Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

NikaПоваренок 8 уровня

12 июля 2013, 0:01
54207

Булочки из дрожжевого слоёного теста

Булочки из дрожжевого слоёного теста, которые можно сделать с разными начинками. У меня здесь две начинки, сладкая и сырная. Почему - то мои мужчины любят выпечку из слоёного теста есть на природе. Наверное, потому, что можно крошить, а дома я ворчу за крошки на столе и полу...

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки из дрожжевого слоёного теста»:

Тесто дрожжевое (слоёное, своего приготовления) — 500 г
Сыр твердый (в начинку) — 4 ломт.
Конфеты ("Коровка", в начинку) — 4 шт
Масло подсолнечное (рафинированное, для смазывания булочек ) — 1 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2211.4 ккал	белки 52.3 г	жиры 107.9 г	углеводы 269.8 г
Порции
ккал 276.4 ккал	белки 6.5 г	жиры 13.5 г	углеводы 33.7 г
100 г блюда
ккал 335.1 ккал	белки 7.9 г	жиры 16.3 г	углеводы 40.9 г

Рецепт «Булочки из дрожжевого слоёного теста»:

Тесто я готовила давно, так и не вспомнила бы о нём, если бы не производила в морозилке раскопки. Обнаружив случайно тесто, была очень рада, т. к в выходные и иногда после работы ездим далеко от города прогулять на море собачек. Теста 2 кг расфасованное по 500 г. Разморозила тесто в микроволновке и раскатала на два квадрата.
Каждый квадрат разрезала на четыре полоски. На полоски положила нарезанные ломтики сыра.
Чтобы не вытекла начинка, полоски согнула на две половинки и закрутила. Край подогнула вниз.
Для сладких булочек на каждую полоску раскрошила по конфете. Свернула полоски и край спрятала вниз.
Получилось четыре булочки с сыром и четыре с конфетой. Верх смазала маслом. Поставила противень с булочками в духовку на 50 градусов. Через десять минут булочки хорошо поднялись и духовку переключила на 200 градусов. Через десять минут духовку выключила. Булочки готовы.
Несмотря на то, что тесто уже давно лежало в морозильной камере, булочки хорошо поднялись. Получились очень симпатичными на вид.
Булочки мягкие, воздушные, хрустящие! Начинка не испачкала низ булочек, а лишь немного вытекла сверху.

Хорошее получилось тесто.

Булочки в разрезе.

Тесто - пшеничная мука, вода, сливочный маргарин, разрыхлитель, гашеная сода уксусом, дрожжи, яйца, сахар, соль, ванилин.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Добавь огня любимому блюду" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: сладкий сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76644/]Булочки из дрожжевого слоёного теста[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76644/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/11/18/470274_42610-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Булочки из дрожжевого слоёного теста, которые можно сделать с разными начинками. У меня здесь две начинки, сладкая и сырная. Почему - то мои мужчины любят выпечку из слоёного теста есть на природе. Наверное, потому, что можно крошить, а дома я ворчу за крошки на столе и полу...

Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Сыр твердый, Конфеты, Масло подсолнечное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки из дрожжевого слоёного теста
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/11/18/470274_42610-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки из дрожжевого слоёного теста" title="Рецепт: Булочки из дрожжевого слоёного теста"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Булочки из дрожжевого слоёного теста, которые можно сделать с разными начинками. У меня здесь две начинки, сладкая и сырная. Почему - то мои мужчины любят выпечку из слоёного теста есть на природе. Наверное, потому, что можно крошить, а дома я ворчу за крошки на столе и полу...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки из дрожжевого слоёного теста»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2398">Тесто дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4175">Конфеты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76644/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки из дрожжевого слоёного теста

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки из дрожжевого слоёного теста»:

Тесто дрожжевое Сыр твердый Конфеты Масло подсолнечное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

19 июля 2016 года цытрамон #

вот ищеш рецепт дрожевого слоеного теста а тебе говорят возьми в холодильнеке а как его туда положить и не покупая

дай те рецеп плиз а что из него спечь уж ято найду

20 июля 2016 года Nika # (автор рецепта)

Извините, в другой раз напишу. Внизу есть ингредиенты для теста, а количество положите на свой вкус. Я обычно делаю на глазок...

25 марта 2014 года белошвейка #

13 июля 2013 года Лада16 #

В "раскопках" своей морозильной камеры обнаружила слоеное бездрожжевое тесто. Скажу Вам честно, тоже очень неплохо получилось!!! Спасибо !!!

13 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо большое! Все три ящика в морозилке заставлены баночками, пакетиками с ягодами, травой... Искала мясо собачкам и нашла тесто, которое давно делала. Точные пропорции уже не помню... Теста делала много, два кг оставила, а с отального пекла чего - то... Не люблю возиться с слоёным тесто, поэтому сразу много делаю...

12 июля 2013 года barska #

Аппетитные слоечки наа любой вкус!

13 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо!

12 июля 2013 года Марина Мармеладинка #

Ниночка,

аппетитно и вкусно, впрочем, как всегда!

13 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)

Мариночка, большое спасибо!

12 июля 2013 года tomi_tn #

Ниночка, как красиво, про вкус и говорить нечего - супер!

13 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)

Танечка, спасибо! Вчера делала из кг этого же теста с лососем. "Тот", что не ест выпечку из крошащегося теста, уплетал булочки, думала мне не останется...

13 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)

Танечка, спасибо! Вчера на прогулку делала из кг этого же теста с лососем. "Тот", что не ест выпечку из крошащегося теста, уплетал булочки, думала мне не останется...

13 июля 2013 года tomi_tn #

↑Ответ для Nika

Ну, им главное себя обозначить. За характер и любим.

13 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)

Дааа уж, характер... Сейчас всем дыню нарезала, так он есть не стал... - "Накапаю, поедем гулять, там и съем..." Ворчун.

13 июля 2013 года tomi_tn #

А, правда, вдруг накапает.

12 июля 2013 года Reginaa #

13 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Региночка!

12 июля 2013 года maraki84 #

Ниночка, какой прекрасный экспресс-рецепт! Никогда бы не подумала, что коровку можно так использовать!

13 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька! Конфеты свежие. В середине ещё не застывшие. Липли к пальцам, когда крошила. Опять в магазине кампания, их цена около 7 евро за кг, сейчас около 4-х. Ну, естественно я купила...

12 июля 2013 года Светлана Владимировн #

Нина, какие розы получились!

13 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)

Светочка, благодарю за комм.й!

12 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)

Нина! Как аппетитно!

13 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)

Женечка, спасибо большое!

12 июля 2013 года zerro #

А КАК ЭТО "Для сладких булочек на каждую полоску раскрошила по конфете. Свернула полоски и край спрятала вниз", ЭТО КАКОЙ КРАЙ? Рецепт очень понравился, правда в моих закормах лежит де то 05кг теста.

13 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо за комм.й! ( Начинку положила на полоску теста и свернула пополам. Один край - конец закутила внутрь, а другой, что с наружи подвернула подниз, чтобы булочка не раскрутилась. Сгибом булочки поставила вниз, чтобы начинка не вытекла и донышко не подгорело, не зажарилось от сладкого. )

12 июля 2013 года Valushok #

ВКУСНЯТИНКА,фото очень красивое!

13 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)

Валюша, спасибо большое!

12 июля 2013 года Ольга Бабич #

Ниночка,у тебя как всегда вкусно и красиво!

13 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)

Олечка, благодарю!

12 июля 2013 года Людмила НК #

Вкусноооо....

13 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)

Агааа...

12 июля 2013 года Katya C #

Ниночка,спасибо за булочки!

Всегда почему то использую слоеное БЕЗдрожжевое..Благодаря твоей идее начну осваивать и это тесто!

13 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)

Это тесто так же, как и слоёное крошится, но увеличивается значительно больше и выпечка пышная, воздушная. Не знаю, на фото видно или нет, что булочки с пузырьками. Спасибо, Катюша за комм.й!

12 июля 2013 года SeLena T #

Нина, красивые булочки получились, а главное готовятся так быстро!

12 июля 2013 года Жанночкин # (модератор)

Такие простые и так шикарно смотрятся булочки!

Вопрос-как тесто разморозить в микро?Внешний вид не страдает?

12 июля 2013 года Sugar #

Ух ты! Снова булочки! Интересные такие, на вкус даже не представляю сыр и коровками.

12 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)

Оля, спасибо за комм.й! Булочки вкусные! Я наверное всю выпечку люблю...

12 июля 2013 года larik_malasha # (модератор)

Нина, ты тоже булками дразнишься!

12 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)

Лариса, я сама скоро на булочку буду похожа, пеку через день... На природу булка и сок.

12 июля 2013 года larik_malasha # (модератор)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки из дрожжевого слоёного теста

Ингредиенты для «Булочки из дрожжевого слоёного теста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки из дрожжевого слоёного теста»:

Похожие рецепты

Булочки "Полосатые"

Черные булочки "Тренд сезона"

Выборгская сдоба с повидлом по ГОСТу

Булочка сдобная в хлебопечке

Змейка-булочки

Булочки с соусом песто

Молочные булочки с шоколадом

Булочки перечные бутербродные

Булочка сахарная с колеровкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!