Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

KiparissПоваренок 5 уровня

4 мая 2012, 12:26
5988

Крем-брюле с ягодами

Хрустящая сахарная корочка и нежное крем-брюле, а свежие ягоды прекрасно дополняют идеальный вкус!

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Крем-брюле с ягодами»:

Ваниль (Стручок) — 1/3 шт
Сахар (20 гр в десерт, 20 гр для сахарной корочки) — 40 г
Молоко — 100 мл
Сливки (33-38%, жирные) — 100 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Ягода (любые свежие) — 80 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 703.9 ккал	белки 19.3 г	жиры 47.5 г	углеводы 48.6 г
Порции
ккал 234.6 ккал	белки 6.4 г	жиры 15.8 г	углеводы 16.2 г
100 г блюда
ккал 201.1 ккал	белки 5.5 г	жиры 13.6 г	углеводы 13.9 г

Рецепт «Крем-брюле с ягодами»:

Вскипятить сливки, молоко, сахар (20 гр) и ваниль.
Свежие ягоды разложить в креманки для запекания.
В молочно-сливочную смесь добавить яйца, все хорошо перемешать, процедить через сито и разлить по формам.
Поставить в духовку, разогретую до 130 С, на 15-20 мин.
Готовый десерт охладить, сверху посыпать сахаром и запечь под грилем до образования хрустящей корочки.
Декорировать блюдо свежими ягодами.
Порадуйте Ваших деток нежным и вкусным десертом и про себя не забывайте, учтите только, что мой объем рассчитан всего лишь на три креманки.
Приятного Всем кремa-брюле!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Составь меню для крохи!" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: ванильный сливочный нежный ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65257/]Крем-брюле с ягодами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65257/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/53/5307/530717.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Хрустящая сахарная корочка и нежное крем-брюле, а свежие ягоды прекрасно дополняют идеальный вкус!

Ингредиенты: Ваниль, Сахар, Молоко, Сливки, Яйцо куриное, Ягода.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крем-брюле с ягодами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/53/5307/530717.jpg" alt="Рецепт: Крем-брюле с ягодами" title="Рецепт: Крем-брюле с ягодами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хрустящая сахарная корочка и нежное крем-брюле, а свежие ягоды прекрасно дополняют идеальный вкус!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крем-брюле с ягодами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/312">Ваниль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2193">Ягода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/65257/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крем-брюле с ягодами

Хрустящая сахарная корочка и нежное крем-брюле, а свежие ягоды прекрасно дополняют идеальный вкус!

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Крем-брюле с ягодами»:

Ваниль Сахар Молоко Сливки Яйцо куриное Ягода

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

857

Крем-брюле с тропическими нотками

30
60
3036

Тыквенный крем-брюле с гребешками

31
31
4679

Крем-брюле тархуново-банановый

7
22
2299

Показать все варианты рецепта (13)

Комментарии и отзывы

29 мая 2012 года tanvik #

Очень понравился рецепт, приготовила ребенку на завтрак, он еще не понял вкуса (маленький 1 год и 9), но я съела все и получила неземное удовольствие!

29 мая 2012 года Kipariss # (автор рецепта)

Очень рада! Мне тоже наверно больше всех понравился!
Но старший у меня уже большой съел сразу, а дочка потихоньку вытаскиваля ягодки

15 мая 2012 года Silverina1 #

Замечательный десерт - нежный, вкусный, красивый...
Маша, удачи в конкурсе!

29 мая 2012 года Kipariss # (автор рецепта)

Спасибо Лен! Очень приятно!

8 мая 2012 года ириска-ируся #

Какая вкуснятина! Удачи в конкуре!

29 мая 2012 года Kipariss # (автор рецепта)

Спасибо большое! Но удача улыбнулась Вам! За что и поздравляю!

29 мая 2012 года ириска-ируся #

Спасибо большое! Но удача улыбнулась Вам! За что и поздравляю!

Ой, спасибочки!

Машенька, может на ты?

29 мая 2012 года Kipariss # (автор рецепта)

Конечно я только ЗА!

5 мая 2012 года Милана Прекрасная #

Замечательный рецепт!

5 мая 2012 года Kipariss # (автор рецепта)

Спасибо большое! Очень приятно!

5 мая 2012 года Sugar #

Люблю крем-брюле, ну а с ягодами тоже должно быть вкусно! Удачи в конкурсе Машуля!+++

5 мая 2012 года Kipariss # (автор рецепта)

Спасибо Олюсь, я тоже в первые готовила с ягодами и очень понравилось!

4 мая 2012 года Nadya_E #

Какое же аппетитное крем-брюле!!!

5 мая 2012 года Kipariss # (автор рецепта)

Какое же аппетитное крем-брюле!!!

Спасибо огромное! Попробуйте и быстро и вкусно!

4 мая 2012 года katico #

Машенька! Очень красиво, вкусно и нежно! Удачи тебе в конкурсе!

5 мая 2012 года Kipariss # (автор рецепта)

Катюшь спасибо, у меня вот вот печати должны приехать приготовлю печенья много

6 мая 2012 года katico #

Машенька, буду с нетерпением ждать твои печенья

4 мая 2012 года Bryngilda deleted #

Машенька! Замечательный десерт с нежнейшим вкусом! Браво!

5 мая 2012 года Kipariss # (автор рецепта)

Спасибо Мариш, от меня и от десерта!

4 мая 2012 года nijolite #

Спасибо!!!Вкусно!

5 мая 2012 года Kipariss # (автор рецепта)

Спасибо!!!Вкусно!

И вам спасибо!

4 мая 2012 года Марья Криворучко #

Крем-брюле ммммммммммммм любимый десерт! Удачи Вам в конкурсе!!!

5 мая 2012 года Kipariss # (автор рецепта)

Спасибо большое! Угощайтесь!

5 мая 2012 года Марья Криворучко #

С удовольствием попробуем!

Возник вопрос, а Вы ставите формочки в духовку без водяной бани?

5 мая 2012 года Kipariss # (автор рецепта)

Да без водяной, просто разогрев маленький, если у вас духовка мощная то 130С если не очень 150С, знаю, что многие готовят на водяную баню, но в этом случае не нужно! Еще когда запекаете корочку то сначала очень сильно разогрейте гриль, чтоб очень быстро растворить сахар, или лучше если есть конечно горелка для десертов. Или мощная зажигалка я как то такой пользовалась

[x]03:00 06.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

5 мая 2012 года Марья Криворучко #

Меня зовут Маша и ко мне на "ты". Спасибо за быстрый ответ. У меня духовка газовая, наверное придется на водяной бане.

6 мая 2012 года Kipariss # (автор рецепта)

Я тоже Маша, очень приятно! можно конечно подставить противень с водой для надежности

6 мая 2012 года Марья Криворучко #

И мне очень приятно, Маша! Я попробую и по твоему рецепту и с водой. Будет мне два счастья!!! Спасибо!

4 мая 2012 года дуэт #

Очень нежный десерт!

5 мая 2012 года Kipariss # (автор рецепта)

Очень нежный десерт!

Спасибо большое!

4 мая 2012 года Galinka1705 #

Машенька, какой замечательный десерт! и деткам, и взрослым он придется по вкусу

5 мая 2012 года Kipariss # (автор рецепта)

Спасибо Галюсь, приготовь нежный и вкусный!

4 мая 2012 года olia999 #

Машенька!!! Отличный десерт, мои малыши такое любят

5 мая 2012 года Kipariss # (автор рецепта)

Спасибо Оля, я как то стараюсь поменьше делать всякие вкусняшки, а то потом сама ем, а я стараюсь не есть сладкого, а дети конечно просят, так этот очень удобный всего 3-ри чашечки и не много и дети рады и мы не переели! Но побаловали себя!

6 мая 2012 года olia999 #

Вот-вот,иногда нужно и себя побаловать

[x]18:17 06.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

4 мая 2012 года mellorn #

Прекрасный десерт! Красивый и вкусный!

4 мая 2012 года Kipariss # (автор рецепта)

Спасибо, а я вот теперь твоими пончиками загорелась

4 мая 2012 года мисс #

вкусно, нежно, красиво

4 мая 2012 года Kipariss # (автор рецепта)

вкусно, нежно, красиво

Спасибо Светик!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Крем-брюле с ягодами

Ингредиенты для «Крем-брюле с ягодами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крем-брюле с ягодами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Рубрикатор рецептов