чем накормить трех прелестных девушек: 30-ти лет, почти 5-ти лет и чуть старше года, которые внезапно появились на пороге. В холодильнике почти пусто. Бульона нет. Быстро сгоняла в магазин, купила плавленный сыр, баночку консервированной кукурузы и 1 молоденький кабачок. Остальное отыскалось в холодильнике.

Ингредиенты для «Крем-суп из консервированной кукурузы»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (9)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Крем-суп из консервированной кукурузы» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень нежный супчик. Ела с удовольствием. Спасибо большое за рецепт.
Спасибо большое, очень рада, что вам так понравилось!
Нина, я опять к тебе с супом. Очень понравился, классный супец! Сметану не добавляла, т.к. у меня было немного сливок 12 %-ных, их я тоже в дело использовала. Спасибо, Нинуля, за рецепт!
Лора, ну завалила рецептами. Как отзыв-то писать, ведь можно только один в день. Ну, честно, очень рада, что вам понравилось!
Нинуль, да не парься ты об отзывах. У меня давно лежит еще один твой рецепт "Кабачок в беконе". Завтра планирую по нему готовить.
Аааа, я позавчера делала. Сегодня планирую сделать пиццу-кабачок. Сейчас на кабачки сезон, вот и отрываюсь.
Спасибо за рецепт,божественно ,легкий и сытный . У меня не было сельдерея но все равно вкусняха.И времени не много на приготовление.
На здоровье! Очень рада, что суп вам понравился!
Конечно же, как всегда, все просто и божественно вкусно
Спасибо большое, Линочка! Я очень рада, что вам понравилось.
очень-очень вкусный супчик!!!! детям понравилось мы еще, правда, пожарили сухариков к нему. хотела прикрепить фото для отчёта, да почему-то не нашла как это сделать здесь
Спасибо большое за очень милый отчет! Прикрепить фото вам пока нельзя, надо, чтобы был хотя бы первый уровень. Вы можете открыть альбом на своем профиле и размещать фотографии туда.
У меня без плавленого сыра. Вкусный супчик👍. Спасибо!
До чего же я Ваши супы обожаю (и не только)! Зашла на Вашу страничку, читаю рецепты все подряд, не могу оторваться, хочется всё и сразу Фотоальбом о гастрономических путешествиях тоже очень понравился, я сама люблю путешествовать и пробовать новые блюда и напитки. Спасибо Вам!
Пожалуйста! Буду очень рада, если что-то из моих рецептов вам полюбится
Здорово!! Суперсупчик!!
Спасибо! Рада, что вам понравилось!
а я приготовила без сыра )) Вкус получился тоже замечательный )) Я думаю, что в этих плавленных сырках мало чего полезного, лучше оставить его полностью овощным )) Я уже предвкушаю легкий вечерний ужин с этим супчиком.
Очень рада за вас и, в принципе, согласна. Я часто готовлю чисто из овощей. Спасибо большое за отчет!
Думала куда пристроить баночку кукурузы, и вот по счастливой случайности наткнулась на Ваш рецепт! Очееееень вкусный супчик, очень по-весеннему))) Спасибо
На здоровье! Я очень рада, что вам понравилось!
Это самый вкусный суп-пюре из всех, что я пробовала, а пробовала я не мало! Спасибо огромное автору!
Спасибо! Это самый чудесный отзыв на мой супчик!!! Очень приятно!!!
Ммммм, Нина, какой суп получился у меня!... Нежный, сливочный, сладковатый, сытный... Определения можно подбирать бесконечно - и все они неточно характеризуют этот шедевр. Вот, вроде бы, и рецепт ты сама придумала, он не принадлежит ни какой кухне (стране), ни какому знаменитому шеф-повару... Но такое ощущение, что это неправда. Что это еда из очень хорошего ресторана, такая изысканная, такая... Вкусная! Вот действительно, и это при самом простом наборе продуктов. Сегодня у меня такой хороший день: наконец-то, пошел долгожданный дождь, дочка чувствует себя хорошо, и суп у меня получился такой замечательный. И последнее - благодаря тебе, Нина, твоему чудесному рецепту. Огромное-огромное тебе спасибо!
Спасибо, Ирочка, за чудесный отзыв. Просто нет слов, как приятно читать подобные комментарии.
Нина, здравствуй! Обалденный у тебя супчик! Хотела спросить: сколько его можно хранить? Сутки простоит? А то семья у меня небольшая - я да муж, дочка пока еще такую еду не ест, а я где-то читала, что сырные супы долго хранить нельзя. Если он одноразовый - сварили и съели, то я лучше порции уменьшу, чтобы не пропадал. Подскажи, пожалуйста, неопытному поваренку , хочу в понедельник его приготовить.
Спасибо большое! Сутки в холодильнике суп стоит совершенно спокойно. Мы с мужем тоже вдвоем.
Тебе спасибо за своевременный ответ. Завтра обязательно отчитаюсь.
Просто повезло тебе, только что вернулась с дачи.
Оооо, я везучая Но я другого и не ждала: ты один из тех авторов, которые рано или поздно отвечают на вопрос, чем очень помогают поварятам.
Спасибо! Я стараюсь. И потом, я очень не люблю обижать людей и стараюсь не допускать этого.
Обожаю и кукурузку и супчики пюре, так уж вышло, что не люблю все эти супы где много мяса, овощей и всего много. А вот супы пюре вещь вкусная, сытная и усваивается хорошо.
Сегодня готовила этот суп, м-м-м-м. пальчики оближешь, все строго по рецептуре, правда сыра на 100 гр больше закинула
Всем любителям кукурузки и вкусных супчиков - рекомендую!
Спасибо, я рада! Я тоже очень люблю супы-пюре и кремы, очень вкусно и сытно!
Супчик просто восхитительный!!!!кукурузу раньше только в салатах ела,не предполагала,что она предаст такой превосходный вкус супу.не смотря на то,что заменила сельдерей на черешковый,а сыр на адыгейский(что было в холодильнике),супчик получился !!!Спасибо за рецепт)
На здоровье! Вполне себе адекватные замены.
Скажите, а можно заменить на обычную кукурузу и исключить сельдерей?
Сельдерей исключить можно, а вот из обычной кукурузы я ни разу такой суп не варила.
Нина, спасибо большое! Суп восхитителен!
Я очень рада! Спасибо за отчет!
Солнечно!
Спасибо!
Я уже не знаю какой по счету отчёт,но не устаю восхищаться вашими супами!!! Спасибо за вкусный обед!!!
На здоровье! Вам спасибо за верность!
И снова я к Вам, со словами благодарности. Большое спасибо за рецепт такого замечательного супа. Единственное, я немного отошла от оригинала рецепта, и заменила корневой сельдерей( в наличие не оказалось) на черешковый. Думаю на вкус это сильно не повлияло.
Нет, конечно. Я очень рада, что суп вам понравился. Я сама была от него в восторге!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристал"

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристал"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"
Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом V516 "Сарния"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки