Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

oliva7777Поваренок 5 уровня

27 мая 2008, 17:31
22795

Сочни

На другом сайте увидела рецепт, а поскольку люблю сочни, решила приготовить и с вами поделиться рецептом.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Сочни»:

Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Сметана (2 - 3 ст. ложки в тесто, остальное в начинку) — 6 ст. л.
Разрыхлитель теста (или 0,5 ч.л. соды) — 1 ч. л.
Сахар (2 ст. ложки в тесто и 4 ст.ложки в начинку)
Творог (в начинку) — 250 г
Крахмал (в начинку) — 1 ст. л.
Яйцо куриное (1 в тесто, 1 для смазки, но можно не смазывать) — 2 шт

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3639.2 ккал	белки 108.3 г	жиры 176.1 г	углеводы 408.4 г
Порции
ккал 182 ккал	белки 5.4 г	жиры 8.8 г	углеводы 20.4 г
100 г блюда
ккал 305.8 ккал	белки 9.1 г	жиры 14.8 г	углеводы 34.3 г

Рецепт «Сочни»:

К размягченному маслу добавить сахар, сметану, яйца, соль, соду, муку и замесить тесто. Приготовить начинку. Тесто разделить на 20 равных частей. Раскатать кружочки, на одну сторону положить начинку, а другой прикрыть и защипать. Разложить на смазанный противень и сверху смазать взбитым яйцом.
Выпекать при 180 гр. до того как станут румяными, ведь у всех духовка разная. Получились очень вкусными.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание

Теги: выпечка десерт

Вкусы: сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6317/]Сочни[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6317/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/2/233/23338.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
На другом сайте увидела рецепт, а поскольку люблю сочни, решила приготовить и с вами поделиться рецептом.

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Сметана, Разрыхлитель теста, Сахар, Творог, Крахмал, Яйцо куриное.
Тэги: выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сочни
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/2/233/23338.jpg" alt="Рецепт: Сочни" title="Рецепт: Сочни"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На другом сайте увидела рецепт, а поскольку люблю сочни, решила приготовить и с вами поделиться рецептом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сочни»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/6317/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сочни

На другом сайте увидела рецепт, а поскольку люблю сочни, решила приготовить и с вами поделиться рецептом.

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Сочни»:

Масло сливочное Мука пшеничная Сметана Разрыхлитель теста Сахар Творог Крахмал Яйцо куриное

Тэги: выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2159

Мини-сочни с творогом и курагой

71
713
11959

433

Печенье "Лимончики" с творогом

79
433
7523

338

Изумительные сочники с творогом

39
253
35246

171

Творожные сочни с фруктовой начинкой

38
136
9187

126

Булочки "Слоники"

42
72
1667

Показать все варианты рецепта (16)

Комментарии и отзывы

26 сентября 2015 года michalka #

27 сентября 2015 года oliva7777 # (автор рецепта)

12 сентября 2013 года Рита Рита Маргарита deleted #

Уточните рецепт, плиз. Не понятно что куда класть и сколько? Зайдите и отредактируйте свой рецепт, сколько яйц и сахара в тесто сколько в начинку не понятно, крахмал вообще завис!

13 августа 2011 года oliva7777 # (автор рецепта)

Пл моему всё предельно доступно расписано! Доступней некуда! Прочтите внимательно рецепт!

24 июня 2015 года elenita # (модератор)

Вы, пожалуйста, не ругайтесь. Сообщите, что нужно изменить в списке ингредиентов, куда класть крахмал. Сколько сахара в начинку и т.п. А я внесу эти изменения в рецепт, чтобы всё соответствовало Вашему авторскому замыслу.

Модератор

13 августа 2011 года elenita # (модератор)

К размягченному маслу добавить сахар, сметану, яйца, соль, соду, муку и замесить тесто

А сколько яиц в тесто?
В списке ингредиентов - только одно (на смазку)

17 декабря 2010 года примула #

начинка-это просто творог? Без сахара?И куда кладется крахмал? Я так понимаю,что в тесто?

17 декабря 2010 года oliva7777 # (автор рецепта)

Да....

и сама что не поняла рецепт... может что то удалилось когда сайт меняли. Вобщем крахмал нужно в начинку и сахар тоже нужен в начинку и в тесто, уж извените...

29 января 2010 года Eteriya #

Вкуснятина! А с молоком просто супер!

29 января 2010 года oliva7777 # (автор рецепта)

Точно!

))))))Спасибо!

3 февраля 2009 года Олен-нок #

Спасибо Вам от начинающего поваренка

! Это мой дебют выпечки с творогом.. Любимый остался доволен!

Сказал, чтоб рецепт сохранила и еще не один раз повторила!

3 февраля 2009 года oliva7777 # (автор рецепта)

С ДЕБЮТОМ ВАС! РАДА ЧТО ЛЮБИМЫЙ ОЦЕНИЛ ВАШ ТРУД И У ВАС ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ, РЕЦЕПТ НЕ СЛОЖНЫЙ, ЭТО И ХОРОШО!

3 февраля 2009 года oliva7777 # (автор рецепта)

↑Ответ для Олен-нок

С ДЕБЮТОМ ВАС! РАДА ЧТО ЛЮБИМЫЙ ОЦЕНИЛ ВАШ ТРУД, И ЧТО У ВАС ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ!

3 февраля 2009 года Олен-нок #

Спасибо за рецепт! Вкусные получились! Только не написано сколько сахара класть в тесто.. Я на свое усмотрение 0.5 ст добавила. Не могли бы Вы уточнить! Заранее спасибо

3 февраля 2009 года oliva7777 # (автор рецепта)

СПАСИБО ЗА ОТЗЫВ! РАДА ЧТО ПОНРАВИЛИСЬ! ВОТ ДОСТАЛА БЛОКНОТ 1/3 СТАКАНА САХАРА НУЖНО, СПАСИБО ЧТО ПОДСКАЗАЛИ

23 июня 2008 года Svenelda #

Обожаю сочни, всегда покупала. А теперь вот и сама буду делать - понравился рецепт. И в книжечку забрала

+ от меня

23 июня 2008 года oliva7777 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо, делай с маслом лучше

23 июня 2008 года Svenelda #

Спасибо, Лилечка, за совет! Сделаю, похвастаюсь. Сейчас уже поздно, а завтра за творогом пойду

20 июня 2008 года pinkflamingo1962 #

помню раньше как в город ездила-всегда себе сочни покупала!+++

20 июня 2008 года oliva7777 # (автор рецепта)

Ну, и я от настольгии испекла

28 мая 2008 года oliva7777 # (автор рецепта)

А в ваших школьных буфетах разве этого не было? У нас и сейчас есть! И в магазинах, и кулинариях. Рада, что понравилось. Спасибки за плюсики, дорогая

28 мая 2008 года nikulj #

Лиличка я в диком восторге!!! К моему стыду слышу о таком блюде впервые, но уже знаю, что будет частым гостем в нашей семье, творог очень люблю, а обычные сырники-вареники уже ... ++++++за каждый

28 мая 2008 года Lacoste #

Какие аппетитные!+++

28 мая 2008 года oliva7777 # (автор рецепта)

Спасибо!

28 мая 2008 года Волшебница #

ням-ням

28 мая 2008 года oliva7777 # (автор рецепта)

Заходите на чай!

29 мая 2008 года Волшебница #

проблематично... я живу в Новосибисрке

28 мая 2008 года чиполинка #

Лиличка!
СОЧНКИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ!

+++++

28 мая 2008 года oliva7777 # (автор рецепта)

Леночка! Рада, что понравились тебе!!!

28 мая 2008 года Lana66 #

Мой муж любит такое печенье. Вам плюс +

28 мая 2008 года oliva7777 # (автор рецепта)

Спасибо!

27 мая 2008 года Liya #

Аппетитно!

27 мая 2008 года oliva7777 # (автор рецепта)

Спасибо!

27 мая 2008 года LisaS #

какя красота,и ак всё просто, спасибо за рецептик!! ставлю 5+++

27 мая 2008 года oliva7777 # (автор рецепта)

И Вам спасибо! Готовьте на здоровье!!!

27 мая 2008 года elena_110 #

Лиличка,ну столько сегодня вкусностей!
Так держать!!!

27 мая 2008 года elena_110 #

Да,от меня сегодня всем твоим рецептам +++++!!!!

27 мая 2008 года oliva7777 # (автор рецепта)

↑Ответ для elena_110

Спасибо, Леночка!!!

27 мая 2008 года NATABELA deleted #

большое спасибо за рецептик,давно искала.Вам большой +

27 мая 2008 года oliva7777 # (автор рецепта)

А Вам большое спасибо за +

ПЕките на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сочни

Ингредиенты для «Сочни»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сочни»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом с террасой "Уинсор" V552

Рубрикатор рецептов