Попробуйте, нашей семье очень нравится это блюдо!
diana1616Поваренок 8 уровня
- 23 августа 2012, 6:22
- 61050
Гуляш из куриных сердечек
Ингредиенты для «Гуляш из куриных сердечек»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Лист лавровый — 1-2 шт
- Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 3 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Масло растительное — 3-4 ст. л.
- Сердечки куриные — 0,7-0,8 кг
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
727.8 ккал |
белки
11.1 г |
жиры
41.6 г |
углеводы
80.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 316.4 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 35.1 г |
Рецепт «Гуляш из куриных сердечек»:
Куриные сердца хорошо промыть и обжарить на растительном масле, пока не выпарится вся жидкость, затем добавить стакан воды, закрыть крышкой и тушить на медленном огне до мягкости. Затем крышку открываем, добавляем мелко порезанную луковицу и жарим на медленном огне до прозрачности лука. Добавляем томатную пасту, еще тушим минут 5 -8. На сухой сковороде обжариваем муку до светло-коричневого цвета, просеиваем ее, разводим в одном стакане холодной воды. Сердечки солим, перчим, добавляем лавровый лист, стакан воды. Как только сердечки закипят, добавляем воду с обжаренной мукой, постоянно помешиваем. Доводим гуляш до кипения, смотрим, нужной ли густоты получился гуляш, если густой – добавляем еще водички. После того, как гуляш закипит, огонь убавляем, кипятим минуты 2 -3. Гуляш готов. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2022 года caramel77 #
27 ноября 2021 года акчуч #
13 августа 2021 года svetik5552 #
22 августа 2018 года Дмитрий Мехтиев #
20 мая 2016 года Недра #
20 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
13 марта 2016 года миллион алых роз #
13 марта 2016 года iren0511 #
13 марта 2016 года миллион алых роз #
13 марта 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
28 августа 2015 года Демурия #
Спасибо!!!
28 августа 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
19 июня 2015 года mtata #
добавила сущеные орегано,розмарин и
свежий базилик,чеснок,немного болгарского
перца
вкусно,ароматно
еще спасибки и одно фото здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=286117#p286117
22 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
22 июня 2015 года mtata #
21 февраля 2015 года Jeelie #
21 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Покусаева Ольга #
29 августа 2014 года Violl #
29 августа 2014 года Покусаева Ольга #
29 августа 2014 года Violl #
29 августа 2014 года Покусаева Ольга #
29 августа 2014 года Violl #
29 августа 2014 года Покусаева Ольга #
29 августа 2014 года Violl #
29 августа 2014 года ирина таджибова #
30 августа 2014 года Покусаева Ольга #
16 сентября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
28 июля 2014 года Violl #
28 июля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
28 июля 2014 года Violl #
28 июля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
28 июля 2014 года Violl #
28 июля 2014 года Покусаева Ольга #
28 июля 2014 года Violl #
28 июля 2014 года ирина таджибова #
28 июля 2014 года Violl #
12 мая 2014 года Конфеткина Аля #
12 мая 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
2 февраля 2014 года Mom is happy #
У меня наконец-то получились МЯГКИЕ сердечки!!!!
УРРРАААААААА!!!
Я столько рецептов уже перепробовала .... Я варила,потом тушила и наоборот,по всякому пробовала ....
Ну никак у меня они не получались мягкими ...
А благодаря вашему рецепту Аллилуйя! Всё получилось! Сердечки получились мягкими с нежным вкусом!
Спасибо! Ставлю плюсик=)
2 февраля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
27 марта 2013 года Полинак #
27 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
27 марта 2013 года Полинак #
27 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
30 августа 2012 года Попрошайка #
30 августа 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
23 августа 2012 года evil_barbie92 #
30 августа 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
23 августа 2012 года sembel60 #
30 августа 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: