Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

СНежк_аПоваренок 6 уровня

19 апреля 2013, 20:20
7282

Салат из грибов с апельсинами

Очень вкусный порционный салат, способный стать достойным украшением любого праздничного стола! А учитывая изысканный вкус, вполне доступные ингредиенты и быстроту приготовления, салат многим придётся по душе! К тому же, салат постный и низкокалорийный!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат из грибов с апельсинами»:

Апельсин — 2 шт
Грибы (любые - свежие, замороженные, консервированные... ) — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский (можно разного цвета) — 1 шт
Масло оливковое (1,5 ст.л. для жарки, 1 ст.л. для заправки) — 2,5 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Гвоздика (для украшения апельсиновых тарелочек - 1 упак.) — 10 г
Кунжут — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)
Зелень (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 737.5 ккал	белки 21.8 г	жиры 39.8 г	углеводы 77 г
100 г блюда
ккал 76.8 ккал	белки 2.3 г	жиры 4.1 г	углеводы 8 г

Рецепт «Салат из грибов с апельсинами»:

Апельсины моем и разрезаем пополам.
Аккуратно вынимаем мякоть. И мякоть, и импровизированные тарелочки из апельсинов нам пригодятся.
Лук режем мелко.
И обжариваем его на оливковом масле до лёгкой золотистости.
Грибы подойдут любые (свежие, замороженные, консервированные...)
У меня были вешенки. Я их сначала отварила 5 мин. в подсоленной воде и нарезала соломкой.
Добавляем резаные грибы к луку и обжариваем 5-7 мин.
Перекладываем жареные грибы в ёмкость, в которой будем перемешивать салат, и оставляем остывать.
Для заправки салата готовим соус.
Оливковое масло, соевый соус, чеснок и смесь перцев соединяем и хорошенько перемешиваем. Пусть немного настоится.
Болгарский перец режем кубиком (будет ещё лучше, если перец разного цвета).
Апельсин также режем кусочками, удаляя плёнки.
Добавляем к уже остывшим грибам перец, апельсины и настоявшуюся заправку. Всё аккуратно перемешиваем.
Украшаем импровизированные тарелочки из апельсинов гвоздикой. Рисунок на своё усмотрение.
Наполняем наши "тарелочки" салатом. Посыпаем кунжутом.
Украшаем зеленью. И подаём к столу.

Всем приятного аппетита!!! И вкусного настроения!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: салат ужин обед праздник

Вкусы: апельсиновый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74341/]Салат из грибов с апельсинами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74341/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/19/25/137830_67954-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
Очень вкусный порционный салат, способный стать достойным украшением любого праздничного стола! А учитывая изысканный вкус, вполне доступные ингредиенты и быстроту приготовления, салат многим придётся по душе! К тому же, салат постный и низкокалорийный!

Ингредиенты: Апельсин, Грибы, Лук репчатый, Перец болгарский, Масло оливковое, Соевый соус, Чеснок, Гвоздика, Кунжут, Соль, Смесь перцев, Зелень.
Тэги: салат, ужин, обед, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из грибов с апельсинами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/19/25/137830_67954-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из грибов с апельсинами" title="Рецепт: Салат из грибов с апельсинами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный порционный салат, способный стать достойным украшением любого праздничного стола! А учитывая изысканный вкус, вполне доступные ингредиенты и быстроту приготовления, салат многим придётся по душе! К тому же, салат постный и низкокалорийный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из грибов с апельсинами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/74341/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из грибов с апельсинами

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат из грибов с апельсинами»:

Апельсин Грибы Лук репчатый Перец болгарский Масло оливковое Соевый соус Чеснок Гвоздика Кунжут Соль Смесь перцев Зелень

Тэги: салат, ужин, обед, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3687

Греческий салат

115
3687
732457

2449

Котлеты в соусе с травами

184
2449
31014

776

Творожный паштет с печеным перцем

98
776
7800

Комментарии и отзывы

7 мая 2020 года lila piskaridze #

Шикарное сочетание!

26 октября 2013 года Маруся 4201 #

Очень вкусный салатик получился. Использовала шампиньоны. Фотку, к сожалению, выложить не могу, так я не "организовала" для подачи такие прекрасные розеточки, а просто использовала салатник.

Вкус от этого не пострадал, он отменный!!!

Спасибо!!!

26 октября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

На здоровье!

Очень рада что Вам понравился!

18 августа 2013 года baton90 #

Все ингридиенты мне нравятся а вот в сочетании с апельсином - надо попробовасть. Спасибо

2 мая 2013 года Таш #

Светик! Понравилось твое творение! Молодец!

2 мая 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Наташ, спасибочки!!!

2 мая 2013 года Таш #

22 апреля 2013 года Бэбита #

Светочка, очень праздничная подача вкусного салата!

22 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Танюш!

22 апреля 2013 года chudo #

Свет, салат интересный, но тарелочки очень дизайнерские

22 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Танюш, захотелось постное блюдо как то приукрасить!

Спасибо!

22 апреля 2013 года chudo #

я бы сказала, что ты его не украсила, а нарядила

22 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Ну да, нарядила подходит больше!

21 апреля 2013 года Ольчик40 #

Очень красиво. Отличная идея для праздничного стола

21 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Ольчик, спасибо за поддержку и внимание!!!

133 месяца назад yohoho # (модератор)

очень красивая подача! интересный салат!

21 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Натусь, спасибо!

Салат самый обычный, но вкусныыый!

133 месяца назад solndse #

какая прелесть

здорово вы это придумали ,какие тарелочки

и состав салата-настолько всё просто и доступно

не зря говорят :всё гениальное-просто...

133 месяца назад СНежк_а # (автор рецепта)

Светлана, спасибо за комментарий!

Рада что понравилось!

133 месяца назад Людмила НК #

Света, салатик яркий, симпатичный!

133 месяца назад СНежк_а # (автор рецепта)

Люд, он ещё очень простой и вкусный!

Спасибо!

133 месяца назад mixrutka #

Очень красиво и необычно!

Жаль, что не на конкурс...

133 месяца назад СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо!

Рада что понравилось!

133 месяца назад белошвейка #

Интересная подача.

133 месяца назад СНежк_а # (автор рецепта)

Оленька, спасибо!

133 месяца назад tomi_tn #

Света, красиво и вкусно.

133 месяца назад СНежк_а # (автор рецепта)

Танюш, спасибо!!!

133 месяца назад АлексЮстас #

Интересное сочетание, никогда не пробовала грибы с апельсинами.

Светочка, салат смотрится шикарно!

От всей души желаю тебе победы в конкурсе!

133 месяца назад СНежк_а # (автор рецепта)

Аксиньюшка, спасибо за пожелания!

Только я в конкурсе не участвую!

133 месяца назад АлексЮстас #

о-о, а что я пропустила?!

133 месяца назад СНежк_а # (автор рецепта)

В салате нет мистральки!

Он просто постный!

133 месяца назад АлексЮстас #

а-а, ну да, я такая-такая балда невнимательная.

А вообще, что тебе мешало туда мистральки добавить?! Такой интересный рецепт, яркое оформление! Ложка риса и на конкурс. Кстати, рис хорошо в эту компанию вольется, как родной. Света, может поправишь рецепт? еще не поздно!

а приз поделим

133 месяца назад СНежк_а # (автор рецепта)

Давай, тогда скинь фото риса мистралевского!

133 месяца назад АлексЮстас #

А-х для милого дружка и сережка из ушка.. до завтра подождет? сбегаю утречком в магазин, за рисом. и пачку щелкну и рис отварной. И на приз более не претендую.

133 месяца назад СНежк_а # (автор рецепта)

Ладно, не надо никуда бегать!

На конкурс у меня другой рецепт!

Спасибо подружка!

133 месяца назад АлексЮстас #

если до утра передумаешь - маякуй

133 месяца назад СНежк_а # (автор рецепта)

ОК!!!!!

133 месяца назад asesia2007 #

Светочка, классная идея для праздничного стола, спасибо!!

133 месяца назад СНежк_а # (автор рецепта)

Олеся, на здоровье!

Пользуйся с удовольствием!

133 месяца назад asesia2007 #

Обязательно воспользуюсь идеей, аромат наверное очень приятный от апельсинов с гвоздикой, так?

133 месяца назад СНежк_а # (автор рецепта)

Так!

И от жареных грибов, и от чеснока тоже!

133 месяца назад asesia2007 #

Чеснок- это для меня, очень люблю, могу кушать и с конфетой

133 месяца назад СНежк_а # (автор рецепта)

Лишь бы на здоровье!!!

133 месяца назад asesia2007 #

19 апреля 2013 года AnnaSi #

Светочка, ну какая же красота!

И как ты все успеваешь?!

19 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Анечка, спасибо!

Я силы себе восстанавливаю!

Загляни сюда https://www.povarenok.ru/blog/show/27095/

19 апреля 2013 года Galhenok #

Очень интересное сочетание!!! Оформление на 5+

19 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Оленька, спасибо милая!!!

19 апреля 2013 года OLGA_BOSS #

Необычно!

19 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Но очень просто и вкусно!

19 апреля 2013 года Светлана Владимировн #

Светланка, ну ты и выдумщица!

19 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Сама себе удивилась!

19 апреля 2013 года ЕленаВик #

Интересный салатик! Очень яркий и аппетитный!

19 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из грибов с апельсинами

Ингредиенты для «Салат из грибов с апельсинами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из грибов с апельсинами»:

Похожие рецепты

Салат с печенью, маслятами и вялеными помидорами

Салат "Оливье" с грибами

Салат "Крошка"

Салат "Оттепель"

Теплый салат из шампиньонов с айвой

Салат "Гайрак"

Салат "Лесной"

Салат "Бонапарт"

Салат со свежемаринованными грибами

Попробуйте приготовить вместе

Греческий салат

Котлеты в соусе с травами

Творожный паштет с печеным перцем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!