Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов
  • 26 мая 2012, 21:08
  • 10652

Шашлычок из лосося

Рецепт: Шашлычок из лосося

Сегодня мы отдыхали на природе, на море. Был солнечный и тeплый денeк. Времени для отдыха было не слишком много, часа два. Поэтому мы решили приготовить рыбный шашлык. Вкусно и быстро.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Шашлычок из лосося»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1561.6 ккал 		белки
149.4 г 		жиры
96.5 г 		углеводы
13.8 г
Порции
ккал
520.5 ккал		 белки
49.8 г		 жиры
32.2 г		 углеводы
4.6 г
100 г блюда
ккал
169.7 ккал		 белки
16.2 г		 жиры
10.5 г		 углеводы
1.5 г

Рецепт «Шашлычок из лосося»:

  • Вчера вечером нарезала филе лосося на 21 стейк весом по 0,75 гр. Поместила в кастрюлю и заправила специями - чёрный перец, смесь пяти перцев, немного соли, сахара, прованские травы, оливковое масло и соевый соус.

  • Лук нарезала крупными кольцами, добавила лавровый лист и выжала из лимона несколько капель сока.

  • Хорошо перемешала и убрала в холодильник.

  • А это уже сегодня маринованная рыба для шашлыка.

  • На берегу по-походному на кирпичиках устроили мангал и развели небольшой огонь. На три шампура нанизали кусочки лосося и за 15 - 20 минут наш шашлык был готов. Рыба очень сытная и вкусная. Ели с отварным картофелем, помидорами черри, оливками и зеленью - зелёный салат, зелёный лук, базилик и черемша.

  • Т. к. лосось очень сытный, шашлыка у нас много осталось. Фото шашлыков делала уже дома. Водку, конечно же, не пили - все мои мужчины трезвеники, ну, разве только, я пьяница, но выпить-то мне не с кем было. :-D Шучу. :-[ Водка для антуража. Пили квас.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед закуска второе горячее

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлычок из лосося
Рецепт: Шашлычок из лосося

Сегодня мы отдыхали на природе, на море. Был солнечный и тeплый денeк. Времени для отдыха было не слишком много, часа два. Поэтому мы решили приготовить рыбный шашлык. Вкусно и быстро.

Ингредиенты для «Шашлычок из лосося»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Шашлычок из лосося» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Шикарная рыбка получилась. Жарила на электромангале. Нина, спасибо большое за рецепт.
Благодарю за фотоотчёт!
Очень понравился ваш рецепт, то что нужно на природе! Спасибо.
Спасибо, Вам за комм. й!!!
Выглядит аппетитно, аж слюнки текут. А никто не знает можно ли в духовке сделать, а то на пикник выбраться нет возможности.
Я думаю, что можно под грилью на верхнем уровне в духовке подрумянить рыбку. Или, есть в микроволновке гриль.
В субботу готовила стейки семги во вашему рецепту. Очень, очень вкусно.
Спасибо, Танюша! Добавь фото к рецепту!
не могу,фотик дите утащило с собой в Англию. Я уже и сама расстроилась, потому как действительно очень красивая рыбка получается. Правда если честно, даже если бы сын не взял фотоаппарат с собой, фотограф из меня все равно не очень
напиток к шашлычку очень даже правильный подобран
Я рыбу мало ем, но от Вашей рыбки не отказалась бы, уж ооочень аппетитно все выглядит. Спасибо.
Благодарю за хороший комм.й! На пикнике и из рыбки шашлычок очень вкусный! А главное быстро!
Вкуснотище,очень красивое фото, а блюдо как аппетитно,просто нет слов !
Спасибо большое за приятный комм.й! Я почему - то думаю, что рыбку не красиво просто невозможно приготовить. Рыба, самая вкусная еда!
Лосось мы любим! А в это время года, в виде шашлычка... Пальчики оближешь!
Благодарю за комм.й! Люблю лосось, ну хоть тресни. Мужикам моим он уже поперёк горла стоит. Но молчат, не хотят обидеть. И сегодня лосось и завтра...[x]21:17 27.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Нина, не перестаю удивляться - у тебя как всегда всё безупречно, и само блюдо и то, как ты его представляешь!+
Спасибо, дорогая за тёплый, приятный комм.й! Знаешь, я всё делаю бегом. Совсем нет времени, а побывать хотя бы чуть - чуть в поварёнке, моя болезнь...[x]21:14 27.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Отдых на море,да ещё и с таким вкусным шашлычком....что может быть лучше? Молодцы!
Спасибо большое за комм.й! Сегодня ездили на водопад Кейла и опять забыла фотик. Там очень интересно. После моего последнего раза многое изменилось. Парк красивый, а на подвесном мостике молодожёны вешают замки. Таак их там мноого. Кажется, что уже и некуда повесить, но они как-то ухищряются втиснуть свой замок. Да и самое главное коптили утиное филе, а дома доводили до готовности. Во погуляли.[x]15:28 27.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ниночка,очень аппетитное фото!Отличный шашлычок.
Олечка, спасибо тебе большое за комм.й!
очень вкусно, тоже так маринуем
Спасибо, Светочка !
Какой вкусный шашлычок, Ниночка! Очень люблю лосось и такой вариант подачи этой вкусной рыбки! А какие чудесные фото - сижу, любуюсь!
Спасибо большое за очень хороший комм.й! Рыбка и правда вкусная. С соевым соусом и прованскими травами первый раз лосось мариновала. Мне понравилось. [x]22:06 26.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ниночка! Очень аппетитный шашлычок! Тоже так на море захотелось!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо, Катюша! Завтра наверное опять поедем и будем колбаски жарить. Выставлю фото с морем вместе.
Ну, очень аппетитно !
Вкусно, но много не съешь. Сытно очень! Спасибо за комм.й!
Не сомневаюсь, что это очень вкусно! Очень люблю шашлык из такой рыбки! А уж фото... можно слюной подавиться!
Спасибо большое! Были бы намного лучше фото, если бы на море сфоткала, да фотоаппарат забыла, т. к всё бегом и бегом...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"
Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки