ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Запеканка с кремом в пароварке "Нежность"

Это самая нежная и вкусная запеканка на свете! Для тех, кто на диете, для детей и взрослых. Для завтрака и на десерт. Лучше запеканки нет!
Ингредиенты:
  • Белок яичный — 3 шт
  • Крупа манная — 3 ст. л.
  • Мед (в творожную массу 1-2 ст.л.; в крем 1-2 ст.л.) — 3 ст. л.
  • Сметана — 300 г
  • Масло сливочное (Смазать форму или добавить в творожную массу) — 2 ст. л.
  • Творог (Желательно Базарный) — 600 г
Пошаговый рецепт:
Продукты.
Отделяем желтки от белков.
Взбиваем белки.
Перемешиваем творог. Можно немного взбить блендером, если творог крупнозернистый. Добавляем мед - 1-2 ст. ложки.
Добавляем манку. Перемешать. Добавить белки и аккуратно перемешать.
Для тех, кто не на диете, можно добавить 1-2 ст. л. растопленного сливочного масла в творожную массу.
Смазать форму сливочным маслом.
Выкладываем творожную массу в форму. Разравниваем лопаточкой или ложкой.
Включаем пароварку на 35-40 минут. Если порция будет меньше, тогда на 30 минут.
В мисочке перемешиваем сметану и мед. Кто не на диете, можно мед заменить сахаром. Наш крем готов.
Как только запеканка будет готова, заливаем кремом ПО ГОРЯЧЕЙ запеканке. И разравниваем.
Даем крему застыть 15-20 минут. Вынимать из формы лучше порциями.
Приятного Аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5175


Вернуться на главную страницу