• 18 октября 2011, 16:23
  • 13277

Картофельное пюре "Светофор"

Рецепт: Картофельное пюре Светофор

Обычное картофельное пюре можно немного приукрасить и подать к столу в более интересном варианте...

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофельное пюре "Светофор"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1498.8 ккал
белки
41.8 г
жиры
55.4 г
углеводы
207.3 г
100 г блюда
ккал
107.8 ккал
белки
3 г
жиры
4 г
углеводы
14.9 г

Рецепт «Картофельное пюре "Светофор"»:

  • Картофель помыть, почистить, порезать на некрупные кусочки, залить водой и поставить варить до полной готовности картофеля. Посолите воду после закипания.

  • Когда картофель сварится, слить воду. Картофель размять в пюре. Добавить яйцо, молоко, масло сливочное. Готовое картофельное пюре разделить на три части.

  • В первую часть картофельного пюре мы добавляем мелко нарезанный шпинат (можно использовать щавель, укроп).

  • Во вторую часть добавить чайную ложку карри.

  • В третью часть добавляем столовую ложку томатной пасты.

  • Форму смазываем растительным маслом и выкладываем частями (разноцветными) картофельное пюре. Для выкладки можно использовать кондитерский шприц. Затем форму с пюре ставим в духовку минут на 10, до подрумянивания.
    Очень удобно, когда вы ждете гостей, можно заранее приготовить форму с пюре, перед подачей на стол, поставить в духовку. Пюре будет горячим и подрумяненным.
    На стол подавайте в форме, в которой запекалось пюре.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельное пюре "Светофор"
Рецепт: Картофельное пюре Светофор

Обычное картофельное пюре можно немного приукрасить и подать к столу в более интересном варианте...

Ингредиенты для «Картофельное пюре "Светофор"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Блюдо, которое украшает праздничный стол. Сделала себе на День рождения. Это очень вкусно и красиво, рекомендую всем приготовить
Какое у Вас красивое, разноцветное пюре!!! Обязательно гостям такое приготовлю!
На очередной праздник попробую приготовить такую интересную картошечку!
Идея не новая, но исполнение отличное
Очень красочно!!! Думаю, такое пюре мигом исчезнет со стола!
У племяшки на следующей неделе день рождения.Удивим гостей! Вам огромное спасибо!!!
Надеюсь дети останутся довольны....
Красивое получилось пюре
Отличная идея. Прямо украшение стола и ведь такое пюре можно подать в виде цветов
Конечно можно и в виде цветка, и у кого насколько фантазия подскажет. Спасибо, что заглянули
идея замечательная! вам++
Спасибо за оценку столь простого блюда
Очень аппетитно смотрится!
О я такое же на Сант Патрикс делала в цветах ирландского флага Только использовала батат(оранжевый сладкий картофель) как оранжевую часть. А кстати если взять свежий шпинат, измельчить в блендере, то зеленый цвет получится более насыщенным. Еще прикольно использовать фиолетовую картошку
фиолетовую картошку видела только в и-нете. ни в магазинах, ни на рынке такой у нас нет.
О я такое же на Сант Патрикс делала в цветах ирландского флага Только использовала батат(оранжевый сладкий картофель) как оранжевую часть. А кстати если взять свежий шпинат, измельчить в блендере, то зеленый цвет получится более насыщенным. Еще прикольно использовать фиолетовую картошку
да, только где взять такие продукты? у нас такого нет и в помине
Ответ для Стаси
Про фиолетовую картошку впервые слышу. С цветами можно конечно и поиграть. Можно использовать морковь, свеклу и т.д. У меня упрощенный вариант. Для ленивых Спасибо, что заглянули
Интересно)))
Особенно для маленьких деток,которым все нравится необычное))
очень необычно, класс
Просто супер!!! Особенно для деток! Спасибо Вам за подсказку как накормить нехочуху!!
Надеюсь пригодится рецепт. И дети останутся в восторге.
Очень красиво получилось, молодец!
Спасибо Вам за похвалу, очень приятно!
красотища какая, всегда проблема с оформлением гарнира, хочется удивить... вы удивили
Если у Вас имеется кондитерский шприц, воспользуйтесь им. Выложите в виде волн. Тогда гарнир будет вообще выглядеть потрясающе!!! У меня к сожалению нет такого шприца
Да, детишкам такое пюре очень понравится!!! Отлично придумано!!!
Спасибо. Мой муж тоже оценил, сказал, что красиво, оригинально и новенько. И когда просил добавки, еще выбирал какой цвет ему выбрать.. Спрашиваю почему, по вкусу ориентируешься? Ответ: Нет.То, что по цвету больше нравится. Вообщем поиграли в цветик-семицветик
Поэтому думаю, детям тоже будет интересно
Красивое получилось пюре.
Веселый светофор +++++
Да, мы тоже с мужем повеселились. Я когда поставила на стол, он сначала не понял, что это я ему предлагаю... Решил, что какой то пирог.
Очень оригинально .
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки