ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Шашлык из семги по-царски

Мой рецепт из рыбной серии. Душа просит природы, свежего воздуха, веселья в кругу друзей и вкусной рыбы, овеянной ароматным дымком. Семга вполне претендует на царский трон, потому что она драгоценна в плане вкусовых и питательных свойств и неоспоримо полезна для здоровья.
Ингредиенты:
  • Специи (соль и перец молотый, по вкусу)
  • Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
  • Масло оливковое — 3 ст. л.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Помидор (свежий) — 3 шт
  • Семга — 500 г
  • Зелень (на выбор)
Пошаговый рецепт:
Семгу нарезаем крупными кубиками
Семгу солим, перчим, добавляем оливковое масло и соевый соус, оставляем в маринаде на 30 минут
Помидоры, перец болгарский, лук репчатый нарезаем крупными кубиками, слегка солим
Весело и с фантазией нанизываем рыбу и овощи на шампур или деревянные шпажки, если процесс приготовления происходит дома, и жарим шашлык на углях или в духовке на огне 200 градусов около 30 минут.
Приятного аппетита и хорошего настроения на пикнике!


Вернуться на главную страницу