Очень ароматная рыбка, замаринованая в соевом соусе "Киккоман", с креветками. Все самое гениальное и вкусное - просто, это относится и к этому рецепту. Легко, быстро и вкусно.
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 27 декабря 2013, 18:35
- 11411
Семга, запеченная с креветками "Лучшие традиции"
Ингредиенты для «Семга, запеченная с креветками "Лучшие традиции"»:
- Семга (У меня 2 стейка по 400 гр) — 800 г
- Креветки (Очищенных замороженных) — 0,5 кг
- Соус (Киккоман) — 50 г
- Сливки — 4 ст. л.
- Тимьян — 0.1 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Перец черный (Чесночный перец) — 0,1 ч. л.
- Кунжут — 0,5 ч. л.
- Сыр голландский (Или какой вам нравится) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2555.6 ккал |
белки
194.2 г |
жиры
196.9 г |
углеводы
1.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.1 ккал |
белки 19.6 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 0.2 г |
Рецепт «Семга, запеченная с креветками "Лучшие традиции"»:
-
Стейк семги делим пополам и выкладываем в соевый соус минимум на час. Никаких специй не добавляем, чтобы сохранить вкус рыбы, соус "Киккоман" только подчеркнет достоинства рыбки.
-
В тарелке разводим масло, чесночный перец (у кого нет, заменить на черный молотый перец и один зубчик чеснока, пропущенного через пресс), кунжут, тимьян и немного соли.
-
На этом масле обжариваем креветки, предварительно разморозив их, минут 5.
-
Из фольги делаем такие вот чашечки чуть больше размера стейка.
-
В каждую лодочку из фольги выливаем по 1 ст. л. сливок.
-
Стейки вытаскиваем из соуса и сверху по желанию посыпаем черным молотым перцем.
-
В лодочку выкладываем половинку стейка и креветки.
-
Сверху выкладываем тертый сыр.
-
Лодочку закрываем и отправляем в духовку на 20 мин. (не больше) при 180 гр.
-
Вот такая рыбка у нас получилась.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 января 2014 года pupsik27 #
7 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
29 декабря 2013 года Диана Куприянова #
29 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
29 декабря 2013 года tomi_tn #
29 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
28 декабря 2013 года Ros66 #
28 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
28 декабря 2013 года мисс #
28 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
Люблю морепродукты
28 декабря 2013 года мисс #
И тебе удачи!
27 декабря 2013 года olka-turk #
27 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года Marioka82 #
27 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года Мусик пуски #
27 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года Мумунька #
27 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года Марина Мармеладинка #
27 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: