Версия для печати Рецепты Десерты Пряники

Galinka1705Поваренок 5 уровня

28 апреля 2012, 20:37
64856

Пряники из ржаной муки

Этот рецепт я увидела на пакете с мукой, которую покупала для выпечки xлеба. Производитель рекомендовал приготовить, ну вот и решила попробовать. Получились вкусные, очень ароматные и легкие в приготовлении.

Категория: Десерты Пряники

Ингредиенты для «Пряники из ржаной муки»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Мука ржаная — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Орех мускатный (молотый) — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1815.6 ккал	белки 39.8 г	жиры 24.8 г	углеводы 356.5 г
Порции
ккал 113.5 ккал	белки 2.5 г	жиры 1.6 г	углеводы 22.3 г
100 г блюда
ккал 313 ккал	белки 6.9 г	жиры 4.3 г	углеводы 61.5 г

Рецепт «Пряники из ржаной муки»:

Взбить миксером яйца с саxаром до однородной массы.
Добавить просеянную ржаную муку, корицу, молотый мускатный орех, разрыxлитель и какао.
Взбиваем до получения однородной массы.
Выкладываем в формочки для выпекания (у меня силиконовые) до половины, т. к. при выпечке тесто поднимается. Выпекаем в разогретой до 180 градусов дуxовке 20 минут.
Можно угощаться!
Очень вкусно с чашечкой эспрессо.
А это в разломе.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65130/]Пряники из ржаной муки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65130/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/52/5291/529197.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пряники
Этот рецепт я увидела на пакете с мукой, которую покупала для выпечки xлеба. Производитель рекомендовал приготовить, ну вот и решила попробовать. Получились вкусные, очень ароматные и легкие в приготовлении.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука ржаная, Разрыхлитель теста, Какао-порошок, Корица, Орех мускатный.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряники из ржаной муки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/52/5291/529197.jpg" alt="Рецепт: Пряники из ржаной муки" title="Рецепт: Пряники из ржаной муки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт я увидела на пакете с мукой, которую покупала для выпечки xлеба. Производитель рекомендовал приготовить, ну вот и решила попробовать. Получились вкусные, очень ароматные и легкие в приготовлении.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/299/">
          Пряники
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряники из ржаной муки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/65130/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряники из ржаной муки

Категория: Десерты › Пряники

Ингредиенты для «Пряники из ржаной муки»:

Яйцо куриное Сахар Мука ржаная Разрыхлитель теста Какао-порошок Корица Орех мускатный

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пряники из ржаной муки» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 июля 2021 года NATATA555 #

Вкусные кексики, но очень сладкие получились. Буду готовить часто, думаю пол стакана сахара будет достаточно. Мускатного ореха не было, но по рекомендациям приготовивших добавила имбирь.

18 апреля 2021 года ИРепка #

+21

[+5]

Восхитительно! Очень вкусно! Мне очень понравилось. Выпекала в форме для кексов. Получается 12 штук. Из специй дополнительно добавила молотый имбирь. Это больше похоже на бисквит, чем на пряники. Стакан использовала 250 мл, но сахара положила меньше - около 200 мл. Мне сладости хватило. Уже поделилась рецептом с близкими. Готовить буду часто. Галина, спасибо большое за чудесный рецепт!

18 апреля 2021 года Galinka1705 # (автор рецепта)

И Вам спасибо за чудесный отзыв!

14 апреля 2021 года топиарий #

+15

[+5]

Обалденные прянички!!!!Для пробы я приготовила пол порции...и очень об этом пожалела!!!!Вместо сахара у меня стевия и добавила немножко имбиря.получилось супер вкусно.Буду печь очень часто.Галочка.огромное спасибо за великолепный рецепт!

14 апреля 2021 года Galinka1705 # (автор рецепта)

Я очень рада, что рецепт понравился! Спасибо за душевный отзыв!

7 апреля 2021 года Сурик #

+21

[+5]

Очень вкусные и ароматные получились пряники. Я выпекала в формочках для кексов, поэтому вот такой внешний вид. Легко и просто приготовила тесто. Аромат… необыкновенный! И согласна, с кофейком… супер! Галина, спасибо большое за рецепт!

7 апреля 2021 года Galinka1705 # (автор рецепта)

Благодарю за чудесный отзыв, очень приятно!

26 января 2020 года Надя Дег #

+19

[+5]

Действительно хороший и простой рецепт, очень понравилось, спасибо!взяла себе на заметку

27 января 2020 года Galinka1705 # (автор рецепта)

И Вам спасибо за доверие и чудесный фото-отчет!

24 января 2020 года TatianaVS #

Огромное вам спасибо за рецепт! Удивительно, что у такого суперского рецепта за эти годы так мало отзывов! Я его изменила, как и многие под себя, поэтому переживала, что переведу продукты. А зря. Сахар я убрала совсем и положила столовую ложку меда и много изюма. поэтому муку на глаз добавляла. Многие считают, что мед в выпечке - яд, но я думаю, лучше, чем сахар. Это мое личное мнение. В следующий раз положу кокосовую стружку. Теперь, буду печь постоянно!

24 января 2020 года Galinka1705 # (автор рецепта)

Спасибо большое за Ваш отзыв, очень приятно, что рецепт понравился!

16 декабря 2019 года Людмила Козеева #

+14

[+5]

Вкусные,пушистые кексы! Обязательно буду повторять-делаются очень быстро,это тоже плюс.Спасибо!🌹🌹🌹🌹🌹

16 декабря 2019 года Galinka1705 # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту и чудесный фото-отчет!

28 ноября 2019 года ludmilaroma #

+17

[+5]

Из такого минимума составляющих и из ржаной муки получились ну очень вкусные кексы-прянички!!!!! Правда, ну очень неожиданно очень вкусно!!!! Благодарю за рецепт!!!! Однозначно буду печь постоянно!!! Спасибо!!!!

29 ноября 2019 года Galinka1705 # (автор рецепта)

Я очень рада, что Вам понравился рецепт!
Спасибо за чудесный фото-отчет.

21 октября 2019 года CHUZHYNKA #

вопрос по рецепту

Девочки, подскажите, пожалуйста, а можно ли всё это дело испечь в большой форме или на противне типа коврижки?

21 октября 2019 года Galinka1705 # (автор рецепта)

Я думаю, можно

22 октября 2019 года CHUZHYNKA #

Спасибо.

4 августа 2019 года Ирина Бочагова #

Здравствуйте. Сроду не знала, что из ржаной муки может получиться такая выпечка. Вкусно. Будет теперь одним из любимых рецептов. )

17 ноября 2018 года 4Rs #

Обожаю ржаную выпечку! Получилось отлично - однозначно в закладки!

17 ноября 2018 года Galinka1705 # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравились!

20 июля 2018 года kiew713 #

+12

[+4]

Отличные КЕКСИКИ получились (на пряники совсем не похожие)

Правда я использовала смесь ржаной и пшеничной муки 1:1.
Огромное спасибо за рецепт!

20 июля 2018 года Galinka1705 # (автор рецепта)

Спасибо и Вам за чудесное исполнение!

15 декабря 2017 года kiew713 #

Интересный рецепт! Надо будет попробовать

24 сентября 2017 года Гетьман #

+21

[+5]

Делала две порции, вышло не маленьких 12 кексов. Во вторую добавила немного воды. Отличный рецепт!!!

24 сентября 2017 года Galinka1705 # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие и очень аппетитный отчет!

24 сентября 2017 года Гетьман #

Очень интересно. Замесила, пеку.

9 июля 2017 года beija-flor #

+17

[+4]

Спасибо, хороший рецепт

Думаю, еще не раз испеку, и есть простор для творчества - можно кроме специй вишню добавлять, цедру или шоколад.

9 июля 2017 года Galinka1705 # (автор рецепта)

Я очень рада, что Вам понравился рецепт! Спасибо за красочный отчет - красивые прянички получились!

31 мая 2017 года Tonkonogaya #

Делаю по вашему рецепту раз уже наверно пятый) Просто супер. Единственное - получается лучше, если добавить водички, чтобы тесто было пожиже.

19 февраля 2017 года natala brosalini #

Рецепт хороший, согласна что лучше добавить мед и ягоду, вместо какао- не понимаю зачем его вообще добавляют в пряники!

12 декабря 2016 года Маринок Д #

+21

[+5]

Делала уже много раз эти пряники! А вот сейчас решила сделать как порцинные тортики-пирожные

крем - сливки, сметана и пудра сахарная

внутри кусочек банана, сверху кусочек апельсина

вкусно

так и полезнее, ржагая мука всё-таки

спасибо! За рецепт!

12 декабря 2016 года Galinka1705 # (автор рецепта)

Спасибо за аппетитные фото и доверие к рецепту!

9 декабря 2016 года Denilena #

+14

[+5]

Большое спасибо за удивительный рецепт!

9 декабря 2016 года Galinka1705 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту и чудесный фото-отчет!

9 декабря 2016 года Denilena #

Поблагодарила вас еще и здесь:
https://www.povarenok.ru/blog/show/51913/

9 декабря 2016 года Galinka1705 # (автор рецепта)

Спасибо.
Только нельзя в фото-отчет к рецепту вставлять другие ссылки! Об этом ведь написано, когда Вы прикрепляете фото к рецепту.

9 декабря 2016 года Denilena #

Спасибо, была невнимательна. Учту.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пряники из ржаной муки

Ингредиенты для «Пряники из ржаной муки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряники из ржаной муки»:

Похожие рецепты

Новогодние имбирные пряники

Пряники с тремя видами муки

Домашние тигровые пряники

Новогодние медовые пряники

Медовые пряники с начинкой

Шоколадные пряники с начинкой

Тыквенные пряники "Запах осени"

Тульский пряник

Безглютеновые имбирные пряники

Фотографии «Пряники из ржаной муки» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!