Легкое и быстрое в приготовлении блюдо, которое не оставит равнодушным любителей японской кухни.
MCARENПоваренок 1 уровня
- 31 января 2012, 12:26
- 185667
Гречневая лапша с курицей и овощами
Ингредиенты для «Гречневая лапша с курицей и овощами»:
- Филе куриное — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Фасоль (стручковая, свежая или мороженая) — 1 горст.
- Перец болгарский — 1 шт
- Грибы (шиитаке, можно использовать свежие шампиньоны) — 50 г
- Соевый соус (kikkoman - 30 мл для маринада, 20 мл для лапши) — 50 мл
- Кунжут (для обсыпки)
- Лапша (гречневая, 2 связки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
439.8 ккал |
белки
68.3 г |
жиры
3.8 г |
углеводы
29.1 г |
| Порции | |||
| ккал 110 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 1 г |
углеводы 7.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.5 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Гречневая лапша с курицей и овощами»:
-
Подготавливаем наши ингредиенты (нарезаем соломкой курицу, маринуем ее в соевом соусе пока нарезаем овощи, овощи также режем соломкой).
-
В сковороду наливаем масло и в течение 3 минут обжариваем морковь.
-
Добавляем маринованную курочку и жарим еще минуты 3.
-
Далее добавляем стручковую фасоль и грибы (в идеале это должны быть шиитаке, они имеют мясной вкус и больше подходят, в этот раз у меня их не было и использовались шампиньоны), также обжариваем минуты 3.
-
Добавляем болгарский перец и обжариваем еще пару минут.
Все овощи должны быть чуть-чуть сыроваты и похрустывать. -
Последним шагом является лапша, пока обжариваются овощи отвариваем лапшу согласно рекомендации на упаковке (берем 2 связки лапши), добавляем ее к курочке и овощам, поливаем соевым соусом, даем прогреться и наслаждаемся нашим блюдом(при желании можно посыпать кунжутом)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 января 2016 года ladyhelen61 #
18 октября 2014 года consectatus #
У меня лапша в пачке 1 кг. Это сколько "связок"?
18 октября 2014 года MCAREN # (автор рецепта)
27 августа 2014 года attractivegirl #
2 февраля 2012 года мария мирабела deleted #
1 февраля 2012 года ЛюдмилаЮ #
31 января 2012 года tomi_tn #
31 января 2012 года Svetik-joo #
2 февраля 2012 года MCAREN # (автор рецепта)
3 февраля 2012 года Svetik-joo #
31 января 2012 года Anksunamun #
31 января 2012 года algambra #
31 января 2012 года КАТАВА #
31 января 2012 года мисс #
31 января 2012 года Ketherin #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: