Это самостоятельное горячее блюдо. Рыба под таким слоем очень сочная.
ляличПоваренок 7 уровня
- 2 августа 2013, 14:57
- 17646
Рыба в картофельном тулупе
Ингредиенты для «Рыба в картофельном тулупе»:
- Рыба (любое филе) — 450 г
- Картофель (отварной) — 5 шт
- Сыр голландский — 100 г
- Сметана (не кислая) — 2 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2106.7 ккал |
белки
128.1 г |
жиры
89.6 г |
углеводы
198.4 г |
| Порции | |||
| ккал 702.2 ккал |
белки 42.7 г |
жиры 29.9 г |
углеводы 66.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.7 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 14.4 г |
Рецепт «Рыба в картофельном тулупе»:
-
Подготовим ингредиенты. У меня было филе трески, я его разрезала на 3 части.
-
Готовим наш тулуп. Вареную картошку и сыр трем на крупной терке. Добавляем сметану и майонез. Все перемешиваем.
-
Рыбу посолить, обвалять в муке и обжарить по 1 мин. с каждой стороны.
-
В форму кладем алюминиевую фольгу. Смазываем ее маслом, посыпаем сухарями. Выкладываем туда обжаренную рыбу, кожей вниз.
-
Теперь сверху плотно кладем наш тулуп. Если масса очень плотная, разбавьте ее немного водой.
-
Ставим в духовку при t=200 на 20-30 мин. Все зависит от вашей духовки.
-
Вот такая получилась рыбка в тулупе.
-
Разрез.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 апреля 2023 года vladinga #
21 апреля 2023 года лялич # (автор рецепта)
22 апреля 2023 года vladinga #
17 октября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
17 октября 2016 года mtata #
17 октября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
17 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)
17 октября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
14 апреля 2016 года Серенький волчок #
14 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года Серенький волчок #
14 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года Серенький волчок #
15 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
10 ноября 2015 года aura_69 #
10 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года vitamin_c #
24 марта 2015 года Romashka1901 #
24 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
1 октября 2014 года andievb #
1 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года alenasolopova #
28 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года Диана Зеленко #
28 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
16 января 2014 года Мэриэл #
16 января 2014 года лялич # (автор рецепта)
23 сентября 2013 года кабайчик #
23 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)
6 сентября 2013 года Аэлена #
7 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)
8 августа 2013 года LadyOnline #
16 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
7 августа 2013 года Nadjaa #
16 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
5 августа 2013 года zerro #
5 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
4 августа 2013 года AnnaSi #
4 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
4 августа 2013 года Zhanna58 #
4 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
3 августа 2013 года iriha27 #
3 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
3 августа 2013 года tomi_tn #
3 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
3 августа 2013 года vilkamanka #
3 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: